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吃。台南美食｜永康區。「肉燥河食堂」隱身在永康國中斜對面人氣肉燥飯美食，不只肉燥飯好吃牛肉料理也很棒

2023-05-08 10:50:12 文字：樂天小高&樂天人生

樂天小高&樂天人生

吃。台南美食｜永康區。「肉燥河食堂」隱身在永康國中斜對面人氣肉燥飯美食，不只肉燥飯好吃牛肉料理也很棒

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位在中山路上三叉路路口處很顯眼。

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這家「肉燥河食堂」是當地好友推薦美食口袋名單，品嚐完開始寫文章時搜尋網路，才發現在海安路也有一家同店名「肉燥河食堂」，小高不知道兩家到底有沒有關係，還是從海安路搬遷至現址繼續經營，沒有再詳細搜尋答案與各位分享，敬請知道內情好友們幫我們解答，「肉燥河食堂」每週僅營業4天是從5:30-13:30，店家不只是賣肉燥飯和虱目魚料理，還有賣台南人早餐溫體牛肉美食，品嚐完覺得餐點美味定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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路邊店面騎樓放置料理台當作廚房，店面比較狹窄出入用餐有點不方便。

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料理台裡面有兩位女生負責料理餐點，一位負責料理湯食另一位料理熱炒。

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室內空間不大有擺放桌椅供顧客坐下用餐。

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裡面檯面上放置有幾樣菜色供選擇。

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檯面上擺放滷製品和菜色供客人選，然而這幾樣自助餐菜色供搭配便當。

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檯面也放置幾樣佐料供顧客酌量使用。

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這是檯面上滷製品菜單供客人點餐參考。

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店裡牆上掛著菜單供客人點餐參考，菜單主要分類有飯類、麵類、湯類、粥類及其他類等，整體餐點定價應該有調漲過，但是小高覺得定價合理範圍裡。

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今天小高點爌肉飯80元＋肉燥10元與牛腩湯70元。

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這就是爌肉飯80元＋肉燥10元＝90元，這裡爌肉飯需要如此搭配組合（不習慣）。

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肉燥飯很大碗表面肉燥色澤非常美觀。

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這肉燥淋上的濕度剛好且以肥肉居多。

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這肉燥油油亮亮富有膠質不油膩，與白飯一起吃鹹香開胃真好吃吃。台南美食｜永康區。「肉燥河食堂」隱身在永康國中斜對面人氣肉燥飯美食，不只肉燥飯好吃牛肉料理也很棒。

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這盤配菜份量是很多整體口感普普的。

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爌肉總共有2塊滷製色澤不會偏深。

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這爌肉滷製的時間不長且剛剛好，喜歡肉質Ｑ彈紮實口感饕客會喜歡吃。台南美食｜永康區。「肉燥河食堂」隱身在永康國中斜對面人氣肉燥飯美食，不只肉燥飯好吃牛肉料理也很棒。

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牛腩湯70元。

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這碗牛腩湯份量很多定價70元真便宜。

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這湯是使用牛大骨與牛腩肉下去熬煮，這湯頭喝起來很清甜爽口好喝吃。台南美食｜永康區。「肉燥河食堂」隱身在永康國中斜對面人氣肉燥飯美食，不只肉燥飯好吃牛肉料理也很棒。

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這牛腩肉燉煮到軟爛充滿膠質真好吃吃。台南美食｜永康區。「肉燥河食堂」隱身在永康國中斜對面人氣肉燥飯美食，不只肉燥飯好吃牛肉料理也很棒。

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牛肉燴飯90元。

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這碗牛肉燴飯份量足定價合理範圍內。

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這燴飯勾芡比較濃稠偏重口味，牛肉熱炒的肉質滑嫩真好吃吃。台南美食｜永康區。「肉燥河食堂」隱身在永康國中斜對面人氣肉燥飯美食，不只肉燥飯好吃牛肉料理也很棒。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「肉燥河食堂」用餐空間整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍內，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：肉燥河食堂

地址：台南市永康區中山路80號

營業時間：5:30-13:30（週日、一、四公休）

電話：06-2011788

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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肉燥河食堂

台南市永康區中山80號

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4.00

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