另一半愛吃火鍋嗎?帶她來「深紅汕頭鍋物」就對了!套餐海、陸雙享受都吃得到~超過癮。平均一人不到$1500就可以吃到活體天鵝龍蝦!肉質新鮮緊實、口感Q彈。除了龍蝦還可以吃到多種新鮮海鮮,肉盤雞、豬、牛通通有,肉質也相當不錯。套餐份量兩人超撐!三個女生吃其實也可以。CP值高啊!
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環境介紹
▼深紅汕頭鍋物在台北、新竹、還有台中都各有分店。這次來到新竹竹北的分店用餐,外頭的環境造景相當有feel ,給人一種高雅深沈的高級感。
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▼「你那深深的酒窩讓我臉紅紅」牆上的slogan讓人看了會心一笑XD
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▼一樓的桌數不多、不過每一桌的座位區都相當寬敞坐起來不擁擠。店裡微暗的燈光很有氣氛
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▼二樓的空間一樣相當寬敞
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▼醬料區基本的配置都有~蔥、蒜、辣椒、醬油、沙茶、醋。
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餐點介紹
水喔!西澳天鵝屠龍計畫 $2699
▼第一次來很推薦一定要點雙人套餐!這樣海、陸食材都吃得到~超過癮🤤一個套餐海陸雙享受、食材品質也很優
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▼套餐包含湯底、海陸雙主餐、時蔬、副餐、飲料、甜點。份量真的超足夠、兩人吃超撐!三個女生吃其實也可以😆
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湯底-黃金雞湯+$299、火燒麻辣鍋 $299
▼吃鴛鴦鍋一定要搭配一半的麻辣鍋啊!店家自製現炒的麻辣醬料加入多種辛香料,溫和爽辣但不嗆喉。涮肉必備湯底非他莫屬。而且很貼心使用了篩網,享用湯底時也不會吃到渣渣。不過他們的麻辣鍋沒有鴨血和豆腐喔,有點小失望XD
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▼另一邊選了黃金雞湯超級好喝!剛入口就可感受到湯頭的濃醇感。使用玉米雞文火慢燉,熬煮成金黃色澤。湯裡頭半透明的是QQ的花膠。這道煮海鮮很適合~越煮越鮮甜
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主餐-海鮮盤
▼這盤海鮮一上桌所有目光絕對在這隻天鵝龍蝦上!超級霸氣又巨大~直接秒殺底片。除了龍蝦還可以吃到多種新鮮海鮮
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▼這隻天鵝龍蝦竟然還是活體的!上桌時他的觸角還在動XD 真的超級新鮮~而且個頭真的很大一隻耶。以這價位來說可以吃到龍蝦真的很划算。如果點這套餐記得先預訂喔!因為現場不一定會有龍蝦,先預訂避免撲空
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▼店員很貼心會先上桌讓我們拍完照後再帶去廚房處理。回來時龍蝦已經被剖開,留下的都是可以吃的部分,可以安心烹煮。還有金黃色的蝦膏看起來就很欠吃XD
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▼店員說天鵝龍蝦最佳煮熟的時間是6-8分鐘。記得放進鍋中要計時才不會煮太老喔!
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▼天鵝龍蝦煮完肉質依舊相當飽滿,很輕易就從蝦殼上取下。肉質新鮮緊實、口感Q彈,吃起來真的超過癮!而且還有蝦膏可以吸~簡直太幸福
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▼海鮮盤還有台灣海鱸魚、台灣冠軍鯛、日本生食級干貝,用料都相當新鮮。魚肉口感細緻、干貝建議不要煮太久才不會變小顆喔!
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▼花枝新鮮脆口~相當Q脆彈牙
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▼當然少不了我最愛的蛤蠣!每一顆都相當飽滿、而且吐沙的很乾淨
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主餐-肉品
▼這一大盤肉包含了牛、豬、雞,肉質也相當不錯。一盤滿滿的肉兩人吃真的會吃到撐~CP值超高的!
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▼美國板腱牛,油脂較少肉片中間還有一條牛筋增添口感。店員建議涮三到五秒就可以吃囉!雖然油脂少但一點也不乾柴~口感很柔軟
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▼相較於剛剛的板腱牛,這個美國雪花牛油脂較豐富,口感更加柔軟
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▼台灣梅花嫩豚豬,肥瘦比例剛剛好,涮起來也不會過有油膩感。
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▼洽富氣冷雞腿,雞腿肉質扎實鮮嫩、口感柔軟
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菜盤新鮮綜合時蔬
▼菜盤都是新鮮蔬菜沒有火鍋料喔!對於不愛吃火鍋料的人真的加分加分~蔬菜都很翠綠
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飲料-大苑子芭樂檸檬 +$119
▼沒想到在火鍋店也可以喝到大苑子!吃了重口味的火鍋搭配清爽解膩的果汁再適合不過了。
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甜點
▼甜點有兩種可以選:井裡月的谷溜谷溜還有Niseko日本雪糕(草莓、巧克力兩種口味)。吃得再飽總還是有個甜點胃XD 最後再來個好吃又冰涼的冰棒畫下完美句點
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菜單
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【深紅汕頭鍋物-新竹竹北店】資訊&其他
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地址:台灣新竹縣竹北市文喜街13號
電話:(03)558-3223
營業時間:週一二17:00-22:00
週三四五11:00-14:00、17:00-22:00
週六日11:00-15:00、17:00-22:00