蓮霧給我的印象是每年過年跟家人回屏東時都會買的伴手禮之一，自己也很喜歡吃蓮霧，每次只要有蓮霧上桌都會吃個兩三顆，屏東的蓮霧又大水分又多，在屏東佳冬還有個以蓮霧為主題的透紅佳人夢想樂園，介紹蓮霧之餘還能有DIY體驗，富有教育意涵又有趣味感。
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屏東佳冬是蓮霧盛產的鄉鎮之一，除了創造出「透紅佳人」的蓮霧品牌外，近年更打造出透紅佳人夢想樂園的蓮霧主題園區，除了可以認識蓮霧的品種及生長過程外，還有有趣的DIY體驗，親手製作窯烤披薩及甜品愛玉，園區內的巨大蓮霧也是不可錯過的拍照打卡點。
一入園就可以看到的巨大蓮霧正是各種不同的蓮霧品種，大家熟知的黑珍珠蓮霧、黑金剛蓮霧等，甚至是到今天才知道的翠玉蓮霧、白玉蓮霧等，在這個海風綠地上都巨大化，很適合拍照打卡，也可以初步認識蓮霧品種。
在透紅佳人探索館門口的五個可愛人物，是透紅佳人夢想樂園的代表角色，除了各有名字外，也分別代表不同品種的蓮霧，知道誰分別代表哪品種嗎？那就來到這尋找解答吧！
整個都是粉紅色調的透紅佳人探索館，不是很可怕的金剛芭比粉，而是看著都會覺得舒服的色調，一進來就有可愛的蓮霧小精靈迎接，後面則用蓮霧的樣貌打造了蓮霧果園，樹上種了各種不同品種的蓮霧，可以是小朋友的遊戲區也是大人們的休息區。
常吃的蓮霧又是如何生長的，來看看蓮霧成長日記就知道，從最一開始的鏢形期到成熟期一般會經歷4個月的時間，這天聽著講解也才知道蓮霧一開始的果實不少，隨著生長過程會逐漸減少，等到的成熟期的時候就只會有三至四顆，但剩下來的都是吸收滿滿養分的蓮霧，吃起來水分多又鮮甜。
走進超級蓮霧盃隧道內可以一覽蓮霧所有品種，像是蓮霧的特徵、產期、甜度及果重等都可以知道，每種蓮霧還分別給予不同的稱呼，最佳人氣王就是大家熟知的黑珍珠蓮霧、而外型深紅看起來最美最好認的則給予超級名模獎，感覺更能分出蓮霧的品種，而且走完看完發現一年四季都可以吃到各種不同品種的蓮霧呢！
蓮霧除了能直接吃之外也能有不同的產品，這也是佳冬鄉農會極力推廣的，除了產出透紅佳人的品牌蓮霧外，還能做成蓮霧果乾、蓮霧果露或是蓮霧果粒醬等產品，搭配蓮霧果粒醬或是蓮霧果露也能做出像是蓮霧氣泡水、蓮霧優格或是蓮霧風味沙拉，對於一直以來只會直接吃蓮霧的我來說真的是大開眼界，原來蓮霧還能有這麼多製品。
既然都到佳冬了，除了透紅佳人夢想樂園外，如果有時間也可以順路到佳冬周邊景點走走，佳冬鄉屬高屏地區客家的六堆之左堆，周邊也有不少客家有關的古蹟，搭配附近景點更可以規劃一日遊的行程。
隨後到透紅佳人魔法夢工廠一探蓮霧華麗變身，品質好外觀佳的蓮霧成為禮盒，而外觀不佳的蓮霧並非不美味，經過農會魔法之手，還是可以變成各種產品再度躍上市場，每一顆蓮霧都不浪費。
蓮霧經過了DREAM的魔法之旅後，就能成為各種不同的副產品，裡面包含清洗、果乾烤箱、熱煉果醬、北極冰國及魔法迴圈，根據不同的產品有著不同的過程，但在這些過程進行前，加工人員都會嚴格的洗塵防護，按照一定規定程序讓自己從頭到腳都是清潔乾淨的，以降低污染食物的風險。
午後時間一到，就是將透紅佳人包裝出貨的時候，在送到農會之前，農民就會先篩選過一次，送來後還會再經過篩選分類，套上保護套後貼上專屬商標貼紙，就是品質認證的透紅佳人，每年數量不定，如果想要的話得要趁早預定。
在透紅佳人夢想樂園內有兩種不同的DIY體驗，其中一種是自製風味披薩，使用特別的離煙柴燒白窯，烤的時候煙會直接沿上面煙囪往上，過程中不會有煙霧瀰漫的感覺，搭配客家風味的自製披薩，不只與農產結合也與當地文化結合，製作出與眾不同的客家鹹豬肉佐腐乳披薩。
農會提供事先準備好的麵糰，桿平後加入喜歡的食材，當然不能忘記重點的鹹豬肉，放進裡面烤個10分鐘就能出爐了！
自製的控窯披薩就是美味，還可以根據自己喜歡的食材，或是想要多一點牽絲去放入食材，三兩下就把這一小塊披薩給吃完了。
園區內的另一個體驗則是蓮霧愛玉DIY，從洗愛玉子開始到冷藏成為常見的愛玉凍，過程中雖然不輕鬆(一直洗愛玉洗到手很痠XD)，不過能吃到自己洗出來的愛玉還是很有成就感，愛玉可以單吃，但更推薦加入透紅佳人出產的蓮霧果露或是蓮霧果粒醬，來個特別的蓮霧風味愛玉吧！
離開前別忘了到佳冬鄉農會內的透紅小舖逛逛，除了透紅佳人相關產品外，也有其他農產加工品，像是知名的屏大醬油，還有農會自製的產品等，從料理用的醬油到餅乾零食等都有，種類相當豐富。
當然也有販售透紅佳人的相關產品，像是蓮霧果乾、蓮霧果露、蓮霧果粒醬等，疫情之下就連口罩也有，這次來才知道原來蓮霧還可以有這麼多加工產品，以前都只是直接買蓮霧來吃，現在又多了不一樣的選擇，像是果露可以用來添加在甜點或是飲品內，而且透紅佳人的包裝設計都好美，買禮盒送禮也很適合。
透紅小舖內人氣很高的蓮霧雪糕是不能錯過的產品之一，只有在佳冬鄉農會才能買得到的蓮霧雪糕，不添加人工色素及香料，加入在地的蓮霧及西瓜，還能吃得到蓮霧果肉，炎熱天氣吃真的消暑。
在陽光下的巨大蓮霧看起來很新鮮，正如透紅佳人一樣，色澤紅潤有如一佳人般，一口咬下就有多汁鮮甜的水分，下次來屏東佳冬，不妨安排到透紅佳人夢想樂園，與巨大蓮霧拍照還能認識蓮霧，團體旅遊更可以預約體驗活動以及導覽，一探蓮霧的生長故事。
