˙Ⱉ˙ 板橋美食｜Ooh Cha Cha
板橋蔬食餐廳推薦來囉.ᐟ .ᐟ蔬食飲食正當道流行～
如何吃到營養的蔬食料理同時又兼顧美觀與美味呢
來Ooh Cha Cha就對了.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
他們可是第一個台灣的純素餐廳
宗旨就是提供營養美味的全植物飲食全素餐點
主食主要以三明治、漢堡以及飯食沙拉為主
不論是無麩質、含蔥蒜或去蔥蒜甚至是
堅果都可以自行選擇是否添加
(菜單看這邊)
飲料和甜點的部分有健康果昔、精選熱飲以及裸食甜點～
最喜歡的是他們的用餐空間，藤編的椅子以及
漂亮的店面和擺盤絕對是女孩們喜歡的
氣質網美餐廳佈置，讓人想賴在這邊一整個下午🌸
餐廳裡的任何一區都美得不像話(用餐心情也跟著好美麗)~
✨馬茲瑞拉野菇三明治
有馬茲瑞拉起司、義大利酒釀秀珍菇、綠皺葉、
蕃茄以及腰果酸白醬所製成的美味三明治
綠皺葉十分清脆可口（完全不苦）和番茄
夾在全麥五穀雜糧三明治內讓整體口感更濕潤清爽
秀珍菇帶來的豐富口感與起司酸白醬的搭配
可吃到菇菇本身的鮮甜以及風味
堅持不使用精製麵粉、精緻砂糖的Ooh Cha Cha
讓我們可以享受食物帶給我們的「原食力」
✨莫札特瑞拉漢堡
莫札特瑞拉起司、牛蕃茄、綠皺葉、紫洋蔥、水牛城辣醬、腰果酸白醬
手工全麥漢堡包附上涼拌捲心菜以及薯塊。
如果不想吃麩質的朋友，可以選擇用綠皺生菜代替漢堡麵包
漢堡肉的選擇也有兩種一種是優質肉另一種是未來漢堡排
我這次選擇的是未來漢堡排
非常豐富的一個套餐漢堡的搭配組合口感非常的紮實
未來肉吃起來帶點煙燻感，就像是肉排一樣有口感
紫紅色的涼拌捲心菜不僅外觀美麗，吃起來也很清爽可口
每一口都能嚐到食材最原始自然的甜味
能吃到這樣無負擔的一餐真的可讓人活力滿滿！
✨我的藍莓夜
深可可、香蕉、枸杞、藍莓、時蔬、椰奶、堅果醬、紅景天、
嚴選進食相的超級食物以及適應原製成的營養果昔
口感非常的濃郁既有香蕉和可可的香氣，同時又有藍莓的酸甜。
紅景天可幫助我們對抗身心疲勞，保持思緒。
搭配餐點的同時還可以吃進營養是再好不過的選擇
Ps連吸管都是草做的超級環保！
✨公平貿易熱巧克力
使用燕麥奶加上椰奶製作的精選熱飲
燕麥奶是富含鈣、維生素D3、B12的Pikoo燕麥奶
五膚質認證無添加糖因此可以喝到純粹的奶香
喝下溫熱的巧克力飲，讓人覺得格外療癒
🌹絕對不使用乳製品、精緻糖或加工產品
✨香濃乳酪派
✨可可香蕉派
用各式堅果和水果融製作出的裸食甜點
派皮處的顆粒感較大較有口感，不那麼精緻減輕身體負擔
但蛋糕體仍能同時保有似冰淇淋蛋糕般滑順的口感
吃進身體裡真的多了健康少了負擔
乳酪的醇厚與香檸交融並融化於心
可可香蕉的香甜濃郁豐富充斥於口腔中
香氣與風味久久不散，清爽又不膩口～～
- 店家資訊 -
📍店名：Ooh Cha Cha 板橋
🏠地址：新北市板橋區館前西路213巷7號1樓
⏰營業時間：週一～週日10:00~22:00
☎️營業電話：02-2737-2994
官方FＢ：https://www.facebook.com/OohChaCha/
線上網站：https://www.oohchacha.com/
