大戈壁蒙古烤肉~蒙古烤肉+火鍋(鴛鴦鍋)+自助吧,平日午餐399元吃到飽,台北吃到飽優值選!

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  上個月在網上又再次看到提及蒙古烤肉.月亮蝦餅等餐點其實是台灣發明的有趣資訊~記憶中蒙古烤肉曾流行過一陣子,曾吃過已歇業的"唐宮"以及"成吉思汗"二間蒙古烤肉,對蒙古烤肉用大鐵盤翻炒的料理方式印象深刻,想想好久沒吃蒙古烤肉了,決定來去口袋名單裡的大戈壁蒙古烤肉用餐.

大戈壁蒙古烤肉位於松江路上,搭捷運到松江南京站從8號出口出站再步行分鐘內可達.

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餐廳在三樓,有電梯可搭但我們選擇走樓梯上樓

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  餐廳環境相當寬廣,多數以圓桌為主,亦有少數四人桌.

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  目前平日中午用餐399(需外加一成服務費),用餐時間100分鐘,除了吃蒙古烤肉還有附火鍋,在入門接待處選好鍋底口味,初訪選了原味高湯及麻辣.

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  蒙古烤肉附火鍋還附豐富自助吧!有小菜.蒸籠點心.水果.冰品.飲料.熟食區.火鍋料區,實在是太豐富.

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  蒙古烤肉~循序漸進,夾蔬菜—夾肉品—依個人喜好加醬料,接著就把食材端到烹調區.

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烹調區的送料輸送設計很酷,還有燈光效果耶,把自己盛裝的食材放上輸送帶時記得自己是放左邊還是放右邊&記住放置的號碼.

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師傅從輸送帶接下食材後就會拿到大鐵盤上翻炒,炒好後就會裝碗並置放在桌面相對應的數字供顧客領取.

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  到自助吧取了些食物,火鍋肉品也是從蒙古烤肉那邊的食材區取用.

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  取用蒙古烤肉食材時我添了辣椒.辣油及蝦油所以這碗炒出來很夠味,熟食區的燒餅標示著BBQ+燒餅絕配,那自然是要拿來配配看,酥香燒餅配著鹹香烤肉的確不賴,隨意在熟食區夾了些餐點,覺得口味都很可以耶

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  在大戈壁還有個很特別的飲料,珍珠奶茶!一開始加了些許碎冰再加點熱騰騰的珍珠,忘了奶茶是熱的,一加冰瞬間融化,趕緊再添一大匙碎冰&再擺上些珍珠,喝的好滿足.

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店內還有隱藏版活動,完成指定條件就送一杯飲料外帶(約中杯份量),我裝了珍珠奶茶,這次直接裝整杯碎冰,加一點熱奶茶再舖上珍珠,這樣無論甜度或冰度都合我意.

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  這天在店裡還看到一個忙碌的可愛身影,負責收碗盤的機器人.

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  不到二週又去了二訪,鍋物湯底選了麻辣及酸白菜,湯底味道都蠻夠的,喜歡酸白菜的同行者說如果可以再酸一點會更好,二訪看熟食區的菜色略有些變化.

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酸白菜鍋底 大戈壁蒙古烤肉 台北蒙古烤肉加火鍋吃到飽 飲料吧珍珠奶茶 台北吃到飽推薦 捷運松江南京站 鴛鴦鍋

  舀了些魯肉拌飯,當天的肉燥以肥肉偏多,不過吃起來倒沒有太過油膩的感覺,取了蒸籠區的迷你刈包皮來夾肉吃,跟燒餅夾肉相比,個人偏好刈包皮夾肉多些.

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迷你刈包皮夾烤肉 大戈壁蒙古烤肉 台北蒙古烤肉加火鍋吃到飽 飲料吧珍珠奶茶 台北吃到飽推薦 捷運松江南京站

這回除了喝珍珠奶茶也吃了一碗剉冰,清涼舒爽

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以價位來說平日中午399(需外加一成服務費)有這麼豐富的餐點選擇相當實惠,吃的滿足,初訪時想說餐廳營業時間11點開始,沒訂位直接去應該還好,結果11點半不到餐廳裡就有不少客人,還好去的早仍有空位可安排入座,二訪就有提前訂位比較安心.

 

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大戈壁蒙古烤肉~蒙古烤肉+火鍋(鴛鴦鍋)+自助吧,平日午餐399元吃到飽,台北吃到飽優值選!大戈壁蒙古烤肉

地址:台北市中山區松江路1523

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邱千珮

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