傳統的蛋黄酥口味相對單一,容易讓人感到膩口
璽玉手作工作坊的蛋黄酥口味獨特,值得讓人一試
他們將傳統蛋黄酥的餡料與不同的食材混合,制作出獨具特色的口味,口感豐富,讓人回味無窮
璽玉手作工作坊的理念是要傳承謙虛、溫暖、細膩、嚴謹的傳統價值觀,並將這些價值注入到每一個手作甜點中
我們相信,只有用真心、用心,才能創造出美味、健康、高品質的甜點
選用優質、新鮮的食材,並結合璽玉手作工作坊傳統配方
用最嚴謹的態度製作出隱藏版蛋黃酥等精緻甜點,將甜甜的魔力和滿滿的幸福傳遞給每一位品嘗的人
黃色盒裝和手提袋看起來更加高貴、精美和有質感
這次的禮盒有隱藏版蛋黃酥和金莎月娘兩種甜點
每盒六入,非常適合當作伴手禮送給親友、客戶們
隱藏版蛋黃酥是璽玉手作工作坊的招牌甜點之一
口感酥脆,內餡香濃,是一款受到眾多人喜愛的傳統點心
蛋黃餅的皮完全手工製作,沒有使用機器桿製,吃起來相當的酥脆可口
手工製作的餅皮更容易展現出多樣的層次和口感,而且可以更好地掌握餅皮的酥脆度和質地
蛋黃口味的蛋黃酥使用了台灣新鮮紅土古早釀造的鹹蛋黃,加上烏豆沙內餡,甜而不膩
而且蛋黃比例比蛋黃酥還要高,顯得一旁的烏豆沙渺小許多XD
不過這樣的比例我很喜歡,因為我是鹹蛋黃控,我超愛鹹香的蛋黃,吃起來很美味
蛋黃麻糬口味結合了傳統的麻糬和現代人喜愛的鹹蛋黃口味,讓口感更加豐富多樣
當你品嚐時,首先會感受到鹹蛋黃的香味和鹹味,接著是麻糬的嚼勁和甜味,兩種口感相互交融,讓你愛不釋口
金莎月娘的內餡使用的是香氣綿密的綠豆沙,再加上新鮮紅土古早釀造的鹹蛋黃,這樣的組合非常有創意
綠豆沙和鹹蛋黃的搭配可以讓甜與鹹兩種風味融合在一起,形成了獨特的口感和味道
愛吃綠豆沙的饅頭爸,對這款金莎月娘讚不絕口,說吃起來甜而不膩,沒有一分鐘就KO掉,真的是侯~塞~勒~啊
WOW!!原來古早味魯肉綠豆椪的味道確實很令人驚艷
嚴選新鮮豬絞肉和香氣十足的油蔥酥進行翻炒,再與綠豆沙混合,這樣的組合非常獨特
餅皮吃起來有層次感,鹹香鹹香的古早味魯肉綠豆椪其實也挺受人喜歡的
在下午茶的時間裡,來一個古早味魯肉綠豆椪和一壺好茶,真的是挺不錯的組合
整體感:璽玉手作工作坊的蛋黃酥、金莎月娘、古早味魯肉綠豆椪都很好吃,非常適合當作伴手禮
由於店家採取一個月僅開放一次的預購方式,皆會於 FB 、IG、官方 Line 公告預購時間
由於是完全手工製作的,若訂單過多會提前停止預購,皆使用禮盒方式出貨
建議冰U們在預購時間公告後盡早進行訂購,避免因為訂單過多而無法預訂到心儀的美食
璽玉手作工作坊相關資訊
桃園八德地區,電話:0938525138
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(本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
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