享得道行旅 In Joy Hotel 簡介

星享道酒店是我們旅遊台中時，很喜歡入住的飯店。欣聞星享道酒店集團，在逢甲商圈推出全新飯店-「享得道行旅 In Joy Hotel 」 ，目前正在試營運中。愛嚐鮮的我，在得知消息之後，壓抑不住驛動的心，立即上網訂房，今天就要來好好享受開箱全新飯店的樂趣。

星享道酒店集團在台中原有星享道酒店、文華道會館兩家酒店，另一家是高雄的旗津道沙灘酒店。「享得道行旅 In Joy Hotel 」是集團旗下最新力作，臨近台中最大公園，有「台中之肺」美稱的「中央公園」，以及台中流行與美食重鎮-逢甲商圈之間。知名景點「台中國家歌劇院」、「秋紅谷」，也在車程 10 分鐘之內，觀光、購物都很方便。

我喜歡迺夜市，來台中怎麼可能不到逢甲夜市大啖美食？所以一定要找離逢甲夜市比較近的旅館；不過，我怕吵、怕人多車雜，所以也不能住離逢甲夜市太近的酒店。「享得道行旅」步行到逢甲夜市不用 10 分鐘，很近但又不會太近，既有地利之便，又可以避開夜市的囂鬧，對我們來說，絕對是最好的選擇。

無印舒壓的 1F大廳

走進大廳，挑高的空間寬闊大氣，無印風的裝潢風格，簡單清新。沒有複雜的裝飾，卻散發典雅舒適的氛圍，令人身處其間，身心舒暢，輕鬆自在。三座電梯同時運作，上下樓不怕塞車。電梯旁有個玻璃門，推開就是無障礙坡道，設想很周到。

樸實、中性的大地色，搭配天然材質，再以植物綠色點綴，增添自然生氣。日式禪學及和風愜意的交織運用，營造無壓無垢的空間感，療癒效果滿點，一秒滌盡旅人長途跋涉的疲憊。

木質雙櫃台，優雅蘊歛的的線條，和專業親切的櫃台小姐相得益彰。在溫柔體貼的笑語中，迅速有效率的為我們辦好入住手續，讓我們可以提早半小時入住，很貼心！

櫃台上有兩個小立牌，引起我的注意。右邊立牌是一些小提醒，左邊立牌比較重要，掃瞄上面的 QRCODE ，註冊成為道粉，以後入住星享道酒店集團內各分館（文華道會館、星享道酒店、旗津道沙灘酒店、享得道Hotel、星饗道國際自助餐），每消費 30 元就可以兌換 1 點，累積點數的兌換禮，除了有星享道酒店集團餐廳的餐點，甚至連 4 人房免費入住含早餐都有。這麼棒的好康，怎能錯過？

強調與自然元素融合的大廳處處是景，牆邊一角的布置，有濃濃的熱帶南洋風。綠植、遮陽傘、野餐椅，充滿休假的悠閒感。無所不在的兔子玩偶，可愛得讓人拍到手軟也不肯罷休。最厲害的是出自米蘭設計師之手的網紅沙發-＂媽媽的懷抱＂，坐在上面，就像投入媽媽的懷抱，舒服得令人捨不得離開。

寬敞明亮的 B2~B3 停車場

愛車如命的人士，住飯店最在乎的第一件事，無非就是有沒有免費寬敞的平面停車場？「享得道行旅」的停車場品質甚佳，車道寬敞，出入容易，鋪面平整，車格夠大，燈光也很明亮。B2~B3 是酒店的專用停車場，車位相當充足，採車牌辨識系統，入住時在櫃台報上車號，就可以在入住期間自由進出，非常方便！

不過，也許是因為「享得道行旅」太新， GOOGLE 地圖還找不到停車場的路線。第一次入住「享得道行旅」的朋友可能要注意，停車場的入口不在大門前的河南路上，而是在酒店的後面。你必須開過酒店，在＂福上巷龍欣一弄＂右轉，接著在＂福上巷190弄＂再右轉，看到＂百城大樓停車場＂，直接駛入地下停車場即可抵達。

綠意盎然的 3F 沐青餐廳

沐青餐廳 ( Mu Ching Restaurant ) 是「享得道行旅」綠意最濃的地方，也是最網美的空間。有如城市角落中的小森林，大量綠色植物在陽光的照映下，盡顯青春丰姿，打卡拍照絕對不能少。

餐廳的空間很大，涵蓋 3 樓的大部分面積。座位區分成兩邊，中間有條走道，通往＂泡腳池、岩盤浴、舒壓室、健身房、律動室、電競室＂等公共設施，及戶外的酒吧。如同溫室般的共享空間，靜謐恬適，除了供旅客用餐之外，也可化身為多元活動展演空間，將藝術引入日常之中，豐富旅行的樂趣。

主廚依季節精選食材，提供各式美味餐點，營業時間自 06:30-10:00 ，供應中、西式自助早餐，除了供應住客享用之外，也對外開放。11:00-21:00 全時段供餐，對外開放。21:00-23:00 則是住客獨享的宵夜時段。

環保高級的飲水設施

做為一個重視環保的飯店，飲水機是必不可少的基本設施。不過，「享得道行旅」不只要做到＂有＂，還要做到＂好＂！除了奇數樓有一般飲水機，提供冷、熱、冰三種不同溫度的飲用水之外，在偶數樓還不惜重金，設置了號稱可以清除人體自由基的 GOC 氫氣水機，可以提供氫水、氣泡氫水。注重養生的朋友，不妨多喝一些。

方便快速的 5F 洗衣室

為了方便出差多日的商務客，或者出遊多日，卻不喜歡帶太多換洗衣物的旅客，5 樓設有自助洗衣間。

投幣式的洗衣機和烘衣機，讓你不用為洗衣問題煩惱，天天都可以展現光鮮亮麗的裝扮。

其實「享得道行旅」規劃的公共設施很多，大多集中在 3F ，除了已開始營業的「沐青餐廳」之外，尚有未開放的＂得吧、享唱吧、享買＂，以及住客專用的＂泡腳池、岩盤浴、舒壓室、健身房、律動室、電競室＂等，這麼豐富多樣的公共設施，讓我相當的期待。我和老婆已經約好，等正式開幕之後，一定要找時間來好好享受所有的設施。

舒適安靜的客房

這次我們入住的樓層是 8 樓，電梯門一開，面對的是整面的落地玻璃牆，窗外美景一覽無遺。兩隻可愛的鯨魚造型座椅，用來滑手機很適合，可惜不是放在客房中。

客房的走道相當寬敞明亮，鋪設的地毯可以有效降低拖行李與走動產生的噪音，加上非常厚實的房門，隔音效果一流。房門一關，客房內就是可以感悟幸福的獨享空間，可以放鬆身心，酣然入夢。

我們入住的房型是＂享放鬆客房＂，以雙人房來說，空間相當大。整體裝潢以木質調為主，簡約俐落，將洗手台移出浴室，淋浴間和廁所也各自獨立的設計，增添了使用上的便利性，兩名房客可以有效率的使用衛浴設備，節約時間也大大提升實用的價值。

木紋地板好清理，不會有地毯藏污納垢的隱憂。43 吋的 ANDROID TV ，會在你插入房卡時自動打開，也會在拔出房卡時連動關閉，這種貼心的設計，我還是第一次在飯店中看到。

洗手台就在入門的右手邊，洗手台下方有獨立吹風機、室內拖、手電筒、浴巾、冰箱等。洗手台右邊是開放式的鐵件衣架，附全身鏡，方便隨時整理儀容。

「享得道行旅」在細節上的用心，在備品中也看得到。

除了每一個樓層都有飲水機，房內還準備了鍋寶的漂亮熱水壺。不像大部分的旅館，使用市售品牌的三合一咖啡包，「享得道行旅」精心設計自家品牌的咖啡包，日式藍山風味、黃金曼特寧，兩種口味的濾泡掛耳式咖啡，包裝上印上藝術銀行收藏的藝術家畫作，例如，擅長以細膩及繁複的筆法描繪靜物的賀蕙芝作品-〈驕傲與虛榮〉，讓藝術融入你在飯店中的日常。室內拖比別人多了底部魔粒設計，增加止滑功能；冰箱還有免費的飲料，老少咸宜的可口可樂，和愛美女士最愛的水果醋飲。

徹底乾溼分離設計的淋浴間和廁所，空間闊綽，使用品質、顏質兼具的鐵框磨砂玻璃，開關順暢，密合度也很好，實用又美觀。

淋浴間最大的亮點是壁龕式的大量置物空間，乾淨的衣服、換下來的髒衣服、眼鏡、手表、手機都可以分開擺放，非常實用！這是一大堆五星級飯店都忽略的重要設計，「享得道行旅」卻想到了，真的值得給一個大大的＂讚＂！

洗澡水的熱度相當高，水量豐沛，花灑的孔隙特別細，噴出的水柱帶著氣泡，淋在身上柔和舒適。不管白天或夜晚，隨時可以沖個舒舒服服的熱水浴，洗去一身疲憊，讓你容光煥發。沐浴用品也很高級，五星酒台等級的 ALLEGRINI 地中海橄欖沐浴露、護髮洗髮精，是來自義大利的時尚精品。

TOTO 的免治馬桶座，不管寒冬或盛夏都好用，說真的，在家使用習慣了，住飯店如果沒有免治馬桶座，都不知道怎麼上廁所了。牆邊的衛生紙架上多了置物平台，小小的平台，大大的便利，因為現代人，手機不離手，上完廁所需要騰出雙手的時候，有個平台可用，真的會讓你感動莫名。

無印風的簡約床板，上嵌 LED 燈條，兩側各有一張可移動的木椅，平常當做床頭櫃使用，必要的時候，也可以多出兩張座椅。

床頭兩側都有燈光開關和兩孔插座，別以為這兩項設備好像很平常，其實方便性差很多。住過很多飯店的朋友就知道，即使是高級的五星酒店，留給旅客的插座也常常不夠，導致我們出門時，總會在行李箱中多準備幾條一對三的插頭，才有辦法應付大量 3C 設備的充電需求。如果你和我有一樣的困擾，住進「享得道行旅」就不用擔心，因為我數了一圈，房內留給旅客使用的插孔，竟然多達 16 個，實在多得很誇張！

住飯店的目的是什麼？最重要的當然是希望能有一夜好眠，恢復身心的疲憊，儲備明天的活力。所以，客房使用的床墊品質就至關重要了，好的床墊可以讓你頭一沾枕就進入夢鄉；不好的床墊，會讓你數羊到天亮，累得睡不著！「享得道行旅」使用五星級飯店愛用的英國斯林百蘭名床，支撐性十足，不會一躺下去就陷進去，個人非常喜歡！

床邊還有一組桌椅，晚上到逢甲夜市買了一大堆小吃，可以舒舒服服坐著，邊吃邊看電視，超愜意！眼尖的朋友，可以數一數，光是在這個位置，就有多少插座可用？更貼心的是桌上還準備了兩包＂小豆餅＂的＂零嘴時刻＂。

讓我算算看，吃的有兩包零食，喝的有兩罐可樂、兩包醋飲、兩包濾掛咖啡、兩包華剛茶，晚上還提供宵夜...「享得道行旅」到底是有多怕我們餓著了啊？

房間外有個陽台，而且落地窗是可以打開的。雖然四周都是水泥叢林，但是能夠到戶外吹吹風，看看市景，總是令人心情更加舒暢。

一泊二食之宵夜時間：21:00~23:00 地點：3F 沐青餐廳

入住「享得道行旅」別擔心晚上會餓醒，因為一泊二食是基本配備，包括宵夜和早餐。宵夜的時間是晚上 9 點到 11 點，用餐地點在全館最美的沐青餐廳。

寬敞的沐青餐廳，座位很多，而且桌距寬大，取餐動線毫無障礙。木製桌椅質感甚佳，椅面和靠背都有軟墊包覆，坐起來超舒服。

不過，我最喜歡的是布滿餐廳每一個角落的綠植，不管坐在哪一個位置，都有被叢林包圍的感覺。彷彿吸入胸腔的每一口空氣，都充滿數不盡的芬多精，令人神清氣爽！盎然的綠意，把「享得道行旅」強調與自然元素融合的設計理念彰顯無遺。

最近我迷上園藝，在家裡養了不少綠色植栽，所以深知要把這些植物照顧得如此欣欣向榮，需要花費多大的心力！很佩服「享得道行旅」的經營團隊，肯下重本，不惜人力、物力，在城市角落中創造一座這麼美麗的小森林，讓我們可以沐浴在青色的海洋裡，舒心養性，享受美食和幸福的滋味！

雖然剛從逢甲夜市吃了一輪回來，但是宵夜時間一到，我和老婆還是準時來到沐青餐廳。

因為有點渴，所以首先來看看有什麼東西可以喝？這裡有兩種果汁：柳橙汁、葡萄汁。

這個咖啡厲害了！厲害的不是咖啡機，而是使用的咖啡豆。璞珞珈琲出品的「嚴選系列花香甜橘」-混合衣索匹雅達摩 G2 等級、印尼蘇門答臘曼特寧 G1 等級，100% 阿拉比卡，中度烘焙配方豆。曾榮獲 2018 美國 Coffee Review 協會 92 分的高分評價，以及 2021 ICT 國際咖啡品鑑大賽金獎的榮譽。

這麼厲害的咖啡，我真想喝看看，但是理智告訴我，為了晚上好睡，還是等明天早餐再喝吧！

還有餐桌上的美味關鍵，有助維持消化機能、促進新陳代謝的 CHEERS+ 氣泡飲，有香檳沙瓦、荔枝沙瓦、冰檸薄荷沙瓦和原味氣泡水，四種選擇。

現代人注重養生，如果你覺得果汁太甜、咖啡因擾眠、氣泡水太嗆，那麼給自己泡一杯元氣滿滿的「沐青幸福養生元氣飲」吧！挑選多種養生堅果研磨調和，幫助你一夜好眠。

「享得道行旅」的宵夜，慣例是一菜一湯，菜色都是每天由廚師用心嚴選食材，講究對味的精心烹調而成。所以，即使你連住幾天，也不用擔心天天吃一樣的宵夜，我們當天的菜色是滷豆腐與鴨血。

湯品則是香味撲鼻的鮭魚味噌豆腐湯，底下用電磁爐煨著，保持溫而不燙的適口溫度。

不鏽鋼的酒杯很有質感，用來喝冰涼的氣泡飲最適合。我最愛荔枝氣泡飲，有香檳般綿密的氣泡，荔枝的甜香，清爽暢快不刺激，非常好喝！

滷豆腐與鴨血的好吃程度，也超乎我們的想像！滷豆腐偏紮實，像板豆腐的口感，滷得非常入味，咬下時，滷汁從豆腐的孔隙中汨汨而出，鹹香甘甜帶點微不可查的辣度。滷鴨血也很有味道，毫無腥味的滑嫩口感，讓一向不太喜歡鴨血的我，也一碗接一碗，吃得欲罷不能！

鮭魚味噌豆腐湯也很不錯，大量洋蔥的鮮甜，加上味噌醇厚的甘甜，還有海帶和豆腐丁，料多味美。

一泊二食之早餐時間：06:30~10:00 地點：3F 沐青餐廳

不得不說，「享得道行旅」的客房隔音做得真好，讓我們一覺到天亮！一早起床，精神特別好。簡單漱洗後，我們立刻前往沐青餐廳報到。

「一日之計在於晨」，享用飯店的美味早餐，一向是很多人住飯店的樂趣之一。好吃的早餐，會讓你精神滿滿，一整天都有好心情；反之，如果早餐吃得不好，絕對會讓你對飯店的好感下降，所以早餐的重要性不言可喻。

以我的經驗來看，早餐的菜色豐富度固然重要，但是更重要的是廚師調味的功力。簡單的說，好不好吃才是重點！不好吃的菜再多，也激不起你的食慾；好吃的菜色，即使種類不多，也會讓你胃口大開。同時要理解，菜色的多寡和房價絕對是正相關，你不能期待平日一晚才 2880 元的「享得道行旅」，有五星級大飯店那麼豐盛的早餐，卻可以期待菜色的美味程度可以媲美五星級酒店。

照慣例我先來到飲料區，除了宵夜有的璞珞珈琲、沐青幸福養生元氣飲、CHEERS+ 氣泡飲、阿里山烏龍茶、日月潭紅茶之外，多了甜味冰豆漿和原味熱豆漿。

早餐必備的地瓜粥，和吃粥的好朋友們：肉鬆、脆瓜、花生麵筋、辣筍絲。還有現煎蛋、小鬆餅和蔥油餅。

香噴噴的＂煉乳炸銀絲捲＂，現在看到會感動得流淚的＂家傳古早味茶葉蛋＂，老婆最愛的＂現煎蘿蔔糕＂，以及廣受歡迎的＂德式香腸＂。

早餐來點生菜沙拉，對健康有正面的幫助，五顏六色的新鮮蔬菜，看了就讓人食慾大增。

這區左邊的杯子裡，有混合堅果、葡萄乾、紅心橄欖、核桃，可以添加在生菜中增加口感，再淋上香氣濃郁的凱薩醬，或是酸甜清爽的千島醬、酸鹹開胃的和風醬，就是一盤健康美味的生菜沙拉。右邊是切達乳酪、貢菜、牛蒡絲，還有三種火腿。

甜滋滋的紫米糕，不知道算不算港點？只知道吃了會有幸福的感覺！

台式炒麵也不錯，加入蒜酥和白芝麻，愈嚼愈香，不知不覺一碗就下肚了。

西式爐烤時蔬，烤過的蔬菜特別甜，香氣特別濃。一天五蔬果，這盤時蔬就滿足，多吃蔬果有益健康，一定要多吃一點才行。

現燙高麗菜，就連葉梗的纖維也完全軟化，廚師應該有淋上橄欖油，油香軟嫩，甜得不得了！這應該是我近幾年吃過最好吃的高麗菜，讓我連吃五盤還意猶未盡，自己都覺得很誇張！

早餐就有水果吃，幸福得嘴角都是笑！尤其又有我超愛的西瓜，甜得像加了糖一樣，還有老婆特別喜歡的鳳梨，看她連連點頭，應該也很滿意。

除了前面的飲料區，圓形餐台上還有三種飲料：冰牛奶、柳橙汁、曼越莓果醋。有了冰牛奶，加上玉米脆片、巧克力脆片、彩色球，就是小朋友最愛的早餐選項。

喜歡西式早餐的朋友，也有白吐司、全麥吐司、橄欖型餐包可吃。放入烤箱烤一下，然後塗上草莓果醬、橘子果醬或奶油，美味早餐就是這麼簡單！

找一個臨窗的座位，一口氣把想吃的東西全拿上桌，然後坐下來，慢慢和老婆一起悠閒的吃早餐，時而觀賞室內的綠植，時而望向窗外來往的浮生百態，時而笑語家常，時間就這樣浪費在美好的事物上。我們沐浴在綠植森林的青色海洋裡，從體驗獲得非凡的滿足，用美食織就美好的回憶，一起留下兩人專屬的時光印記，享受簡單知足的幸福！