中壢夜市 | 瑞記排骨酥 排隊人氣攤位
桃園中壢美食推薦瑞記排骨酥，是中壢夜市中知名的排隊攤位，也是很多人都強力推薦的攤位。每次來都大排長龍，建議大家可以先去拿號碼牌，然後逛完再回來取熱騰騰的排骨酥。
中壢夜市美食推薦-瑞記排骨酥
來到中壢夜來之前，上網搜尋了一下必吃美食，發現瑞記排骨酥赫赫有名，於是就列為必買名單之中。
IG：ifunny.blog/
中壢排隊人氣美食-瑞記排骨酥
結果這天適逢連續假期，整個中壢夜市人潮滿到不行，好多攤位都是大排長龍，於是我們分工合作，先是留人在混蛋爆蝦排隊，然後再去草莓龍鬚糖取號碼牌，幸好人氣超旺的瑞記排骨酥也是可以先取號碼牌，否則真的會等到天荒地老。
到了瑞記排骨酥後，真的被這滿滿的人潮給驚嚇到，明明天都還沒完全暗下來，這排隊的人怎麼一下就這麼多！這還不包括已拿了號碼牌，先離開現場去買別攤的人。
瑞記排骨酥真的是遠近馳名，招牌上不僅有中文，還有英文、日文還有韓文，可說是相當國際化！
看到人潮先不要怕，先來看看怎麼點餐，照著店家的指示照著做就沒問題了！
瑞記排骨酥 價位菜單
瑞記排骨酥就只賣排骨酥一個產品，價錢分四種55、110、165、220不同的價格，淺顯易懂！
點餐順序就是先填單->結帳->拿號碼牌->等叫號，其實也不用待在原地等，可以先去別處晃晃再回來。
現點現炸的排骨酥，見到現瑒的油鍋總是熱沸滿點的，為了應付川流不息的客人，油鍋幾乎沒停過。
看著炸好很多的排骨酥，其實一下子就裝袋起來，然後就依序號給等待的客人了！
於是等我們拿到混蛋爆蝦及草莓龍鬚糖後，再回來瑞記排骨酥，憑號碼領餐，幾乎就是立馬拿到了！
瑞記排骨酥 $55
這天我們想吃的品項很多，所以只敢買最小份嚐鮮。不過這小份的真的沒幾塊，三個人一下就分食完畢。
排骨肉塊已事先醃漬入味，外面裹上特調的麵糊，以高溫炸得很酥脆。
不過這天我吃到的這塊，幾乎只有1/3是肉，其他2/3是炸粉，而且調味有點過重！我們的結論是不錯吃，但有點貴，而且麵衣有點厚及過鹹，加上等待的時間成本有點高，所以只能說有吃過就好了！
IG：ifunny.blog/
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