紅櫻花食品店家資訊

地址：台中市大甲區中山路二段903-1號

電話：04 2681 2681

營業時間：10:00–19:00

台中名產除了太陽餅之外，大甲的奶油小酥餅也是眾所皆知超熱門的伴手禮，這間紅櫻花食品是奶油小酥餅創始店，除了在大甲鎮瀾宮有店面外，在大甲中山路二段這邊新成立了觀光據點，超大空間打造台中打卡新地標，環境超棒的，賣超多伴手禮，還有舒適的座位可以喝下午茶吃麵包，還有提供免費停車場，有來台中玩可以順道來大甲買個伴手禮唷。

外觀保持原本的古厝紅磚瓦，裝潢復古中又帶有時尚現代感，很有特色呢，連地上的磁磚都很美，這間除了有賣喜餅、伴手禮之外，也有每天新鮮出爐的現烤麵包唷，總店是10點半出爐，然後也會分送到其他分店，其他分店12點也會有當日現烤麵包，同時也有賣咖啡，在這邊悠閒地喝下午茶也很愜意。

環境真的超棒，空間很大，還有落地窗美美的，可以看窗外的風景超熱門，一下就滿了，如果有團體要包場或教學需要租場地也可以唷，裡面還有一間大的會議是包廂可以預約。

紅櫻花食品新成立的據點環境

一進來就被這個超可愛的Hello Kitty看板吸引，和室的座位設計拍起來超有FU，旁邊還放了超多可以打卡的牌子，隨便拍隨便美。

紅櫻花食品除了有自家的喜餅外，還有跟Hello Kitty聯名喜餅欸，也太可愛了吧。不管是自家喜餅還是聯名款喜餅都好討喜，紅通通的外包裝超喜氣長輩最愛，送禮也體面，旁邊的座位也設計得好適合拍照打卡，氣氛很浪漫呢。

假日人潮超多的，原本以為沒有太多人知道這個神祕的打卡景點，結果是我太晚發現這裡了嗎，這邊真的很適合經過台中的時候，下交流道來買個伴手禮順便休息一下的好地方，又有咖啡又有麵包還有停車場，也有提供廁所，這麼棒的地方不能只有我知道。

紅櫻花食品伴手禮

超多款Hello Kitty聯名伴手禮，Kitty迷應該會瘋掉，連我不是Kitty迷都覺得可愛到炸，各式各樣的禮盒，有的還有碗盤耶，真的會不小心買到剁手手。

也有蛋黃哥聯名款蛋黃酥禮盒，也超可愛的，喜歡蛋黃哥的朋友收到一定會超開心。然後捨不得吃。

紅櫻花食品主打的四大商品是招牌奶油小酥餅、台灣Q餅、鳳梨酥、還有杏仁脆片，奶油小酥餅真的超級好吃，微甜不膩又超酥脆很推，另一個讓我驚豔的是台灣Q餅，就是傳統大餅的縮小版，裡面同時有包麻糬、蛋黃、肉鬆、紅豆。完全就是我當初在找大餅想要的口味阿。個人很推薦奶油小酥餅+台灣Q餅的禮盒，也可以跟芋頭Q餅混搭。

後來還有多款Hello Kitty的周邊商品。有興趣的可以來逛逛唷。

紅櫻花食品奶油小酥餅創始店

紅櫻花食品是奶油小酥餅的創始店，他們家的奶油小酥餅真的好好吃，一進店內就提供試吃一口奶油小酥餅+咖啡也超棒，吃一口就想買了，包裝也很精美，送禮很大方。

奶油小酥餅是用紐西蘭安佳奶油搭配麥芽糖熬煮成的奶油內餡，再搭配手工餅皮，打造出來的台灣傳統點心，台中人平常就會買來吃，他還有出各種不同尺寸的奶油小酥餅，也有奶油大酥餅，還有咖啡口味的小酥餅，有興趣可以吃看看。

紅櫻花食品到店免費試吃（奶油小酥餅+咖啡)

一踏入店內，服務人員就會提供一人一份奶油小酥餅試吃跟小杯咖啡試喝，真的是很佛心耶，讓客人一進去心情就很好也是頗厲害的。

本來只是想逛逛，一吃到奶油小酥餅就很驚艷，就順手買了幾盒回家，餅皮真的很酥脆欸，有濃濃的奶油香，還有不黏牙的麥芽糖，微甜不膩的口味大人小孩都喜歡。

紅櫻花首創的大甲奶油小酥餅，有改良過往傳統的奶油酥餅份量太大比較不容易打開就吃完的問題，同時還研究餅皮跟糖的完美比例，讓每一塊奶油小酥餅都能吃到最單純的美味，且要製作一塊奶油小酥餅不容易，紅櫻花用100%牛奶製成的紐西蘭進口奶油，麥芽糖也是老師傅依古法精準的火候熬煮的不黏牙麥芽糖，十分耗時才熬煮成這麼美味的奶油內餡，搭配手工餅皮，真的讓人一吃就難忘的好味道，一吃就停不下來。