二木太太今天要來推薦捷運站必吃美食,
位於台北橋站附近的二鬼麵鋪,
二鬼麵鋪講求麵Q、料豐味美,對湯頭也是很講究,
這次知道二鬼麵鋪推出新口味一定要來品嚐看看,
地址:新北市三重區重新路二段10之1號(近捷運台北橋站)
台北橋捷運站出口只有一個,出來左轉直走就會看到了,
非常便利,就在肯德基對面XD
營業時間從中午11:00至晚上20:30,
外觀是家文青麵店,
門口也有提供菜單供顧客參考,
選擇多樣化的創新麵館,
又以麻辣美食聞名,
很多人都推薦他們家的麻辣麵,
門口設有酒精消毒器,注重環境衛生,
剛好去的時候非用餐尖峰時間,
二鬼麵鋪沒有午休時間,
任何時候在營業時間內過來都可以品嚐到美味的麵食,
用餐環境舒適,空間寬敞,也很適合拍照打卡唷!
菜單有分湯拉麵、乾拉麵、飯套餐可以選擇,
可以滿足朋友聚餐,每個人的不同需求,
小菜種類多樣化,也有湯品跟飲料可以選擇,
櫃檯區有小菜跟飲料櫃,
櫃檯前就是自助區,
有水跟餐具、紙巾可自行取用,
餐具也有提供兒童餐具,是親子友善餐廳唷!
這次拜訪是為了新品起司麻奶麵跟酸辣椰奶雞湯麵而來,
二鬼面鋪的麵條選擇可以自己選擇寬麵或是細麵,
兩款麵體都非常Q彈有嚼勁,
起司麻奶麵
服務人員有特別介紹,他們是使用傳統義大利香料,
結合辣椒的辛辣跟花椒的麻,融合出多層次的麻辣口感,
特別選用優質的莫札特瑞拉起司、月桂葉,來增添風味,
也添加了牛奶來提升湯頭的濃郁感,
老闆真的大手筆,牛肉給了超多塊,
愛吃肉肉的人一定會很滿足,
我選細麵,吸附醬汁吃起來超讚,
起司味濃郁,麻辣口感超香辣、超過癮,
讓人一口接一口停不下來~
適合愛吃辣的朋友一定要試看看唷!
辣度好像是固定不能調整,
因為我點餐時沒有特別注意,
是隱約聽到其他客人點餐詢問,
有聽到店員告知辣度是固定的,不能調整辣度,
以愛吃辣的人來說,我覺得這個辣度是可以滿足我的。
酸辣椰奶雞湯麵(牛肉)
看到菜名時,我以為是雞肉麵,
結果是特別用雞湯熬煮的湯底,
肉類可以選牛肉或是豬肉唷!
我選的是牛肉口味,
喜歡泰式酸辣口味的人一定會喜歡這款麵,
因為是來自泰國進口的香料,
南薑、香茅炒香後,
再加入椰奶跟雞湯熬煮而成,
酸辣美味的金黃色湯頭,
加上檸檬、蕃茄、紫洋蔥跟泰式靈魂魚露,
喝起來酸甜風味,口感非常豐富很有層次感。
酸辣椰奶雞湯麵我選的是寬麵,
吃起來更有嚼勁,
配料有Q彈口感的魚丸,
牛肉片口感剛剛好,份量也很足,
喜歡泰式酸辣口味的人一定要試看看唷!
配菜選擇多樣化,
我選了店員推薦的人氣品項,
川味口水雞跟泡椒皮蛋豆腐,
川味口水雞
味道很香,
雞腿肉切成薄片,
是會彈牙的口感,
雞皮很Q、肉質鮮美多汁,
搭配椒麻香氣的醬汁,
香菜跟辣椒絲,
碎花生脆脆的口感,
鹹香不辣,
吃在嘴裡口感很豐富,
平常不吃辣的人也敢吃,
但不要吃到辣椒,🤣
真的很美味、好吃喔!
菜單上有標註限量,
如果想品嚐可能要早一點來唷~
泡椒皮蛋豆腐
味道我沒有想像中的辣,
但泡椒特殊香味跟醬汁搭配很好吃,
有皮蛋豆腐升級版的感覺,
喜歡皮蛋豆腐同時也愛吃辣的朋友,
可以試看看這道小菜喔!
飲品有泰式奶茶跟碳燻烏梅汁,
泰式奶茶就是正宗泰奶的味道,
喜愛泰奶的朋友,可以放心點來喝~
我個人覺得麻辣搭配碳燻烏梅汁真的超讚~
外帶了清燉牛肉麵給小朋友吃,
湯麵外帶包裝有玄機唷~
有一層隔層放麵跟半熟蛋,
吃的時候把麵倒進去,
再擺盤一下,🤣
注重色香味俱全啊~
清燉牛肉麵也很美味,
肉一樣給得超多,
牛肉軟嫩小孩也喜歡,
可以感受到二鬼麵鋪滿滿的誠意,
用心做好一碗麵,
如果來台北橋捷運站附近,
想吃美味的麵食,
二木太太推薦二鬼麵鋪,
每種口味都可以感受到老闆用心的誠意,
愛吃牛肉的原味,真心推薦清燉牛肉麵,
愛吃麻辣的朋友,可以選擇起司麻奶麵,
喜歡泰式酸辣的口味,可以選泰式椰奶雞湯麵,
如果對我的今天的分享有興趣,
歡迎到二鬼麵鋪官網跟粉絲頁了解唷~
我們下次再見~
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