來到澳門最期待的就屬邱吉爾餐廳的愛麗絲奇幻仙境下午茶
至從推出後造成轟動，用餐時間大排長龍
一座愛麗絲主題的下午茶，共有多種角色化身為甜點
建議坐在外圍位置還可以跟大廳合照，超吸睛的
【倫敦人邱吉爾餐廳】
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邱吉爾餐廳介紹
邱吉爾餐廳就位在澳門倫敦人內的餐廳
也是最近當地很火紅的下午茶之一，一到了下午3點就開始排起隊來了
況且有旁邊的水晶金殿大堂加持，讓整個氛圍大大提升
受愛吃而聞名的溫斯頓‧邱吉爾爵士啟發
提供英式下午茶等餐點，推出的愛麗絲奇幻仙境就是最經典之一
邱吉爾餐廳環境介紹
室內設計靈感來自維多利亞時期建築
不管是室外或室內宛如一場華美的視覺盛宴
一走進室內有點懷舊英倫的風格
木質元素和絨布木椅就是有種福爾摩斯電影會出現的餐廳風格一樣
如果你很幸運可以選位置的話，千萬要記得安排戶外的座位
因為在戶外你才有可能跟壯觀的金殿大堂入鏡，這真的很碰運氣了
邱吉爾餐廳下午茶菜單
大家就是為了這一套愛麗絲主題的下午茶而來的
每一套限2人享用，如果第三人是要加價的喔，再請注意一下
奇幻仙境下午茶供應時間為週五～週日 15:00~18:00
需要的人建議網路預約喔
邱吉爾餐廳餐點介紹
【奇幻仙境下午茶：528MOP】
以愛麗絲夢遊仙境的怪誕奇趣世界靈感的『奇幻仙境下午茶』
配上特別設計的餐具及魔幻精選英式茗察木盒
一旁猶如珠寶盒的木盒，打開是有個邱吉爾的旋轉人偶
而這木盒正是音樂盒來著，而且有放兩種糖
是讓客人免費自取搭配咖啡
居然還有放大鏡，真的噱頭超多的
因為套餐有含兩杯飲品，所以服務人員拿出木盒挑選喜好的10多種茶種
接下來邀請客人敲敲盒子後，再度拉開，一格格的茶種變出茶包來
非常有互動性
最後點上了草莓樂園綠茶及荔枝玫瑰紅茶
特別選了有酸味的茶品，這樣等一下和甜點一起搭配享用
比較有解膩的作用，使用的茶壺也很夢幻可愛
正式的奇幻仙境下午茶登場囉
要特別說明的是奇幻仙境下午茶，會有兩種不同的下午茶架子喔
接著就從這華麗吸人眼球的下午茶開始介紹
愛麗絲神秘藥水
喝起來甜甜的帶點果香香氣，準備引你進入愛麗絲夢幻仙境
只要搖晃一下就看直接飲用了
愛麗絲黑色蘇格蘭鵪鶉蛋配大蝦、百香果魚子醬及醃捲心菜
這個鵪鶉蛋也太精緻，不但有鵪鶉蛋的蛋黃，外層還捲入了蝦肉及捲心菜
吃起來是帶點脆脆的口感又有微酸的果香
煙燻鮭魚捲配蒔蘿、酸奶油及飛魚子
一旁是煙燻鮭魚捲入了飛魚卵，煙燻鮭魚的味道較明顯
帶出上方白白的酸奶油剛剛好，加上飛魚卵的鹹度和脆度，很棒
夢幻甜點：紅心皇后
這一盤的甜點盤就非常有辨識度，就是紅心皇后來著
紅心皇后的內餡有荔枝覆盆子蜜餞、玫瑰奶油、香草海綿蛋糕所組成
夢幻甜點：神奇的花園
另外有外表意象著草皮上長了可愛的蘑菇
是由黑巧克力慕斯、黑加侖蜜餞、可可脆餅所組成
可愛帶著巧克力的苦韻帶著脆脆的口感，每一口都是驚喜
看到這兩個比較夢幻的甜點，就是愛麗絲和紅鶴啦
造型非常的可愛啊，怎麼捨得吃
愛麗絲
內餡是茉莉鮮奶油、香桃蜜餞、杏仁海綿蛋糕，滑順帶有蜜餞的果肉顆粒感
火烈鳥
伯爵奶油、橙醬、香草脆餅，內層帶有酸度的橙醬，下方有個脆餅，口感有層次
以上都算是甜食的部分，這一盤則是屬於鹹食
我個人是推薦兩者互相搭配比較不會膩口
培根餡餅配英式碗豆奶油，我個人鹹食最喜歡這道
雖然看起來綠色挺嚇人，但滑順帶著甜味的豌豆奶油，好愛
加上內餡是培根及脆皮，鹹甜搭起來很棒
阿拉斯加蟹蛋黃醬配番茄雞尾酒汁
這個圓圓的好像千層的脆皮，上方點綴的正是阿拉斯加蟹肉
吃下去蟹肉的細緻和味道就很明顯
羅勒青醬三明治伴黃瓜及奶油奶酪
上面鋪了許多黃瓜，三明治內餡是羅勒青醬，整體吃起來香氣濃郁又清爽
雞肉蘑菇三明治配黃咖哩
小麵包中間加入了咖哩口味的雞肉蘑菇內餡，吃起來非常有飽足感
“拉我上來”愛麗絲花園驚喜盆栽配鵝肝及杏子醬
這是一個很顛覆你視覺的甜點啊
正如名字一樣，先將他直接連根拔起，會看到像是球莖的球狀物
一咬下是70%巧克力的外皮，裡面是很鵝肝及杏子醬的內餡
口味上算是鹹食，會有讓你意想不到的碰撞
此時，安插了一個特別的魔法表演，此時帽子魔法
一下子從帽子內變出水壺，一下子變出花來
並且與民眾有所互動，吸引大家的目光
另外一個魔術表演，也就是餐車推出後
只見他向鍋子內，加了麵粉、糖和雞蛋後，蓋上蓋子
一下子就變出芒果柚子蛋糕了，而且表演結束後
每桌都會獲得一份免費的魔法芒果柚子蛋糕
現場餐車服務
推出不同口味的甜橙、黑巧克力、葡萄乾、開心果或原味的司康可以選擇
搭配自製果醬及康沃爾忌廉享用，整套吃下來其實很有飽足感
邱吉爾餐廳吃後感
這組下午茶真的令人覺得划算
我印象很深刻的是，因為我們坐在戶外，所以吸引超多人來拍照
就有個阿姨問我多少錢，我說完價錢後，她直呼好便宜
他說這種華麗等級500多元只能一人吃，這一套兩人500多好划算
我個人也覺得很不錯，如果你和另一半或閨蜜來
在這優雅吃個下午茶，又可以拍超多照片，我就覺得值得
推薦給大家
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倫敦人邱吉爾餐廳資訊
官網：邱吉爾餐廳
營業時間：07:00~24:00(下午茶時間15:00~18:00)
地址：澳門路氹連貫公路
電話：+853 8118 8822
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