朋友聚會時特別買來給我們吃看看的小酥餅,是在新北三重龍門路的熱門胡椒餅店家,不少熟識的三重格友和食尚玩家都有推薦過,乍看和我們家熱愛的萬大蟹殼黃小酥餅很像,吃起來各有特色和風味,但都是會讓人忍不住一口接一口,不小心澱粉大爆錶的邪惡美食!(笑)
發現三重龍門胡椒餅的小酥餅裝盒的包裝,居然用到跟萬大蟹殼黃同一款公版紙盒,讓我乍看以為朋友跑到我家附近買美食,仔細看盒子上的店家貼紙才發現不同家,打開盒子聞到炭烤後面麵點香氣很迷人,小酥餅上滿滿香香的白芝麻實在誘人。
三重龍門路胡椒餅的小酥餅差不多是我的掌心大小,表面烤到帶著美味金黃色澤,一口咬下感覺麵團是比較扎實帶點彈性的口感,咀嚼後經炭烤的香氣更明顯,蠻特別的是底部是烤到但有點酥脆感的,對於喜愛麵點本身口感與風味的人來說,是很推薦可以品嚐看看的一款。
不過相較之下我個人仍是偏愛萬大蟹殼黃小酥餅,因為萬大的蔥與豬油香氣比較明顯(想當然熱量可能也比較高XD),吃起來也更濕潤多層次,大家有機會可以兩家都去買來吃看看,能夠經營多時且仍維持高人氣的美食肯定不簡單。
龍門胡椒餅|地址、電話、營業時間
地址:新北市三重區龍門路30號
電話:02-29732229
營業時間:星期一至六 12:30~19:30