▲陳年高梁為基底,加了甜菜跟、火龍果以及蘋果等等蔬果的調酒,佐上一塊精緻細緻的千層酥,好看好喝又好拍的調酒,賞心悅目,就在圓山飯店B1的秘密久酒吧中。
店名:覓到酒吧
地址:10491台北市中山區中山北路四段1號圓山大飯店BF
▲走完北眼平台後,想說順道來走走圓山飯店的密道好了。
▲結果發現東密道竟然要門票。
但如果在酒吧消費(低消NT. 550/人)就可以參觀密道,那只好喝一杯了。
▲地下一樓的覓到酒吧Meet,speakeasy路線,相當隱密。
▲門口的復古鑰匙好讓人喜歡。
▲一開門就來,剛好可以一覽空無一人的酒吧。
帶大家看看環境,我們臨時起意來喝一杯,所以沒有吧台位子,可惜。
▲週六聽說晚點定位都滿了,房客可以打九折。
▲老派的飯店卻有著新潮風格的酒吧。
鄉村風的經典音樂卻不違和。
▲多人也有沙發區可以坐。
以為自己在東區或是信義區。
▲清水模的靜謐氛圍,點綴以這邊才有的國宴酒酒。
很舒適的空間,保有隱私也可以和朋友暢聊。
▲一個人也可以很輕鬆獨酌的地方。
▲先買單一人NT. 550,服務人員會幫你別上手環。
▲走完東密道再回來酒吧喝一杯。
好期待。
▲好氣派的圓山大飯店,紅柱與 金黃色琉璃瓦 是招牌。
▲短暫的東密道,小心不要撞到頭。
▲走一小段隧道後(大概五分鐘不到)就可以看到軟性飲料區。
可樂雪碧可暢飲。
▲浪漫的小徑。
▲晚上氣氛很好。
▲到底是孔二小姐故居。
孔二小姐故居這次沒有開放參觀,在外頭隔著玻璃照一張。
▲很快就結束的東密道,其實最讓我有興趣的是這一甕一甕的國宴酒。
▲很喜歡他們一路的設計。
會讓人不自覺沉浸在歷史中。
▲帶大家簡單看一下覓到酒吧的菜單。
陳高特調只點了一杯,可惜,下次再來是是圓山冰茶。
經典調酒系列這邊也都有,菜單我就沒照了。
▲陳高也可以在這邊純飲。
一樓價格是一罐NT. 2500
▲大菜區。
▲小菜區,感覺吃飽或是吃巧都可以。
紅房子(NT. 500)
▲陳高為基底,甜菜根、火龍果、蘋果、紅石柳等果實增添風味與香氣的調酒,上面綴上一份貴氣十足的彭湃千層酥,顏色跟圓山飯店相呼應,賞心悅目極了。
▲絕對是讓人印象深刻且不會失望的一款調酒,陳高的燒喉高濃度風味被蔬果汁綜合得相當完美,很好入口,女孩都會喜歡的風味無誤。
千層酥也很好吃,配上兩種風味的鮮奶油跟碩大草莓,甜點胃也被滿足。
滷水三寶(NT. 380)
▲很下酒的涮嘴拼盤,滷得相當入味。
薯條(NT. 250)
▲店員大力推荐薯條是他們家招牌必點,當真酥脆鹹香,沾上洋蔥美乃滋醬真的會讓人欲罷不能。
▲滿推薦來老地方觀機平台或是台北大縱走後,想來一杯放鬆一下的朋友來這邊的。
相當喜歡這間酒吧,隱密、調酒有特色,重點是服務相當到位(不愧是老派飯店)。
大推一個,期待下次喝他們家圓山冰茶。