這次入住台東的路得行旅，飯店附了兩張早餐券，有多間在地知名早餐可選擇，我們一口氣就挑了兩家來吃，一家吃了柯家蘿蔔糕，另一間我們選了雅米早餐，本以為這間只是普通早餐店，看了GOOGLE評論大家都推他們的酥皮蛋餅，不吃還好一吃驚為天人，這蛋餅皮有夠酥脆的拉！
▲雅米早餐店的外觀看起來是個很普通的早餐店，造訪當天沒什麼客人我們還很猶豫到底要不要進去吃。
▲亞米早餐店菜單：有套餐、脆皮蛋餅系列、總匯系列、焗烤雙層起士、吐司類、漢堡類和其他單點、飲料類，其中初鹿鮮奶茶也是有很多人推薦。
▲早餐店內的用餐空間看起來非常居家，不說還以為是在別人的住家內用餐呢！
▲原味蛋餅25元，這間大概是我吃過少數好吃的蛋餅，蛋餅非常厚實，裡面的蛋熟度很剛好不會過老，外皮是整個酥脆到一個不行，但又不至於乾硬，咬一口蛋香與餅皮香氣完美在嘴中融合，再帶有淡淡胡椒香，真的很厲害，這間是我下次還會想造訪的早餐店。
雞蛋糕短評：蛋餅外皮非常酥，蛋香和餅皮融合得非常棒，很意外在這裡能吃到這麼棒的蛋餅
用餐環境★★★
餐點★★★★★
服務★★★☆
CP值★★★★
雅米早餐店美食資訊：
地址：台東縣台東市寶桑路107號
電話：089339705
官網：
營業時間：06:00–11:00
停車場：無
服務費：無
廁所：
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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