吃。台南美食|南區。「兄弟仔肉燥飯」罕見年輕兄弟共同創業賣起傳統小吃肉燥飯,肉燥飯鹹香充滿膠質口味有

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位在金華路上紅色新穎扛棒很顯眼

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搜尋網路發現這家「兄弟仔肉燥飯」評價還不錯,因此今天午餐就決定前來品嚐,來到店家才發現隔壁是上好林土托魚羹」與金鍋貼」,以上兩家美食也是小高很推薦店家,「兄弟仔肉燥飯」並不是一家傳承好幾代的老店,而是兩位年輕兄弟共同創立的,老闆說他們創業至今才2年時間,很難得年輕人創業竟然選擇小吃,而不是選擇早午餐及咖啡等餐廳,品嚐完覺得肉燥飯確實很美味,其餘菜色口味僅能說還可以而已,餐點定價親民值得小高推薦給您品嚐。

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騎樓有放置桌椅供顧客坐下來用餐。

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白鐵流理台很新穎可見使用年限不久。

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裡面這兩位年輕人就是老闆兄弟兩人,看這長相有點懷疑是雙胞胎兄弟。

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桌面上有放置初步料理好的食材,最令小高關注就是這虱目魚腸和內臟。

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流理台上有放置幾樣家常菜供顧客選擇,這樣規劃有點像是台南特有的飯桌。

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室內用餐空間很寬敞環境維護很整潔,有擺放桌椅供顧客坐下來享用餐點。

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店內四處都有掛上菜單供客人點餐參考,整體菜色以台南特有小吃為主,整體餐點定價我覺得很平價。

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小高今天點肉燥飯(大)30元、肉燥飯(小)15元、煎魚腸50元、滷豆腐10元、荷包蛋15元、滷腸子25元及虱目魚肉湯40元等。

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這盤是滷腸子25元與滷豆腐10元。

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這滷腸子很入味軟Q好咀嚼真好吃吃。台南美食|南區。「兄弟仔肉燥飯」罕見年輕兄弟共同創業賣起傳統小吃肉燥飯,肉燥飯鹹香充滿膠質口味有

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這盤是煎魚腸50元。

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感謝老闆特地幫我料理虱目魚腸,因老闆使用油炸而不是油煎,導致這虱目魚腸變乾柴不好吃。

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這肉燥飯(大)30元與肉燥飯(小)15元做比較,當然小高建議選擇大碗肉燥叫超值。

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這肉燥飯(大)30元+荷包蛋15元。

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這荷包蛋裡面蛋黃呈現液體狀態。

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這碗肉燥飯米飯是煮的比較軟爛些,這肉燥使用帶皮肥肉下去滷製,肉燥鹹香甘甜與白飯一起超好吃吃。台南美食|南區。「兄弟仔肉燥飯」罕見年輕兄弟共同創業賣起傳統小吃肉燥飯,肉燥飯鹹香充滿膠質口味有

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肉燥飯(小)15元。

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我太太說這碗肉燥飯確實很好吃吃。台南美食|南區。「兄弟仔肉燥飯」罕見年輕兄弟共同創業賣起傳統小吃肉燥飯,肉燥飯鹹香充滿膠質口味有

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這碗虱目魚肉湯40元。

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這碗虱目魚肉湯很大碗定價很親民,湯頭就很清甜爽口好喝吃。台南美食|南區。「兄弟仔肉燥飯」罕見年輕兄弟共同創業賣起傳統小吃肉燥飯,肉燥飯鹹香充滿膠質口味有

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這虱目魚肉很軟嫩不乾柴好吃吃。台南美食|南區。「兄弟仔肉燥飯」罕見年輕兄弟共同創業賣起傳統小吃肉燥飯,肉燥飯鹹香充滿膠質口味有

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):兄弟仔肉燥飯」用餐空間整潔舒服,服務親切,整體口感有水準定價偏親民,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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  店家資訊:兄弟仔肉燥飯

地址:702台南市南區金華路一段522號

營業時間:09:30–20:30 

電話:0962-057-300

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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    phone
    place台南市南區金華路一段522號
    4.50 starstarstarstar_halfstar_border
    美味度
    4.50
    服務品質
    4.50
    裝潢氣氛
    4.50
    CP值
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