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Ivan Sha

發表篇數:295篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-5557798
place高雄市左營區新榮街155號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

想要更有趣的嘗試牛排套餐嗎?

有著完整副餐的套餐形式

卻還可以體會岩燒樂趣的凱恩斯岩燒餐廳

將近5000份評論還可以有4.5分當然要來試試看

本篇依次分享交通位置環境菜單食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

交通位置=>

凱恩斯岩燒牛排高雄店就在漢神巨蛋店後面

可以搭乘捷運到巨蛋站下車

穿過漢神巨蛋就到了喔!

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

因為會要自己做岩燒

所以一開始會上紙圍裙

但是因為大家都會岩燒,每個人的座位又沒有抽油煙機

客人多的時候餐廳油煙味會有點重

簡單的說餐廳空氣也不會太好

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

除了有主餐可以選之外

還可以看到一個人的套餐有非常多選擇

完整套餐總共八道(+主餐)麵包還可以續

是不是很怕人吃不飽

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

其中有這樣的多主餐

會有多種肉來做食用

雙人套餐加上服務費約為1000元/人

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

單人也可以享受多種主餐

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

想要單一肉品的話也可以依照想要的份量來選擇

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

想要多一些的海鮮還可以加點

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

當然也有平時午間提供的套餐

500元/人左右就可以吃滿滿

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

想要多點浪漫和樂趣就加點酒吧!

(喝酒傷身)

因為這次用餐人多幾乎每種附餐都點過

就來看看食用心得吧!

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

雞肉凱薩沙拉

上方有雞絲,不過跟現在很多家都用舒肥雞胸來說

雞絲就會相對地比較乾一點

凱薩醬的份量不會太多也就少一點油膩

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

酥炸海鮮沙拉

搭配微酸的醬料很開胃

酥炸海鮮的麵皮較厚

不過整體的口感和賞心悅目程度比較高

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

墨西哥捲餅

這就是很想像出的味道

肉有比較重的香料味

如果胃小的人因為這道有澱粉就已經會有飽足感了

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

帕瑪火腿野菜沙拉

帕馬火腿的量比較少

不過會為整體帶來煙燻的口感

還有燒烤過的鳳梨會讓整體帶來一點溫度

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

接下來當然會上麵包啦!

麵包算是內裡較為札實的

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

會附上奶油以及香草醬

可以自由地搭配

如果覺得吃不夠還可以續

跟接下來上的湯做搭配

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

牛肝菌濃湯

湯的味道奶味明顯

不過會有點鹹,單喝會有點渴

加一點麵包反而更加適合

還可以加價加上酥皮增加口感和變化

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

沖牛肉,一開始上桌看起來很簡單

但原來還要經過沖湯的過程

這時就會看到牛肉逐漸地舒展開

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

這道就是相對的較淡

不過因為一開始只上了一個肉球會覺得分量有點少

湯的味道就是一般

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

喝完湯之後就會上岩燒石板了喔!

就服務人員的介紹是高達400度加上可以保溫40分鐘左右

如果帶小小孩來的話務必小心

控制不住自己的小孩會忍不住去摸都不適合來這用餐

旁邊也會加上一點蔬菜的副餐

其中還有蒜片和洋蔥,想要香氣就跟著一起上石板吧!~

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

主餐上桌時會像這樣的擺盤好

也會有燒烤的教學

會要一開始整塊燒烤到表面凝固

之後再經由自己想要的熟度切塊後再燒烤

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

整塊上桌滋滋作響真的也是感覺讚

這一份就是我要的肋眼牛排

不過可以看的出來其實有點瘦

肋眼牛排就是要享受其中油花的香氣和豐富感

凱恩斯的卻會讓人非常失望

 

也就可以用這一塊來為凱恩斯整體的牛排下註解

就是標榜有一定的品質

不過對於品質上有點不上不下的

說不上有肋眼該有的油香,菲力該有的柔嫩

但也不會有劣質肉品有的殘油不切乾淨等

會覺得牛排外的選擇比較好

但是如果不選牛排就覺得到凱恩斯好像少了一點意義

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

乳酪塔

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

青檸泡芙,中間有點冰心的口感

高雄左營-想吃牛排自己煎-凱恩斯岩燒牛排

荔枝冰淇淋

口感比較像是雪貝的冰沙感

甜點和飲料就是可以想像出的味道

 

要下結論了喔!

凱恩斯岩燒牛排應該定位在有趣而多於美味

加上多主餐可以讓人有比較多的選擇

還有副餐的多樣性和服務生有一定的專業度

適合家庭聚餐或是彼此沒太多話好說

手上有事忙可以不尷尬的人

 

店家基本資料=>

地址 : 高雄市左營區新榮街155號

電話 : 07-555-7798

營業時間 : 11:30~15:00,17:30~22:00(週六日下午不休息)

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