小凉去年介紹了這家台中隱藏版人氣甜點伴手禮＂UniPie法式點心專賣店＂，店家只賣手工蝴蝶酥、千層派、愛餡派，而且想吃一定要預訂，畢竟手工製作工序繁瑣嘛! 今年UniPie法式點心聽到大家的心聲，不只是開放少量現貨提供大家現場購買以外，在愛餡派的口味上又增加了”伯爵乳酪“及莓果派對，不只是視覺上艷麗、味覺更是一絕，也讓大家多了兩種口味可選擇唷！
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每日開放少量現貨提供現場購買！
愛餡派：週三、週五
千層派：週四、週六
蝴蝶派：週三至週六
口味依當日製作為主，有興趣的朋友敬請關注UniPie 官方IG
蝴蝶派－伯爵紅茶X原味奶香(奶素、16片)，以精緻鐵盒包裝再加上UniPie專屬的logo貼紙，可愛又不失質感的包裝，不管是送禮或當彌月禮盒都很適合。
每一盒手工蝴蝶酥採用的成分、保存期限(未開封30天，開封後請盡速吃掉)都會貼心地貼在盒底唷~
打開鐵盒後，淡淡的伯爵紅茶香氣撲鼻而來，而且這次小凉選了雙拼口味，可是讓我追劇間一不小心就啃光一盒，大大滿足呢
一片片愛心形狀的蝴蝶酥在盒中整齊排列，UniPie在原料使用上也有不少貼心的小巧思，為了要讓奶素者能夠安心享用，在製作手工蝴蝶酥時避開雞蛋等食材，並掌握砂糖與酥皮的完美比例，減糖卻讓味道不打折扣，製作出美味及健康兼具的甜點，就如同外觀的鐵盒一樣，既純粹卻又很經典~~
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原味奶香蝴蝶酥，UniPie不惜成本採用法國愛樂薇（鐵塔）奶油來製作，讓經典口味更升級美味且清爽不油膩。整體來說手工蝴蝶酥的色澤迷人，淡淡的甜味，酥脆又香、口感一點都不空虛，那酥脆的滋味在嘴巴內跳舞，真的讓人好愛，一次啃上一整盒都沒問題!!
伯爵紅茶蝴蝶酥，將茶葉細磨後加入餅乾中，所以在咀嚼間茶香味明顯， 加上蝴蝶酥特有的酥鬆脆口感，讓這款蝴蝶酥散發了優雅的香氣，這獨一無二的風味，可是最佳送禮的選擇~
UniPie法式點心–愛餡派禮盒，以可愛又環保的黃色紙盒為主，並搭上UniPie圖卡更顯時尚！！
愛餡派盒子底部都會清楚的標示成份、食用方式、保存方式以及營養標示。愛餡派冷藏5天、冷凍14天，相對的冷藏跟冷凍的口感也會不一樣唷!! 想要感受如同冰淇淋般的內餡就請冷凍唄~
愛餡派－莓果派對X伯爵乳酪(蛋奶素)，小涼超喜歡愛餡派有著盛開的花朵般造型，不只是打造視覺味覺雙享受以外，當伴手禮更是大加分。在包裝上也看得出UniPie對自家甜點的用心，每個愛餡派都放置在獨立紙殼內、避免運送過程相互碰撞影響甜點的外觀，這次的口味更適合帶給媽媽與家人一起享用，五月是溫馨的月份，就讓愛餡派取代傳統的蛋糕吧!
愛餡派-伯爵乳酪，愛餡派餅皮是以選用無麩質米穀粉+杏仁粉製成，對於有麩質過敏的朋友都能安心享用，也因此餅皮帶有淡淡的米香及堅果香氣唷! 將伯爵紅茶熬煮成濃郁奶茶後，打造成清爽的義式奶油霜，在擠入達克瓦茲派皮內，拿起來散發著淡淡的茶香，小凉個人很喜歡。而且我喜歡拿到伯爵乳酪愛餡派後直接放在冷藏內保存邊享用，放入冷凍後吃感覺茶香味較不明顯。
達克瓦茲派皮的酥鬆及柔軟搭上伯爵乳酪的奶油霜吃起來有著清新的茶香卻不膩嘴，中間還藏著小驚喜，有著鹹香的法國軟質乳酪夾心，顛覆以往達克瓦茲的風味，這鹹甜滋味也讓人淪陷在這淡雅清爽的愛餡派中。
以法國Le Gall 燈塔無鹽發酵奶油與覆盆子製成的滑順奶油霜擠入達克瓦茲派皮內，甜香清爽的果味，更襯托出醇厚細緻的雙重口感！
達克瓦茲烘烤後餅皮會帶有珍珠糖般的酥脆感，餅殼內層則是輕盈的蛋糕體，加上自製的覆盆莓奶油霜，整體吃起來酥鬆、柔軟而且很有層次，尤其中間咬到酸甜的蔓越莓果肉也心意也隨之綻露。愛餡派苺果派對的風味完全不像外表看上去那麼簡單，這款絕對會引爆少女心爆棚啦！！
這次新推出的伯爵紅茶手工蝴蝶酥，伯爵乳酪、莓果派對愛餡派都深得姊妹們喜愛，尤其伯爵紅茶的茶香味及莓果的酸甜之味都很明顯，不管是搭配美式咖啡或是茶飲都很適合，輕鬆在家裡辦個午茶派對真的不難呢
UniPie法式點心不管是當伴手禮或是彌月禮盒都很不賴，而且禮盒式的包裝也不單單就只能送禮，拿來當母親節蛋糕也是另一新選擇唷～
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UniPie法式點心
電話:04-25353198
地址:台中市潭子區得福街132號
營業時間:10:00~19:00(週日、一公休)
官網:UniPie法式點心
IG:UniPie法式點心
臉書粉絲頁:UniPie法式點心
