【新竹食記】冉冉 Hakka Life - 結合在地客家元素的特色早午餐

這天陳小姐又再尋覓她愛的早午餐店，她找到這家位在竹北的冉冉早午餐下午茶，這間店的用餐環境非常棒！周圍都是整片落地窗採光很好，餐點並巧妙的融合在地客家元素，常見的客家小炒、客家麻糬在這裡都能入菜，讓來訪的客人能夠從餐點中吃出不一樣新意。

餐廳附近沒有停車場，開車前往需在路邊找停車格。

▲冉冉 Hakka Life 位在這棟大樓一樓店面，門口上方為白底黑字招牌不是很明顯，但看久了覺得這樣的設計很有質感。

▲一樓有吧檯座位區和幾張方桌，挑高的用餐空間看起來非常寬敞。

▲座位大都集中在二樓，周圍有大片落地窗採光相當好。

▲自助區提供開水和調味料、餐具，還有一些放置私人物品的小籃子。

▲餐廳使用手機掃QR code點餐，點完後至櫃檯結帳。

▲冉冉 Hakka Life菜單：有早午餐、午餐、漢堡、法棍堡、兒童餐、兒童餐、沙拉，總類非常多，其中早午餐內容可客製化選自己喜歡的搭配，套餐飲料有三種可選。

▲套餐附的熱奶茶，茶色相當深茶味濃厚，並伴隨著濃濃奶香，甜度整體來說剛剛好。

▲拿鐵(套餐+90元)：拿鐵的牛奶在下面咖啡在上面，比例約為一半一半，外觀有明顯分層。

▲紐約套餐 295元 ：紐約套餐有兩顆半熟太陽蛋、薯條、火腿、培根、熱狗、生菜、兩片吐司，吐司附上草莓醬和奶油做搭配，生菜附的是凱薩沙拉醬。

▲太陽蛋煎得相當漂亮，熟度剛剛好。

▲巴黎套餐 330元：有五片法式吐司、薯條(薯泥) 、嫩煎義式雞腿排、松露炒蛋、生菜，松露炒蛋口感軟嫩有濃濃松露香氣，法式吐司口感綿密，有濃郁蛋香，配上微甜的糖粉味道恰到好處。

▲生菜附上凱薩醬，配著沙拉一起吃順口又清爽。

▲雞腿排表面煎得微焦，有淡淡焦香味，雞腿肉質多汁又軟嫩，真的不錯吃。

麻糬西多士 90元：吐司表面灑滿了糖粉，附上蜂蜜和煉乳兩種做搭配。

▲麵包表面有烤過，內餡使用在地福源花生醬和客家麻糬，吃起來有濃厚的花生味，配上麻糬的黏牙口感非常特別，但整體甜度稍微偏甜了些。

雞蛋糕短評：用餐環境很棒周圍都是落地窗採光好，服務人員親切友善，早午餐和飲料皆在水準之上，食材相當新鮮用心。

用餐環境★★★★☆
餐點★★★★☆    
服務★★★★
CP值★★★☆

冉冉 Hakka Life 美食資訊：

地址：新竹縣竹北市十興路二段158號
電話：036683830
官網：冉冉 Hakka Life
營業時間：09:00–17:00 (周一公休)
停車場：無
服務費：無
廁所：有
刷卡：有
外送：有()
兒童椅：有

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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