來到大溪老街可別只會吃豆干,其實還有很多好吃的
今天就來介紹一家在地人推薦,別具風味的雲南小吃
全台老街這麼多,我心中的難波萬應該非大溪老街美食莫屬
這家位在老街的雲南小吃,主打平價風味料理,還蠻多在地人喜歡的
雲南小吃在哪裡?
雲南小吃的位置雖然比較邊陲,倒也不難找
只要看到【老阿伯現滷豆干】,斜對面箭頭所指處就是雲南小吃了
話說我們花了一早上逛完[大溪木藝生態博物館],也差不多到了用餐時間
在地人錦貞提議到老街尋覓美食,她說有家雲南小吃還不錯
雲南小吃的攤位前面除了美食照片,還有不少媒體報導,看得出來頗受歡迎
門口的泰式奶茶和烏梅汁不是免費供應,需要付費購買
保麗龍箱內的瓶裝烏梅汁,一瓶$35,三瓶$100
內部裝潢很平常的雲南小吃,跟其他小吃店沒啥不同
好在也算整潔乾淨,可以坐的位置還不少
餐具都收納在烘碗機裡,調味料也很乾淨地放在一旁
光是能維持這樣的清潔度就值得加分了
雲南小吃菜單
菜單正面都是店內的人氣美食,包括招牌椒麻雞,大薄片,各種涼拌菜等
菜單另一面則是各種主食,包括米干,米線,和枇杷絲
第一次聽到枇杷絲還有些好奇,趕忙詢問老闆娘,原來是指粗細不同的米線
最上圖就是它們用番茄湯頭熬煮的招牌什錦湯米干
看完菜單上的美食照片後,就可以在點餐單上畫單了
在萬物齊漲的今天,雲南小吃相對平價,麵類$70~150,套餐$120
其他單點的美食也多半是銅板價,難怪是在地人喜歡光顧的小吃店
雲南小吃美食介紹
木瓜絲涼拌
我超愛木瓜絲涼拌$80,看到菜單上有當然非點不可
青木瓜絲和紅蘿蔔,小黃瓜一起刨絲涼拌,再撒上碎花生點綴
品嘗起來帶著酸甜滋味的木瓜絲涼拌,真是最開胃的一道菜
泰式海鮮炒枇杷絲
因為一直對枇杷絲很好奇,當然要點來嘗嘗看
這道泰式海鮮炒枇杷絲$150,加了蝦子,花枝和青菜一起炒,看起來份量還不少
枇杷絲雖然比米線細,但卻比米粉粗,吃起來的口感就是細河粉
我把青木瓜絲加入一起吃,味覺瞬間又提升不少,害我全部磕光光
豌豆粉涼拌
看到圖片上綠色的豌豆粉我也充滿想像,所以非點來嘗鮮不可
豌豆粉涼拌$60,豌豆粉本身沒啥滋味,吃起來滑順估溜
要加入大量香菜,碎花生和油蔥酥才能增加口感
最後錦貞提議再加點了這個豬肝湯$40
豬肝燙得不錯,加了薑絲的湯頭喝起來格外鮮美😋
如果有機會來逛老街,除了吃豆干,還可以來品嘗雲南小吃喔!
雲南小吃地址電話
🏠 : 桃園市大溪區中正路54號
📞: (03)388-2249
🕖: 10:00~19:00(周四公休)
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