敷酒串屋|2023最新台中深夜美食居酒屋報到，台中一中街聚餐小酌必訪秘境，台中中區美食推薦
2023-04-17
⏏文章摘要
今天女王要來跟大家介紹，2023年最新開幕的台中深夜美食 敷酒串屋，這家居酒屋因為鄰近台中一中街，以平價的精緻日式串燒、烤物、炸物出名，因此一開幕就人潮滿滿廣受好評，話不多說現在就讓女王帶大家來這間，台中聚餐小酌必訪的秘密基地一探究竟吧~
敷酒串屋
位於台中市公園路上的敷酒串屋，店內共有1~2樓的用餐空間，約可容納20~30人左右，店內提供了寵物友善的空間，不論是朋友聚會、同事聚餐都非常方便，完全就是下班小確幸的台中市中區美食新指標~
敷酒串屋菜單
敷酒串屋菜單餐點有著多種選擇，有提供海味、烤物、炸物、主食及蔬食，還有多樣化的酒品，這次女王跟好友們也點了滿滿一桌美味料理，接著就讓女王慢慢地跟大家介紹下去吧! 話說店內餐點全都是現點現做，建議大家提前預訂才不會撲空喔!
★ 查看：敷酒串屋完整菜單價格
※以上價格皆有時效性，請以官方資訊為主!
明太子奶油烏龍麵$170
首先先來介紹主食餐點，日式料理必吃的主食之一，以特調奶油白醬現煮烏龍麵拌佐而成，加上特製的明太子醬，那口感樸實無華~ 但卻又震懾人心阿!
豬油拌飯$60
敷酒串屋 與一般居酒屋不同的就是，提供了新鮮飽滿的米飯，以香氣十足的豬油加上爆量蔥花和半熟蛋的伴佐，簡單卻讓人一吃上癮的經典美食!
照燒豆皮$75
這款炸的香酥的蓬鬆照燒豆皮更是女王的最愛，鹹甜適中的照燒醬讓豆皮濕潤爽口完全吃不膩，拿來配飯每一口都是美味，又是一道簡易的單點美味~
揚出花枝燒$80
揚出花枝燒就是大家常見的章魚小丸子，最值得誇獎的是那內餡豐盛的花枝，一咬下去在口中迸裂開來的濃郁海味，鮮的讓人無法自拔的美味小點~
明太子筊白筍$90
這款明太子筊白筍經過老師傅炭烤過後的口感，鮮滑脆嫩搭配明爆量的太子醬，讓筊白筍變的層次十足，這豐富的口感一定是必點的前菜好選擇~
香檸揚雞翅$90
在日式料理中，炸物一直是最重要的美食，這道雞翅也是必點的招牌商品，酥脆外皮搭配軟嫩雞肉，香酥可口清甜不膩，迷人的口感真的讓人一吃就上癮呢~
酒香蛤蠣$100
再來是女王的最愛酒香蛤蠣，這滿滿的蛤蠣幾乎快要滿出來的狀態，搭配上微醺的酒香，口感濃郁香甜，整個讓女王胃口大開，又是一道一下就嗑光光的料理! 哈~
懶人蝦$100
還有這款海味美食懶人蝦，讓女王不得誇獎一下店家的烤工，外酥內嫩如絲的蝦肉入口鮮甜飽滿，每一口都美味到讓人瘋狂~
廣島炸牡蠣$100
這道來自廣島的炸牡蠣，炸的香酥飽滿內餡多汁，口感酥脆綿密的好滋味~而且牡蠣真的有大顆到! 真的是高CP值的美食阿!
醬烤魷魚$130
看這份量大家應該就知道 敷酒串屋，不是來打混水仗的，整尾的巨無霸魷魚上菜，口味軟嫩卻又不失Q彈的口感，老師傅燒才能烤得如此到位! 這道餐點是女王私心推薦必點的海味招牌喔!
鹽蔥松阪豬$130
這盤松阪豬肉烤的真的超級到位，香酥的外皮配上輕脂的頂級豬肉，再撒上店家特製鹽蔥配搭，又是款讓人著迷的美食~
花魚一夜干$180
說到巨無霸，這盤猶如藝術品的花魚一夜干更是經典，燒烤恰到好處的頂級海味，那肉質細緻且油脂飽滿的花魚一夜干，堪稱最完美的下酒菜! 讓女王一口接一口停不下來的好滋味啊~
敷酒串燒$120up
今天女王還點了許多串燒：起司培根蔥捲$120、醬烤牛肋$125、明太子雞肉串$135，滿滿的串燒使用獨家醬汁做為燒烤基底，那外焦內嫩的燒烤技術，每支串燒都烤的恰到好處，而且燒烤過後還能保有多汁的口感，濃濃的醬燒絕對能讓你一吃就愛上的好滋味！
香菇剝皮辣椒雞湯$70
以特選的剝皮辣椒搭配香菇熬煮出的甘甜湯頭，一入喉女王本來覺得像極了一般的雞湯，沒想到過了幾秒回甘後的辣感湧出，這口感真的讓人非常驚艷!
黑心司康$85
最後一款甜點黑心司康，炸至金黃色的司康拌佐上甜入心頭的巧克力，超精緻的日式小點，這美到甜點應該是沒有女生能抗拒的，芝心的巧克力配搭蓬鬆的司康，完美的美食收尾無誤!
話說如果你是愛好小酌一杯的饕客，在這也提供了許多日本清酒、韓國燒酒以及無酒精飲料，女王今天點了自己最喜歡的芒果沙瓦$90、Asahi生啤酒$130、清酒$230，那沙瓦的微甜口感非常適合女生，招牌生啤酒及清酒清爽順口的滋味，更是令女王獲得了大大的滿足啊~灑花!
台中中區居酒屋推薦
敷酒串屋不論是串燒、烤物、炸物都烹飪的非常完美，身為一位美食饕客品嚐過了許多串燒美食後，只能說這家台中市中區美食非常推薦大家前往一試，如果想來小酌聚餐的人快趁著試營運優惠期間，來這間台中中區居酒屋品嚐看看吧! 這高CP值的美味吃過後不會讓你失望的喔~(PS:店家新開幕活動，女王也幫大家拍在下面，給大家參考喔~)
敷酒串屋資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
電話 ：04-22252188
0908-307873
營業時間 ：
週一至週四、日 17:30-01:00
週五、六 17:30-02:30 (週二公休)
地址：台中市中區公園路30-4號
