#信義區美食/台北101美食
連續兩年獲得全球50間最佳咖啡店的第一名的
【興波咖啡】
有世界級的咖啡與專業手沖，
是在台北必朝聖的咖啡廳！
今年年初也進駐了台北101的88F
【興波咖啡 天空興波】
成為裝潢氛圍極具特色的
台北高樓層景觀咖啡廳！
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【興波咖啡 Simple Kaffa Sola 天空興波】
- 地址：台北市信義路五段7號88樓
- 捷運：市貿台北101站，步行
- 電話：02-81010099
- 營業時間：10:00-20:00
- 訂位：興波咖啡訂位
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【Simple Kaffa Sola 天空興波】
從辦公樓出入口2F轉搭電梯至88F即可抵達，
由2016年WBS世界咖啡師大賽冠軍吳則霖創立的Simple Kaffa興波咖啡，
進駐台北101了，坐落於88F高樓層，可俯瞰信義區夜景，喝精品咖啡，
在台北101的天空興波，可以喝到吳則霖2016參加咖啡調酒大賽的三款得獎作品。
(推薦：獨家手沖「天空綜合」中深焙配方豆)
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【Simple Kaffa Sola 天空興波】
Sola有日文「天空」之意，
也是義大利文「單一」的意思，
很符合店內高空咖啡廳的氛圍！
興波天空之城的環狀吧檯設計、
牆面長達11米的永生苔綠藝術裝置，
都是很值得拍照打卡之處！
【興波咖啡 菜單】
提供手沖咖啡、義式咖啡、創意咖啡，
以及其它飲品、輕食、甜點…等。
▼最低消費▼
✔️觀景座位（窗邊）可容納1-4人，基本消費一桌$2000。
✔️海灣型沙發可容納2-8人，基本消費一桌$3000。
✔️一般座位基本消費每人一杯飲品(下午尖峰時段只開放現場候位)
PS.餐飲、咖啡豆、掛耳包都可以列入基本消費(器材類除外)。
來到這裡，建議可以點杯手沖咖啡，
感受冠軍咖啡的滋味！
【九十加 依列塔】$600
恩，你沒看錯，這一杯$600！
巴拿馬 藝伎 特殊厭氧 淺培
有葡萄乾、起司蛋糕、紅花、熱帶水果的香氣口感，
第一口覺得偏酸沒有很討喜，覺得喝了個寂寞🤣
回頭喝了第二口，神奇！
超豐富的果香在口中輪流奔放，很狂野那種！
【歐里】$800
卓越盃第三名批次！
衣索比亞 水洗 淺培
喝起來帶有花香、櫻桃、柑橘、蜜香、黑糖，
這杯喝起來沉穩，不受外力影響與什麼餐點都很搭，
隨時都能愛上它的感覺！
【地瓜三兄弟】$240
融合在地食材的吐司！
三種地瓜，搭配檸檬皮、鹹蛋黃、肉鬆，
擺放在烤過的湯種吐司上，
地瓜泥微甜，滋味濃郁，
搭上柔軟的吐司，色彩口感都很豐富。
【卡布里沙拉】$370
這道是早午餐的好選擇！
一口咬下，番茄、起司、巴薩米可醋、香草油，
完美平衝，清爽開胃我的愛！
【抹茶卷】$200
興波咖啡必點甜點！
使用日本「宇治丸久小山園 和光」抹茶製成，
蛋糕體吃起來細膩微甜，
中間的慕斯餡輕柔，帶有抹茶的微苦澀與香氣，
層次豐富又好吃，搭配咖啡很對味~
最後，再來杯拿鐵類的咖啡，
搭配甜點最對味！
【台灣茶香拿鐵】$240
這一杯比普通拿鐵多了點
「不知春&伯爵茶」的香氣，
啡啡、奶味、茶香味道合諧，還不錯！
【卡布奇諾】$180
獲選全球最佳咖啡館，
特別推薦的品項之一！
喝起來奶泡綿密細緻，
咖啡濃郁香醇、很順口，
搭配甜點很合適！
店內有販售咖啡豆、濾掛咖啡，
喜歡的朋友可購買當伴手禮。
最後彩蛋是…這區必須站著喝咖啡，
景觀一極棒，也能很時尚！
《蛋寶543》
景觀控必收的台北咖啡廳
【興波咖啡 Simple Kaffa Sola 天空興波】
有專業咖啡和無敵的信義區市景，
光這兩樣就值回票價了！
問我一杯$600、$800的咖啡是什麼感覺嗎？
大概就是喝了個尊榮感吧…
然後喝完更寂寞！！😂
但不要選靠窗座位低消只要一杯飲料，
一樣可以有很好的體驗，看個人怎麼選囉！
推薦給大家~~！❤️
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