2023/04/28(五)
豐王日式拉麵 高雄市鳳山區安寧街166號1樓 0935 125 527 營業時間:15:00~21:00/週一公休 臉書
這間豐王日式拉麵是無意中發現的新開餐廳,本來是想吃對面的一間泰式,但在開放式的騎樓用餐不喜歡,所以只買了杯泰奶,在等待的同時看到這間外觀看起來很像是賣日本料理的店,好奇之下湊近看,原來是賣拉麵的,抱著嚐新的勇氣就給它走進去了。
點餐需使用點餐機,店家會站在旁邊教客人操作,一次只能點一碗,兩個人就要分兩次點,因為是一人一座位。
目前只有提供四種拉麵,飯類只有越光米飯,其它兩種90元的沒有。
點完餐結完帳,拿到號碼牌,店家會帶到指定座位。
只有靠近門口這個位子,勉強可以坐三個人↑。
中間的走道是用來送拉麵的,餐點送上桌後,布廉會放下來,挺有趣的。
四種調味料,有圖文解說可以添加增加不同風味。
有提供冰水和高湯,湯頭覺得太濃郁可以加。
豐王280元
愛吃肉的可以點,有五大片叉燒肉,肉片還有炙燒過,這碗選擇粗麵偏硬,很合我的味口,而且這湯頭也太太太濃郁了吧!前後加了兩次高湯稀釋,就算沒有加麵,也超有飽足感的,因為光喝湯就喝到飽 。
我覺得加入生洋葱丁很加分,可以稍稍緩和膩感。
大片炙燒過的叉燒肉很軟嫩好吃↑。
粗麵選偏硬,虎姑婆會喜歡。
豚王260元
價格比豐王便宜20元,叉燒肉只有兩片,但多了一顆溏心蛋和兩片海苔,溏心蛋是給一整顆,很有誠意。湯頭跟豐王是差不多的,一樣是超濃郁,也是加了兩次高湯。
豚王選了細麵條正常硬度,對男友來說剛好,吃起來也不會太軟爛,對較大食量的他來說,吃完也是很飽,因為湯頭真的是太濃郁了,所以吃完會很有飽足感。
很開心鳳心市區也有美味的日式拉麵,想吃時就不用跑到高雄市區去了,希望他能撐下去,大家要用新台幣支持豐王。
提醒如果口味較清淡的人,可能會吃不慣,但對重口味的我來說挺喜歡的。