台中市東勢區-盛東餃子館

 

那天去卓蘭喝完咖啡

就直奔東勢吃美食

原本要吃這一家油飯

不過來的時間太晚

剩的食物不多

後來就跑去東勢最有名的水餃館子

盛東餃子館位於東勢的第五橫街

1976年創立至今

已經是快五十年的老店

由於餐點現點現作

需要一點時間等待

它們餃子沒有單顆單顆賣

一次就是十顆

有分原味高麗菜跟蝦仁口味

很多人會點它們家的魯味

尤其是豆干

酸辣湯整體味道清爽偏清淡

要自己再加上白醋跟胡椒才會比較夠味

老闆很自豪的滷牛腱

他還問我怎麼會點滷牛腱

他說他們家最好吃的就是滷牛腱

一臉相當自豪的神情

水餃皮厚實偏軟

可惜口感不Ｑ彈

餃子內餡有一點像是人家賣包子的內餡

醬油蔥香再帶點薑香的味道

可以咬到一些高麗菜脆脆的口感

要沾一點醬油比較夠味

整體吃下來

對阿鬼來說

盛東餃子館味道比較清淡啦

有可能東勢人都喜歡這種味道

 

 

店家資訊

盛東餃子館

地址：台中市東勢區第五橫街7號

電話：04 2587 0530

時間：11:30~13:30 17:00~18:30週二公休

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