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湯小君

發表篇數:103篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

phone09-28776539
place嘉義市西區文化路417號
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

食記 - 嘉義 西區 涼麵四味果汁文化店

 

因為當時店裡空間狹小 坐位都有人 所以就沒拍室內照了

*裡面廁所不外借 要注意唷* 

 

食記 - 嘉義 西區 涼麵四味果汁文化店

 

幾年前看到這家第一印象本來不好

想說美乃滋跟麻醬搭一起不會很油膩嗎

沒想到居然不會

好奇跑來吃看看 結果味道還蠻好吃的(只吃一盤的話)

 

裡面環境很乾淨整潔 上菜速度也很快

店裡也不會十分悶熱 反而顯得陰涼

一面吃著涼麵配果汁 真是無比的雙重享受

 

一進門就聞到很重的芭樂香味

所謂的四味果汁就是用了鳳梨 木瓜 檸檬 香水芭樂打成的果汁

果汁雖然濾渣等於喝糖水了 但卻十分香甜可口 清涼有勁

有機會我也要在家裡打看看

 

果汁非常香 並非合成香料的味道

裡面有木瓜我喝不出來 直覺加木瓜顏色會濁濁的吧

但喝起來卻十分清爽 酸甜冰度也都剛好 會讓人忍不住再來一杯

要不是下午我還要吃別的 不然一定打包他們家的果汁

 

涼麵本身也很好吃

外面牆上剪報也有介紹到老闆使用的是中藥滷汁 白色扁油麵 芝麻醬 白醋(白美乃滋)

難怪味道這麼香(嘴巴笨只吃出蒜味滷汁)

麵條本身跟醬汁搭配得很好 麵條裹上醬汁的濃稠度 軟硬度也都恰到好處

 

在外面熱死人的時候 來上這麼一盤涼麵+果汁

真的非常過癮唷

簡直是炎炎夏日的完美消暑聖品~

推薦各位一定要來嚐鮮!

 

有機會我會再次回訪的~

 

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