2023年到台南旅遊時,無意中得知這家錦平價壽司。經過友人介紹,原來這家的老闆曾在大飯店的日本料理部門當過廚師。所以儘管價格平價,風味卻是當地獨特一絕。
這次我就跟弟弟一起來到這家壽司店看看。
原來除了壽司以外還有生魚片跟沙拉。在媒體報導蛋荒的情況下,門口依然有蛋給客人看,不會吃到無蛋料理。
花壽司是6貫90,其他還有常見的錦壽司、┬豆皮壽司、握壽司、沙拉、私房料理等等。
一買回家這一大桌大約1300而已,份量可以餵飽3-5人。
沙拉的名稱也很有趣,這盤就是蝦爺爺沙拉。其他還有蟹肉弟、魚蛋哥、花枝姐、蔬菜妹。
壽司看起來都很新鮮,吃起來也口味獨特。
這盤是綜合的有鐵火捲 ,上面還有綜合生魚片壽司。
豆皮壽司也出現了。
這就是蟹肉弟沙拉吧!!
生魚片壽司也出現了
炙燒鮭魚壽司
還有生魚片喔!!
在場的大夥兒吃了一晚上的平價壽司宴,對這家壽司的評價都很高喔!!
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