美味的鵝肉專賣店『偶鵝嚐嚐』插旗桃園中壢區嘍
想吃鵝肉切盤、鵝油拌飯、鵝肉便當、鵝肉麵在偶鵝嚐嚐中壢店通通都有
鵝肉切盤有嫩鹹水鵝跟糖燻鵝肉兩種可以選擇
喜歡鵝肉的朋友吃起來~
【目錄索引】
偶鵝嚐嚐中壢店就在中壢後火車站、健行工專校門口附近的龍岡路上
店家前面沒有停車的空間,建議可以停在長沙路上的收費停車場
而小麥是騎車來的,直接停在店家門口前方即可
下次來要改走路來了,因為吃的很飽剛好散步回家
偶鵝嚐嚐中壢店有著文青風格的裝潢,要不是在店家看到鵝的圖案及公仔
實在很難想像這麼有設計感的店面居然是賣鵝肉飯/鵝肉便當的
剛到時還沒十一點,想說可以衝第一個拍照
結果鐵門一打開,阿伯、阿嬤居然搶先我一步
櫥窗裡可以看到吊掛著整隻鵝,也可以看到店員正在剁肉
旁邊也有提供座椅,等候外帶餐點的客人可以坐著休息
點餐區
內用/外帶確認餐點後,到櫃檯點餐、結帳
除了現金支付外,還可以使用LINEPAY
另外也有提供外送服務,中壢區域滿500可接外送
也有與美食平台UBEREAT合作,在家動動手指也能吃到美味的鵝肉料理
旁邊的冰箱裡也有飲品可以選擇
吃飯喜歡配飲料的人可以加點
餐具放在烘碗機裡,感覺比較乾淨衛生
也有提供面紙可以自取
提供醬料可以自取,有鵝油辣椒、鵝肉沾醬及淋飯醬
另外也有香蔥鵝油、鵝油辣椒可以購買
我被鵝油辣椒圈粉了,味道很辣也很香
離開時有詢問店員怎麼賣?一瓶160元,等我家裡剛買的辣椒醬吃完就來買一瓶回家
偶鵝嚐嚐中壢店的內用空間非常乾淨、舒適,且佈置的美美的
有兩人桌、四人桌
別看店內空空的,因為我是一營業就來
開店沒多久,人潮就陸續湧現了
內用及外帶的人潮都不少
鵝肉有分糖燻跟鹹水,另外還有飯、麵、冬粉的選項
也有多種小菜、湯品可以選擇
推出多種鵝肉飯便當
免費鵝肉飯請您吃!
每月5號上午10:30開始~限量100份、送完為止
▲鵝肉香腸 NT.60
油脂豐富的鵝肉香腸,吃起來有股鵝油的香氣
比起豬肉香腸味道更香、更甜
▲韭菜鵝腸 NT.80
脆彈的鵝腸淋上香蔥鵝油,有著香蔥微酥的滋味還有鵝油的香氣
韭菜口感爽口,搭配著醬汁帶點鹹香
最喜歡夾著韭菜+鵝腸一塊入口品嚐,味道更豐富
▲鵝肉冬粉 NT.80
鵝肉是有帶骨的
冬粉軟嫩適中,雖然泡在湯頭都依舊保有Q勁不會過於軟爛
且吸收到湯頭的鮮甜味,直接吃也有味道
湯頭味道很適中,喝起來有著清爽的甜味
後來看到湯頭裡有加入類似瓜仔肉
▲招牌嫩鹹水鵝 NT.200(1~2人份)
鵝肉切盤有嫩鹹水鵝跟糖燻鵝肉兩種,這兩種我都喜歡
但只有兩人用餐,經過內心拔河後決定先來嚐嚐嫩鹹水鵝
反正離家近,想吃隨時可以再來吃
特別裝了鵝肉沾醬再加上鵝油辣椒,有著鹹香及辣口的滋味
這鵝油辣椒的辣度真的滿高的,以我敢吃辣的人來說都覺得辣了
但真的又香又辣,辣的好爽
鵝肉吃起來扎實中帶有鮮嫩的口感,且咀嚼時釋放出鵝肉的肉汁
有著鹹香及鵝肉本身的鮮甜滋味
沾點調好的醬料,吃起來味道更豐富
帶有辣度的鵝肉也滿不錯吃的
▲偶鵝嚐嚐 NT.65
上面鋪上滿滿的鵝肉切丁,給的份量非常十足
且一端上桌就連到煙燻的香氣,讓人猛吞口水
配上鵝油煎蛋,吃起來味道更香更好吃
如果蛋黃半熟有蛋液流下,口感會更加分
米飯選用西螺濁水米,帶有Q勁
淋上鵝油香蔥及店家獨門醬汁,每一口都充滿著香氣
▲綜合麻辣 NT.70
鴨血很入味,從外面到裡面都很有味道
口感不是像果凍那種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,但也滿嫩口的
臭豆腐裡面的孔洞吸收到麻辣湯汁的精華,一口咬下還會微微爆汁的口感
臭豆腐口感算扎實散發著臭豆腐本身獨特的香氣
以我敢吃辣的人來說,麻辣的辣度滿辣的,但吃起來真的很過癮
喜歡吃辣的人可以嚐嚐看
很開心,中壢區又多了一家鵝肉專賣店
改天想吃鵝肉時又多了一個選擇,而且還有舒適的用餐環境
提供內用、外帶、外送服務唷~
店名:偶鵝嚐嚐中壢店
地址:桃園市中壢區龍岡路二段53號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週四公休)
電話:03-468 8668