台中早午餐新選擇,這間位在台中西區的Fresh Day是台中最近新開的質感文青早午餐,裝潢走現代北歐風,白色淺色系風格,搭配綠意盎然的植栽造景,打造舒適慢步調的氛圍,Fresh Day以新鮮、健康、手作為主軸,主打巨無霸可頌堡,份量大到驚人,讓糖糖一度懷疑女生吃的完嗎(笑),還有手作捲餅及新鮮現打果汁,餐點以單點式為主
Fresh Day位置
Fresh Day位在台中西區日進街上,近勤美誠品、科博館,附近有收費停車場,白色系裝潢搭配綠色LOGO,給人一種清新感
Fresh Day環境
Fresh Day店內採挑高設計,空間非常寬敞,店裡頭的裝潢走現代北歐風,以白色及淺色系為主軸,搭配綠意盎然的植栽造景,打造舒適慢步調的氛圍,讓顧客在Fresh Day可以放鬆自在地享用悠閒的早午餐
除了一樓的座位區,二樓也有吧檯式的座位,坐在這裡可以一目了然整間店的裝潢設計呢
Fresh Day採開放式廚房,餐點均現點現做,製作過程透明化,可以看到巨大可頌堡的製作過程,咖啡製作及現打果汁,讓顧客可以吃的美味又安心
Fresh Day菜單
鮮果優格 100元
糖糖很喜歡Fresh Day的鮮果優格,原味優格微酸不甜,搭配清脆麥片及藍莓果粒,清爽又好吃
主廚濃湯 120元
Fresh Day的主廚濃湯是海鮮濃湯,裡頭有滿滿新鮮蛤蜊及洋菇,喝起來帶有菌菇的香氣,交織著蛤蜊的鮮甜,湯頭濃厚好喝
招牌薯塊 100元
帶皮馬鈴薯塊現點現炸,外酥內綿,可以吃到馬鈴薯的自然香甜,好吃不油膩
Fresh Day的可頌堡真的超大,比一般男生的手掌還要大,將可頌堡烤至香酥脆口,再搭配新鮮食材及手作醬料,配料滿滿,營養均衡,讓你活力一整天
明太子炙燒舒肥雞可頌 280元
Fresh Day選用法國麵粉製作的巨大可頌,裡頭搭配舒肥雞胸肉、萵苣、牛番茄、紫洋蔥及自製的明太子醬,雞胸肉經過舒肥料理,肉質軟嫩不乾柴,每一口都伴隨著濃濃的明太子醬,份量真的很大,感覺可以飽兩頓
炎烤翼板牛起司可頌 320元
糖糖還蠻喜歡Fresh Day的炎烤翼板牛起司可頌,一上桌就聞到濃濃的起司香氣撲鼻而來,嚴選美國翼板牛排,先煎再烤,佐上些許海鹽胡椒增添香氣,再搭配店家自製的起司醬,牛肉相當多汁鮮嫩,富含濃郁的牛肉香氣,搭配香濃起司醬讓人欲罷不能呀
新鮮蛋沙拉可頌 260元
想要來點清爽口味的可頌堡,推薦Fresh Day這款新鮮蛋沙拉可頌,裡頭的蛋沙拉也是主廚自己新鮮手作,主廚特製蛋沙拉裡頭包含水煮蛋、小黃瓜、橄欖油及美乃滋,整體吃起來非常爽口不膩,吃完也很有飽足感呢
清爽手撕豬捲餅 200元
除了巨大可頌堡外,Fresh Day也有手作捲餅,採用台灣梅花豬,經過烘烤後再手工絲成絲狀,搭配生菜、番茄,佐上自製烤肉醬,餅皮Q彈,內餡紮實,醬香迷人
清晨初夏 150元
採用新鮮百香果、芒果及香吉士現打的新鮮果汁,甜度來自水果本身,沒有額外再添加糖,喝起來酸酸甜甜的,喜歡果酸味的朋友很推薦這一杯
紫色精靈 150元
另一杯紫色精靈裡頭是藍莓、香蕉及芭樂,現打成浪漫莓果色澤的新鮮果汁,香蕉味比較濃厚,尾韻帶有藍莓的微酸及芭樂的香氣
荔枝玫瑰氣泡飲 140元
Fresh Day的荔枝玫瑰氣泡飲裡頭添加荔枝果泥及玫瑰醬,喝之前先攪拌均勻,氣泡飲的沁涼風味,交織著荔枝的清甜及淡雅的玫瑰花香,這杯也深受不少女孩們的喜愛呢
Fresh Day主打巨大手作可頌堡、手作捲餅及新鮮現打果汁,有別於一般外面吃到的美式早午餐拼盤,餐點均採現點現做,嚴選食材,講求健康,就連醬料都是自己製作,帶給大家高品質的早午餐饗宴
《店家資訊》
店家:Fresh Day
地址:台中市西區日進街126號
電話:04-22066712
時間:08:30~16:30
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100089053245705