新竹市區聚會、小酌好所在！百吃不膩的台灣壹碳烤我已經好幾訪啦～現在香山也有分店啦！內用【雞湯、白飯無限續】、串燒多種選擇最低一串只要$25起！裡頭還有各種酒類讓你喝到嗨。營業到凌晨是新竹最佳宵夜賞所啊！店內還有飛鏢機可以玩，很適合朋友聚餐小酌
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環境介紹
▼相信新竹人對於台灣壹炭烤都不陌生吧！除了市區有一間，現在香山區也新開分店啦！位在瑞光街上，門面相當寬敞、佔地很大耶！從外觀看起來滿氣派的
▼今天來這裡用餐已經晚上九點多了，還是超多人耶！店裡有室內和室外區～
▼店內相當寬敞舒適，裝潢很有美式的風格。而且香山分店剛開幕就這麼多人！看來台灣壹炭烤不論是在哪間分店，在新竹都是相當有人氣的宵夜聚餐場所
▼香山店裡頭一樣也有飛鏢機，吃飽很推薦來玩一下～相當有趣
▼擺放的很整齊、放在冰櫃且有拉門關起來更加衛生～
▼店裡串燒種類相當豐富：肉串、海鮮、蔬菜、火鍋料等等應有盡有。而且最低一串只要$25起，平易近人的輕鬆銅板價～隨便拿都不心疼！
▼店內冰箱裡有各種酒類、也有果汁、飲料～吃燒烤配啤酒就是快樂星期五的標配啊！
▼台灣壹炭烤讓我最愛的部分就是白飯、雞湯都可以無限續啊！！！不過珍惜食材大家還是要量力而為喲～
▼青蔥和雞湯也是無限續加。雞湯味道清甜不會太重口味，當吃完重口味的燒烤再搭配雞湯就很解膩
餐點介紹
▼跟我一樣喜歡吃燒烤的人一定要來這裡！有專業的店員烤就是不一樣～把每樣的食材掌握的非常精準，熟度、調味都有一定的水準。尤其特別喜歡他們的醬汁，不管搭配什麼食材都很搭，而且鹹香夠味超級下飯啊～重點是白飯和雞湯無限續，對於愛吃白米飯的人真的很友好
//肉串類//
◻️#牛五花青蔥卷 $55 ◻️#豬肉青蔥卷 $50 ◻️#培根年糕捲 $50
◻️#去骨雞腿 $50 ◻️#牛肉串 $60
▼送上桌這整齊的擺盤放的很整齊（強迫症看得真開心ＸＤ）而且去掉竹籤，這樣可以全程用筷子吃超省事又方便～手就不會沾到醬汁油膩膩。好貼心！
▼豬肉青蔥捲（右）和牛肉青蔥捲（左）的蔥香味帶點嗆辣感很過癮耶
▼我最喜歡的培根年糕捲～每次來一定都會點！我喜歡裡面烤到軟QQ年糕的口感
▼雞腿和牛肉也處理的很軟嫩不乾柴
//肉排類+海鮮類//
◻️#美國帶骨牛小排 $210 ◻️#酥烤五花肉排 $180
◻️#鮮烤魷魚 $160 ◻️#鹽烤魚下巴 $150 ◻️#鹽烤鯖魚 $150
▼我特別喜歡酥烤五花排，烤到微微恰恰的口感。吃起來沒有太油膩的感覺，底下還有鋪洋蔥絲和蔥花解膩，這個真的是白飯小偷啊～超級下飯的！
▼牛小排骨頭較多、還帶點筋，不過肉質不會老柴。推薦給喜歡啃骨頭的你～
▼海鮮我最喜歡魷魚～很推薦大家點！一整隻的魷魚口感新鮮Q彈脆口，而且不韌很好咬，還帶點碳火香非常下酒。撒上一點白芝麻點綴、擠上些許檸檬汁更加提味
▼鯖魚熟度也烤得剛好、肉質扎實細嫩。沾點旁邊的椒鹽就很好吃
▼喜歡吃魚下巴的不能錯過～享受ㄘㄣˋ骨頭邊邊魚肉的過癮感。而且這個魚下巴也烤得太好！竟然都沒有破掉、表面還有一點微焦酥脆的口感
//綜合類+蔬菜類//
◻️#洋蔥 $35 ◻️#青椒 $35
◻️#四季豆$35 ◻️#麻糬 $30
▼蔬菜整體新鮮且烤得熟度非常剛好，吃下去每一口都有蔬菜的清甜及脆口的滋味，甜甜的醬汁搭配juicy的蔬菜很對味
▼快把台灣壹炭烤收到你的新竹宵夜口袋名單吧！
菜單
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【台灣壹碳烤 香山大庄店】資訊＆其他
地址：台灣新竹市香山區瑞光街48號
電話：(03)539-9988
營業時間：17:30-01:00/ 五六17:30-02:00、週日公休
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