炎炎夏日好需要冰冰涼涼的霜淇淋來消暑一下
這回要介紹的是淡水老街、小白宮、淡江中學週邊的丹頂豆商行
丹頂豆商行堅持傳統、手工製作,做出美味可口的手工煎餅、霜淇淋
跟著我來到淡水捷運站,步行15分路程,即可發現真理街上的丹頂豆商行
丹頂豆商行以米白色系為主,搭配著藍底白字的布條,打造日式和風的氛圍
丹頂豆商行騎樓底下擺放著一台霜淇淋機,來迎接每個來訪饕客!
丹頂豆商行霜淇淋口味有三種,分別是花生、芝麻、綜合
能依照自己的喜好來選擇霜淇淋的口味,我覺得吃綜合霜淇淋最好
一次就能享用花生、芝麻雙美味,可惜妹妹對花生過敏,只能選擇芝麻口味
進入丹頂豆商行室內,先到櫃檯點餐結帳,霜淇淋立即為你製作!
櫃台週邊擺放著丹頂豆商行純手工製作的煎餅
手工煎餅有花生、黑豆、葵瓜子三種口味,目前特價只要85元
香酥脆口的手工煎餅非常適合買回家當作下午茶點心、解饞零嘴喔!
櫃台另一端則是煎餅製作區,你能清楚看到手工煎餅的製作過程
只見師傅將麵糊擠在鐵板上,隨後在麵糊上灑滿堅果,夾住放入烤爐烘烤
即可烤出香味四溢、美味可口的手工煎餅囉!
丹頂豆手工煎餅會插在霜淇淋上面,搭配著適量的葵瓜子
煎餅和葵瓜子的添加,能讓丹頂豆霜淇淋口感更豐富,味道會更加香濃!
我們在丹頂豆商行選擇單獨口味的花生霜淇淋、芝麻霜淇淋來消暑解熱
花生霜淇淋,每支80元,霜淇淋上佈滿葵瓜子,插著一片手工煎餅
手工煎餅能單獨吃,能品嘗到煎餅的酥脆口感和堅果香氣
也能沾著花生霜淇淋一起吃,冰冰涼涼的霜淇淋能為煎餅帶點濕潤度
吃起來會更加溫潤滑順,口口都是醇厚而不甜膩的花生香味喔!
芝麻霜淇淋,每支80元,霜淇淋散發出濃郁芝麻香,聞起來很香
丹頂豆商行的芝麻霜淇淋帶點顆粒感,細緻芝麻顆粒能讓霜淇淋變得香濃
濃醇厚實的芝麻香氣,讓芝麻霜淇淋越嚼越香、越吃越涮嘴喔~
丹頂豆商行霜淇淋本身無添加,融化速度非常快
如果你跟我一樣喜歡拍美食照照,最好用連續快拍的方式拍照
免得霜淇淋融化弄得手手黏答答,濃醇堅果香氣的丹頂豆霜淇淋分享給你
丹頂豆商行
地址-新北市淡水區真理街1之1號
電話-02-2626-2159
營業時間-11:00-18:00<週一公休>
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