這次到審計新村周邊逛街完全沒有事先準備
全都是靠著妹妹的口袋名單來探店
其中之一就是從攤車起家到有正式店面的魚刺人雞蛋糕
(最近連台北宜蘭等地都有分店完全是雞蛋糕界之光)
造訪的時候旗艦店在一處老宅三角窗轉角非常明顯
後來由於租約到期轉而搬家到鄰近的巷弄內
門口的布簾有著可愛的人物大頭插畫
門簾跟落地木拉門很有日系文青風
各種烘焙材料乃至於包包等配件的周邊商品在這裡都有販售
超多造型可愛又很實用的商品令人很想全部帶回家
店裡甚至還有很酷的自動販賣機
跟一般販賣機先投幣不同
這裡是採取先選擇飲料後再到櫃台結帳的模式
潔白的牆上有中英文對照的菜單
讓一進門的客人就可以先看到主要品項有哪些口味
一份雞蛋糕的價位大概在50元左右不算便宜
桌上有更完整的菜單可以參考
每一種口味還用了可愛插畫配色
非常簡單易懂好理解
店面室內沒有提供內用座位
但走廊的廊柱邊設立了簡單的木板可以立食
甚至還提供了充電插座
所有的雞蛋糕都是以紙盒承裝
特別用了印有商家Logo的吸油紙包裝加分
一份有六個圓潤小巧的雞蛋糕
圓滾滾雞蛋造型剛好一口一顆
還保留了我最愛的邊邊餅乾口感脆片
靜岡抹茶 TWD55
魚刺人的雞蛋糕很符合皮薄餡多的形容詞
現烤剛出爐吃的時候要格外小心滾燙的內餡
抹茶口味不會太甜帶有茶的苦味
甜度是這次吃的三種口味裡最低
苦甜巧克力 TWD55
吃到巧克力口味是個美麗的錯誤
其實我們原本是想點牛奶卡士達
盒子上標籤也是牛奶但一口咬下卻是滿滿巧克力味
不過既來之則安之就默默品嘗了
雖然品名是苦甜巧克力但我自己覺得還是偏甜一些
巧克力的可可香氣濃郁但吃起來比較稀一些
阿薩姆卡士達 TWD55
一致獲得所有人票選三種口味裡最好吃的一款
外皮可以看到點點的茶葉屑
吃起來是很好聞的紅茶清香不澀
卡士達餡料奶香濃郁
甜度單吃雖高但剛好可以跟外殼的茶味平衡
平均一顆雞蛋高幾乎要價10元真的蠻昂貴
口味個人推比較少見的茶系列
雖然我不會因為雞蛋糕主動回訪
但還蠻適合作為出遊附近順道的下午茶點
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2021/05/01
花費: TWD165(抹茶+牛奶卡士達+巧克力各1)
魚刺人雞蛋糕 審計店
12:00-19:00
公休日: 不定休
有無服務費: No
有無Wifi: No
有無插座: Yes
多元支付: 可 (LINE PAY)
地址: 〒 403 台中市西區民生路352號->台中市西區民生路368巷1弄
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