【竹北。廟口鴨香飯(竹北店)】
地址：新竹縣竹北市文信路391號
電話：03-5585982
時間：11:00~15:00 / 15:30~21:00
公休：星期二、星期三
粉絲頁：廟口鴨香飯(竹北文信店)
說到新竹的代表美食
相信這間"鴨香飯"是名單之一
也是我打牙祭的好所在
不論是鴨肉麵或是鴨香飯
都有其迷人的所在
【廟口鴨香飯】僅有三間分店
中山店(城隍廟斜對面)
中正店(85度C斜對面)
竹北店(竹北公三公園對面)
創始店在知名的新竹城隍廟周邊
請認明這三間門市別走錯家啦
店家位處光明一路末端與文信路口處
道路周邊有公有收費停車格
若不想苦苦尋覓車位
在不遠處前有個大型公有停車場
也是竹北夜市的舊址所在處
車輛停好，步行過來僅幾分鐘路程
竹北美食一級戰區的光明一路
沿途與周邊有不少商家
不過，鴨香飯的生意也不容小覷
用餐時間的人潮絡繹不絕
而且外送與外帶的訂單也不少
一樓無提供內用區
主要為廚房工作區域和櫃檯結帳區
內用座位區規畫在二樓空間
點菜單在樓梯旁可自取
【碗筷餐盤區/醬料區】
餐具與醬料皆採自助式
提供有免洗與非一次性餐具
隨著防疫政策的解封
這些防疫的規範似乎也要卸任了
不過...個人還是覺得
人多群聚的場所還是配戴著
醬料有辣粉、胡椒粉和辣油
其中這個辣油請斟酌使用
聽說它的辣度很兇猛、後勁十足啊
【二樓用餐區】
有四人座、雙人座與靠窗座位區
靠窗座位的視野還不錯
對面就是竹北公三公園(爬蟲公園)
很適合家長帶小朋友來溜滑梯
玩累了、玩餓了
來這裡用餐也是不錯的選擇
在新竹有不少鴨肉麵店家
也可說是新竹美食的代表之一
相信大家也有不少自己的口袋名單
而這間"廟口鴨肉飯"
在新竹也是遠近馳名的店家
【廟口鴨香飯 點菜單】
(一樓的工作人員非常的忙碌呢)
點完餐後到一樓櫃檯結帳
索取點菜明細後
接著回到二樓候餐即可
【鴨肉麵 $65(小)/$80(大)】
說到新竹的"鴨肉麵"可不少
像..許二姐、鴨肉許、原夜市鴨肉麵...
原味鴨肉麵、一品鴨肉麵
新豐瑞芳鴨肉麵、新竹鴨肉麵
青菜蘿蔔各有所好
每一間都有自己的愛戴者
大家不妨可多方品嚐比較看看
也歡迎與我分享 (我很愛鴨肉麵啊)
鴨肉麵多少會放幾塊鴨肉
不過他們家的有點不同
不是放整塊的鴨肉
而是像鴨肉飯一樣的無骨鴨肉
品嚐起來很方便可盡情享用
不用擔心會咬到鴨骨
麵條則是與坊間一樣
總覺得鴨肉麵就是要搭黃麵條
吃起來的滋味就是那麼合
湯頭很濃郁且香醇
想必是有放些鴨油去滾煮
而且湯頭的基底
想必也是熬煮鴨肉的高湯來的
每一口都可以喝得到鴨肉香
【炒鴨血 $90】
醋溜酸V好開胃
鴨血很嫩、烏醋很夠味
但口味上似乎鴨肉許更勝一些
可能我的口味比較重一些
吃完鴨血盤底的醬汁也別浪費
拿來拌麵條也很不錯呢
【鴨香飯 $65(小)/$70(大)】
真心覺得好吃 (推~)
油蔥、胡椒粉、鴨肉、鴨油
完全擄獲我的胃
鴨香飯的湯汁(醬汁)給的很多
吃到最後都游刃有餘
而且這帶有鴨肉香的獨門醬滷汁
有香氣、不死鹹，可圈可點
鴨肉絲給的也很有誠意
給的是經過煙燻的去骨鴨肉
白飯上頭鋪好鋪滿
另外還放了小黃瓜片很加分
個人覺得胡椒粉不可少
完全是靈魂所在
胡椒粉的存在讓滋味大大加分
【下水湯 $75】
很明顯可以看到料給的很多
滿滿一碗湯匙隨便舀都是都是料
韭菜、薑絲、酸菜
讓湯品的滋味更添豐富
店家正對面的"竹北公三公園"
也就是『爬蟲公園』
很適合帶小朋友來玩耍
洗石子的溜滑梯讓小朋友樂此不疲
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| 【 店 家 X 資 訊 】 | |
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