香港大來燒臘是小米學生時代的美食回憶，總店就在南大路上，現在已經搬至中正路上。
後來在金山街有了二代店，離小米住的地方更近了。
當然新竹知名的燒臘店有不少家，香港大來燒臘就是小米會想回味的其中之一 
他們的港式燒臘除了熱門的叉燒、油雞腿、燒鴨以外，還有製作比較費工的燒肉，園區喜愛吃燒臘的朋友，來這間就對了 
大家就跟著小米一起去看看吧。
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👉香港大來燒臘-金山二代店位置及停車方式
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香港大來燒臘-金山二代店就在金山七街上，從介壽路右轉金山街後，看到游麵館後右轉不到50公尺就看得到他們了。
開車的朋友找停車格可能要在附近碰碰運氣，騎機車會比較方便喔
👉香港大來燒臘-金山二代店環境介紹
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金山二代店很有港式快餐店的風格，每到中午和下班用餐時間，這裡可是人潮滿滿
內用區風格跟南大路總店不太一樣，走得是時尚質感風，這也是二代店的老闆想要呈現的風格
午休或下班時間，來到這邊吃個燒臘再回家也挺不錯的喔！
小米光看這油亮亮的燒鴨，就可以知道外皮有多酥脆了
店內提供湯品和白開水可以取用，今天喝到的湯品屬於清淡的口味，搭配重口味的燒臘剛剛好
也有茶飲和汽水可以購買喔~
👉香港大來燒臘-金山二代店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
現在真的是萬物齊漲的時代，從100元的叉燒飯吃到現在已經110元了，小米只好多掙點錢吃美食啦
餐點選擇性挺多的，可以單主菜，也可以雙拼、三寶，要吃簡單或豐盛就由自己選擇啦！
老闆特別推薦招牌飯、燒肉鴨飯和肉肉控必吃的雙腿飯，鴨肉使用的可是最好的櫻桃鴨喔
多人來吃的話，可以單點肉品一起分享。
👉香港大來燒臘-金山二代店用餐心得分享
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來開動吧！
今天跟小彤魚、Alice和阿昏來吃港式燒臘，最近真的跟港式燒臘好有緣喔！
剛吃完竹北的，就又跑來新竹市吃知名的燒臘
小彤說她最愛吃港式燒臘了
這是小彤最愛的雙腿飯(235元)有鴨腿、雞腿一起滿足，也是肉肉控必點的
特別說在港澳吃燒鴨飯其實沒什麼配菜，在台灣才有配菜，所以台灣人真的挺幸福的。
便當的配菜有三種，每天都不一樣喔
超大支的鴨腿和雞腿鋪在飯上，底下的飯都快看不到了
雞腿+蔥油是小彤很愛的搭配，金黃色的雞皮有Q的脆度，肉質軟嫩加上蔥油的香氣，是非常下飯的角色
而且雞腿肉不會乾喔，還有肉汁的甜味呢！
喜歡吃燒鴨的朋友，當然不能錯過鴨腿
小米建議能現場吃的話，燒鴨脆皮的口感是最佳的~
老闆使用的是櫻桃鴨，肉質特別嫩，口味偏甜，這也是小米記憶中的港式燒臘風味喔！
重口味的朋友，可以加上店家提供的菜脯和辣椒豆豉，光是這兩個小菜就可以多扒好幾口白飯了
還有雙拼、三寶飯等多種選擇
三寶飯(120元)份量挺多的，其他客人也是一樣多喔
不論內用或外帶份量也都是一樣的份量啦！
三寶是叉燒、雞腿和燒鴨，燒鴨的部位是師傅隨機出餐。
燒鴨今天吃到的是靠近鴨胸的部位，一樣有脆皮的口感，不乾柴有鴨肉的甜味多汁，難怪能深受大家的喜愛
小米敢說來到大來沒吃過燒鴨，可別說你來過大來燒臘喔 XD
雞腿肉也是軟嫩有脆的雞皮，蔥油不會過鹹，能提升雞肉的風味
叉燒的部分看個人喜好，像小米喜歡更肥一點的，點餐的時候可以特別說
喜歡瘦一點的話，就像是照片上瘦的程度，帶有嚼勁的口感，口味上也是屬於港式偏甜的風味。
小米後來加點了叉燒，特別跟師傅說要肥一點，所以後來吃到帶筋的部位，咬下去真的有蜜汁叉燒的油脂甘甜，超下飯的啦
這是店家推薦的燒肉鴨飯(115元)，燒肉現場吃有最脆皮的口感
油亮亮的燒鴨不管是什麼部位，都不會柴耶！
一口咬下鴨皮多汁的脆度真的超下飯的
燒肉的肥瘦比例剛好，屬於台灣人可以接受的肥度，對小米來說肥一點就更好了
鹹香脆皮加上蔥油，讓小米忍不多多扒了好幾口飯 XD
喜歡台式口味的朋友，有蜜汁烤雞腿飯(125元)屬於偏甜一點的口味，小米個人還是偏愛他們的燒臘
招牌飯(125元)除了三寶以外還附有香腸、滷蛋。
人多一起吃飯的時候，還可以單點脆皮燒鴨大家一起分享，這是例牌（1/4） 的份量(250元)，可以吃到鴨胸、鴨腿不同部位的口感喔！
蜜汁叉燒(100元/份)從口味和色澤上比較起來，跟道地的港式叉燒真的相當接近
小彤特別愛吃脆皮燒肉(100元/份)，不會太瘦帶點肥肉加上脆皮口感，讓人吮指回味喔
這是蜜汁香腸(100元/份)帶點肥肉的口感，也挺不錯吃的~
以上是我們的心得分享，香港大來燒臘開店20多年以來，以美味的港式燒鴨、燒肉和叉燒深受新竹人的喜愛
園區的朋友，想要吃道地的港式燒臘絕對不容錯過喔！
👉香港大來燒臘-金山二代店營業時間地址
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🌟店家資訊：香港大來燒臘-金山二代店
🏠地址：新竹市東區金山七街56號
☎電話：036663819
⏰營業時間：10:00–14:00,16:30–20:00
粉絲團：香港大來燒臘-金山二代店
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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