來自韓國媳婦的家鄉道地手藝，最正宗的韓式泡菜!
看韓劇的時候常常看到劇中的母親們為子女「醃泡菜」，
至今雖然還沒有機會可以親歷韓國，但也好想體驗一下韓國風味呀!
我自己是只要天氣較熱就會沒有胃口，所以每逢近夏季時，
我就會上網搜尋美味的開胃泡菜或是涼拌小菜。
今年特別想吃道地的韓式泡菜，就搜尋韓式泡菜推薦、想網購韓式泡菜。
看到大家正宗韓國泡菜一致都推薦花蓮韓國媳婦的泡菜，
光是看到品牌故事，知道是真的跨海嫁來台的韓國廚師女子，就覺得無比感動。
有一種美味是橫跨千里的想念，造福滿足更多人的味蕾，深植她的第二個家，台灣。
讓台灣人可以方便地吃到這樣的好手藝，實在是太幸福!
將韓國媳婦的泡菜帶給去過韓國的親朋好友吃，都十分驚艷，大喊就是懷念的這一味!
大家對花蓮韓國媳婦評價都是讚不絕口，迫不及待想跟各位分享拉~
好吃手工韓式泡菜分享來囉~韓國人做的泡菜推薦!
花蓮韓國媳婦泡菜好吃嗎?
👉🏻白菜泡菜
選用韓國大白菜，道地的製法加上獨門醬汁的調配，
新鮮現做並且沒有添加任何的防腐劑和色素，
因此可以吃到白菜天然的甜味與清脆，
進入口中於耳裡的嘎滋作響讓人無比享受!
細看成分發現，包含有海鮮醬(加入蝦、鹽)、
大蒜、魚露、蔥、洋蔥、糖跟鹽等調味料。
很少會把成分寫得如此清楚，也因此吃起來特別安心。
感受洋蔥與蔥等辛香料帶來的香氣馥郁，鮮甜滿分
食用小提醒:泡菜在剛收到的時候適合直接打開來單吃，
當作配料吃。如果置放兩周過後，泡菜的酸度會提升唷!
所以可以用來入料，為料理增添不同的絕妙風味。
讓我們一秒到韓國，還可以大喊馬西搜唷!!!
也建議如果一次吃不完的話就要用乾淨的筷子夾取，
不要沾了口水之後又重複夾取，容易壞掉變質唷!
👉🏻韭菜泡菜
韭菜泡菜是最讓我感到新奇的!因為台灣好少見啊!
可是我就是特愛韭菜的風味，水餃水煎包都點韭菜，
就連最愛吃的炸彈餅店也是因為裡面包韭菜XD
因此一看到韭菜就發瘋~~必買呀!
韭菜的產地是源自於花蓮吉安的韭菜，
將在地的吉安三寶入料理再有意義不過，
同時也可讓我們吃到在地小農的精神與風味~
搭配100%韓國進口的餐館熱門小菜調味料，
擔心生活被「割韭菜」，就用花蓮媳婦的韭菜泡菜來療癒身心吧!
👉🏻蘿蔔泡菜
說到小菜、醃小菜、開胃小菜，怎麼能少了蘿蔔!
韓式蘿蔔泡菜的道地口味的打造可是歷經了一段費盡心思的原物料揀選!
經過上百根蘿蔔才找到的完美品種，而且在冬夏的時候，
考量到蘿蔔的產季問題，所以冬天時使用台灣履歷認證的蘿蔔，
夏天則改用進口蘿蔔!
以確保最高的蘿蔔品質，不會有口感品質不穩定的問題。
如此職人精神的用心，作為第一名的泡菜品牌推薦絕對是當之無愧!
👉🏻醃漬蘿蔔
醃漬蘿蔔的調味超級單純!就是由台灣履歷認證的白蘿蔔加糖跟醋調成的!
就是這麼單純的調味就可以帶來的美味~
蘿蔔一樣十分脆口清甜，而且這款完全是不辣的!
真的比較不耐辣的朋友或是完全不吃辣的朋友~
醃漬蘿蔔推薦給你~解膩開胃的酸甜滋味，讓你沉浸在清甜的單純美味~
👉🏻涼拌海帶
除了超多樣化口味的泡菜外，涼拌海帶也是必買的!
去韓國料理店的小菜必備的一款就是涼拌海帶阿!
嚴選韓國進口的海帶芽、佐以洋蔥、胡蘿蔔
讓整體的甜味還有色澤的漂亮程度都再升級!
再利用醬油、大蒜、鹽巴、糖、醋等調味料打造出超開胃的必敗小菜!
夏天沒有食慾，吃這樣先酸甜又清脆的涼拌海帶讓人立馬食指大動!
👉🏻涼拌小黃瓜
乍看紅紅的以為是泡菜嗎?不是唷!是選用新鮮小黃瓜製成的
涼拌小黃瓜，紅色是韓國進口的辣椒粉，絲狀則是洋蔥。
有別於台式的涼拌小黃瓜(偏甜的口味)，
加入韓國辣粉、大蒜、鹽、糖進行調味的就是別有一番「韓」味
讓人感到舒服的辣，想一吃再吃的香辣，
尤其小黃瓜本身的水分跟清甜，可以綜合辣的刺激，
因此讓人吃了以後無法自拔!即將迎來夏日，
在最近逐漸升溫的日子裡，我都直接打開吃，
配著氣泡水追著劇，享受人生的幸福時光!
從今以後不用再煩惱道地韓式泡菜哪裡買，
如果身邊的人向你詢問想找韓國人做的泡菜推薦
就可以將好吃手工韓式泡菜分享給親戚好友!
官網：花蓮韓國媳婦｜韓國媳婦思鄉的好滋味
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Google商家：韓國媳婦泡菜
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地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段482-2號1樓
營業時間：週四、五 下午4-7點/週六 下午2-5點
(臨時變動營業時間會以Facebook公告為主)
