新開幕！一中商圈超夯的「8德司創意餐館」插旗逢甲啦！除了有超浮誇的「101海鮮塔」外，現在還有超霸氣「王子海盜船」火鍋，海陸痛風餐一次滿足！近期新開幕的「8德司創意餐館逢甲店」就在秋紅谷附近，附近好停車，店內裝潢新穎且有很多好拍照的打卡牆，而且內用還有免費雞湯喝到飽，讓你暖心又暖胃！「8德司創意餐館」主打的義式料理也很推薦，激推Q麵加濃郁橘醬的組合，麵食主義者、海鮮控真的不能錯過，趕緊揪朋友們來用餐吧！

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「8德司創意餐館-逢甲店」鄰近秋紅谷、朝馬轉運站、逢甲夜市，店旁邊就有收費停車場，但位置不多，建議停在「秋紅谷停車場」，搭乘BRT從秋紅谷站下車再步行5分鐘即可抵達。

「8德司創意餐館-逢甲店」跟一中店裝潢一樣很有特色，狹長型的店面以清水模、霓虹燈結合創意設計，以不同顏色燈光打造出前衛的時尚感，再以木質色調餐桌加上綠色盆栽添加溫馨感。對了，現在有開放線上訂位的服務了，有需求的請點我立即訂位！

其中還有超可愛的太空人垃圾桶，入口處旁還有招牌101海鮮塔霓虹燈可以拍照打卡。

這區是醬料自助區，有吃鍋或是101海鮮塔的朋友，可以自行取用。另外店內還有擺放兩大缸的水族缸，裡頭有各式活體海鮮，但試營運期間還沒有放入很多海鮮，所以沒這個壯觀！

▲8德司創意餐館菜單價格

．101海鮮塔(2人份) $1688
．王子海盜船(2-4人份) $2588
．黑松露薯條 $80 (加價升級)
．奶蓋紅茶 $120
．檸檬綠茶 $120
．草莓牛奶泡泡 $150
．套餐飲料更換可折抵$50

每次來「8德司創意餐館」都有滿滿的驚喜感，尤其是視覺效果上，還有大份量也是他們家的一大特色，不論是用餐的氛圍還是餐點，都很適合與三五好友、家人分享，也很推薦公司聚餐來這裡包場！

餐點附上的「現烤黃金奶油麵包」真的好好吃！撥開來直接爆漿流汁，咬下去是香濃的奶香，加上酥脆的外皮與鬆軟的麵包體，會讓人停不下來的美味。

「101海鮮塔」以新鮮為主打，包括一整隻波士頓龍蝦、甜白蝦、蛤蠣、干貝、當日鮮魚、鮑魚、帆立貝、扇貝等8種新鮮海產，加上底層的雞湯蔬菜火鍋，總共有9層可以享用，會有服務人員幫各位處理，沒煮多久就可以開動啦！

因為是以清蒸的方式料理，所以很考驗海鮮的新鮮度，整體吃下來完全沒話說。

跟那時候在「8德司創意餐館一中店」用餐相比，我覺得有更豐富的感覺，那個白白透透的白玉珍珠，整個很有珠寶的感覺！

整體以份量來說，兩個人是可以吃飽的，因為還有附餐的餐前麵包、白飯、飲料等等。

最精華的莫過於底層的火鍋，收集了上層海鮮塔滴下來的精華，湯頭喝起來更鮮甜爽口。

套餐脆薯有附上凱薩醬及蕃茄醬可以自行沾著吃，也可以加價升級成黑松露薯條，變得比較大份外，還多了黑松露及起司粉的香氣，味道更高級。

「王子海盜船」視覺感衝擊也是滿點！一上桌也是全場焦點，而且還有比這更大更浮誇的唷！但就差在份量上的不同，內容物都是一樣的。兩手都抱不住的巨大復古銅盆中，擺了兩隻整隻的波士頓龍蝦、鮑魚、干貝、扇貝、鮮魚、白蝦、季節蔬菜及烏龍麵，還附上一盤火鍋肉片，整個就是海陸一次滿足！

附上的火鍋湯底是使用雞湯為基底，單喝就很清甜好喝。

波士頓龍蝦真的都很新鮮，而且都很大隻，肉質都相當Q彈鮮甜，完全不需要沾醬直接享用就很好吃！

煮完海鮮後，還可以把剩下的精華湯頭加入白飯煮成粥，味道真的非常讚！不僅拍照有視覺上的震撼，品味上也是完美的享受！

．海鮮太太麵 $360
．冠軍干貝麵 $499

「海鮮太太麵」有豐富的海鮮配料，有白蝦、魚卵、蛤蜊、小干貝等等，我選擇的是白醬義式麵，麵條口感滑順彈牙，吃得出使用進口義大利麵，入口濃郁的白醬加上蒜香、海鮮的香氣，不禁會讓你一口接一口。

「冠軍干貝麵」更奢華一些，有6顆巨大生食級干貝、蛤蠣及滿滿魚卵，我點的是店內招牌Q麵，搭配酸甜且帶有奶香的濃郁橘醬，濃稠的醬汁完美地扒滿在烏龍麵條上，還有逼逼波波的魚卵在口中爆開的豐富口感，吃完絕對讓你留下深刻印象。

．炸雞們 $258

「炸雞們」爽脆的炸雞淋上甜甜辣辣的兩種醬汁，有點像是紐奧良辣雞翅的味道，有大小份可以選擇，當天的肉質也挺鮮嫩多汁，很適合點一份大家一起分享。

飲料部分，所有餐點皆會附上$50元飲料，可以加價補差額更換口味。比較特別的是有「草莓牛奶泡泡」，草莓味很濃郁，有點像是草莓奶昔的味道。

．RIO雞尾酒 $店內價

另外店內也有提供酒類，其中還有最近在小紅書很火紅的「RIO雞尾酒」，喝起來相當清爽，酒感不會太重，重點是口味選擇很多。

總結一下，「8德司創意餐館」的餐點選擇真的很多樣化，無論你是一個人用餐還是和朋友一起聚餐，都能找到合適的選擇，你可以一個人享受義大利麵、pizza、燉飯，也可以揪上三五好友一起吃頓浮誇的海鮮大餐。此外，每個餐點都有搭配附餐，讓你的餐點更加豐富多樣化，還提供免費雞湯喝到飽，吃完飽足感非常夠。最後，「8德司創意餐館逢甲店」營業至凌晨1點，也是逢甲地區夜生活的好選擇，最後套一句店家的slogan『週末不喝酒，人生路白走』，趕快揪你的朋友來一趟8德司海鮮美食之旅吧！

《8德司創意餐館-逢甲店》

店家地址：台中市西屯區河南路二段514號

營業時間：11:00-01:00(凌晨)

訂位專線：04-2452-5600

《8德司創意餐館-一中店》

店家地址：台中市北區三民路三段142-1號

營業時間：平日11:00-15:00、17:00-21:30 / 假日11:00-21:30

訂位專線：0908-778598

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本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享