2023.03.30
桃園市區美食【綠町冰室】近建國國中大門│懷舊復古冰菓室│平價用心烏龍麵食&冷熱甜品與鬆餅
有濃濃懷舊復古風情的綠町冰室位於桃園區陽明十二街,邊角店與大字招牌顯眼好認,
斜對面就是建國國中校門,下課時學生進店如蝗蟲過境、避開則能感受食堂獨有靜謐,
主要販賣烏龍麵、丼(燴)飯、蜜糖磚吐司、荷蘭小鬆餅、豐富冰品、冷熱甜(飲)品,
沿牆介新街路邊停車容易,週一固定公休,可先電話預訂外帶,拿菜單自找位置入座。
店家:綠町冰室
電話:03-2183633
營業時間:
- 週二至週日11:30-19:00
- 週一固定公休
- 店家粉絲專頁連結
地址:桃園市桃園區陽明十二街2號
近建國國中/路邊空停車格
食記介紹
環境與餐點
說到桃園市立建國國民中學,那可是乘載著我青春歲月的一部分記憶板塊,
總記得下課後常與同學到鄰近冰菓室吃喝閒聊,巧遇下雨老爸來接就肯定能啃上雞排,
若上課進校門時臉有多麼沉甸、那麼下課踏出校門的笑容就有多明媚,沉埋回憶氾濫。
翻閱紀錄,原來自己上回來綠町冰室已是多年前,那時還是男老闆在掌廚,
搜尋店家臉書專頁,發現早在2022年6月就由兩位年輕親切的闆娘所接手,
先在門前拿了菜單、自找位置入座,勾選後到櫃檯採現金結帳,用完餐盤請幫回收。
有斑駁歲月感的木窗櫺搭配上古早透明壓花玻璃上的福字剪紙窗花,舊時代小時光,
紅碎花遮陽布幔隨著天花板老式風扇旋轉而不時飄浮起盪,喚起一波波名為回憶的浪,
走道與檯面都是暖木色系,營造出濃濃懷舊溫馨氛圍,讓人置身於此彷彿時光倒流般。
眼前靜謐意境突然讓人想起了名句:歲月靜好,現世安穩。你若安好便是晴天。
盼望歲月悠靜美好,世事安穩平靜。得知你若健康安好,我這心裡便有如暖陽晴天。
當我們學會以淡然的心與自己達成和解後,就更能感受周遭事物所帶來的幸福美好。
有別於窗台前的走道、鄰街景座位,後方寬敞大長桌就很適合多人與團體聚餐,
若是夏天前來選擇後方區域也會相對涼爽,特地剛開門營業時(11:30)就抵達,
莫過於半小時後(正午),這裡就被嗷嗷待哺的青春洋溢國中生坐滿,排隊等餐會較久。
(附帶一提:因當天造訪是寒假期間,國中生似乎有寒輔,所以正午放學覓食)。
靠牆雙人桌、以及能一覽廚房內部的角落高腳椅,餐具調料都在架上供自取,
倆闆娘一人負責鍋爐熟食、一人負責甜點冰品,雖忙得不可開交但態度依舊親切。
綠町冰室 菜單
低消每人一品項/禁帶外食
菜單應是重複利用、帶著一些未消除的歷史痕跡,
日式烏龍、韓式白菜泡麵、沙茶鮮蝦豬肉湯飯、辣炒豬肉烏龍…,可加料加飯,
哈密瓜生乳冰、古早味麵茶冰、蜜糖磚吐司、荷蘭小圓鬆餅…,以及各款飲品,
飲料固定三分糖,鹹甜都有,正餐點心一次搞定,餐點種類豐富,在此就不各別列出。
有些特推或是季節限定的品項會寫在店前手寫黑板或是展示夾上。
不輸給專業的宣傳照達到誘人效果,
可惜點了韓式麻藥溏心蛋當日卻無供應,有點被欺騙感情的傷心(主要還是饞吶)。
紅茶粉圓/冬瓜茶/冬瓜粉圓
上桌時先被胖胖杯的大容量給嚇到,靠近學區的店果然講求一個平價實惠,
三分糖但口感不過於甜膩,自煮的圓滾滾Q彈粉圓搭配上手炒黑糖,清涼解暑。
餐點以木托盤上桌,店家每個瓷盤器皿似日本製造、有特別挑選過,
大小花卉碗公古樸卻不失質感,仔細觀察碗口也無缺角,融合周遭復古懷舊氛圍。
鮮蝦豬肉炒烏龍
$120元,新鮮大蝦佔據碗面三分之二擺置,餘下的空間則被豬肉片給填補滿,
另有魚板、季節時蔬、以及咕溜滑順烏龍麵,辣椒是店家自製親炒,可索取添加。
日式烏龍湯麵
$120元,闆娘私心推薦的就是鍋燒系列,慢火熬煮的高湯再添加些中藥材增香,
配料鮮蝦、肉片、蔬菜外還有豆腐與香菇,喜歡清爽、鮮美湯頭點這款就對了,
店家使用真正讚岐烏龍麵,圓潤飽滿口感較一般粗白麵彈牙許多,不久便碗底朝天。
由小就喜歡麻油香氣,記得老爸總會在寒冷的冬夜給我煮上一顆麻油蛋暖手補身,
那是被寵的幸福感,後來自己也學著做,蛋還是那顆蛋、但味道終究不是那個味道了。
洋蔥豬肉丼飯
$80元,別看與湯麵對比下丼飯碗公顯小、吃完可是有實在飽足感,
平價的豬肉片難得爽脆好嚼,口感不乾柴更無腥臭味,量豪邁給足不少,
豬肉、洋蔥、嫩蛋、時蔬、嫩薑片,搭配著鹹甜日式醬汁,海苔白芝麻添香。
麻油豬肉雞絲麵
$130元,本身就含一顆蛋,另可加料增添豐富性,碗面散落著紅枸杞很襯青蔬色,
暖呼呼一碗公端上桌時白煙裊裊、香氣四溢,就算大熱天我也願意流汗吃上一碗!
豬肉片先前提過,爽脆不顯澀、咀嚼時還有多肉汁。
自己不嗜辣、無法嚐試店家的招牌辣椒,但加些七味粉提香滋味也不錯,
近期蛋荒的議題在社會上沸沸揚揚,因此每次外食吃蛋時總是懷著感恩珍惜的心情。
當天還發生一件小插曲:
在廚房裡忙到昏天暗地的闆娘在送餐幾分鐘後突然過來說雞絲麵忘記放蛋,
於是沒多久麵上就補了顆半熟蛋,但當我吃到碗底時居然又撈到蛋的身影,
告知要補加蛋錢,闆娘卻笑著說算招待,
讓平時有些社恐的冰霜壁壘在瞬間被闆娘的熱情所擊穿,或許這就叫做人情味吧!
知道麻油系列會使用老薑煸香,但真沒想到僅一碗麵用量就有這麼多,
烹調中使用了兩種麻油,真材實料,食畢口齒留香且溫和不燥,暖胃也暖心。
古早味炸彩色湯圓
$70元,櫃台立牌寫著元宵才有湯圓,但還是抵擋不住這五彩繽紛的引誘,
開口詢問居然還有供應!彩色湯圓由闆娘搓揉自製,
顏色也是採用紅麴、南瓜、紫薯…等天然食材染成,一顆顆下鍋油炸至開花般,
撒上糖與花生粉,佐煉乳更香甜,口感不像外買湯圓那樣紮實,蓬鬆又酥軟挺特別。
冬季草莓布丁
$120元,深深覺得這是間寶藏店家,值得細挖所有餐點,擺盤明顯花了心思。
草莓布丁、季節限定商品,限定這兩字似乎有魔力,瞧見錯過就覺得對不起自己,
烤布丁口感細滑綿密,小珍珠Q彈,新鮮草莓酸甜綜合,五彩穀物球增添口感,
糖漿另擺,甜度自控,很適合推薦給不吃冰品、卻又想來點甜食的客人。
黑糖珍珠芋圓冰
值$80元的份量,珍珠煮得通透略帶嚼勁,
迎著光看色澤晶瑩、顆顆圓潤如珠玉,再伴隨著飲料讓人忍不住咕嚕胡亂吞,
賣力手炒的黑糖不甜膩又帶有獨特香氣與回甘尾韻,是整碗刨冰的靈魂重點。
超Q的芋圓、地瓜圓都是現點現煮,端上桌時還在冒著滾滾熱氣朦朧了鏡頭,
溫熱芋圓搭配著黑糖碎冰一併入口,冷熱交織又瞬間透心涼,兩人分食最為恰當。
冬季草莓煉曲冰
$180元,這盆(沒錯~就是盆)端上桌時我與親友忍不住發出驚嘆聲,這也太大份量!
草莓的產季通常都是由年底(約12月)開始至隔年清明(約4月中旬),如今已近尾聲,
很開心能在餐桌美食中感受著四季更迭,頂端有球冰淇淋,挖開雪山內還藏有椰果。
距離國中畢業已好幾個年歲,幾名要好的同學也都各自結婚生子、漸漸失去聯絡,
以前孩提時由老一輩口耳相傳中了解到未曾經歷過的大時代、進而產生緬懷與念舊,
而現在我們似也被推上軌跡、成為了待復古一部分,由撥放的音樂就能感受年齡斷層。
在綠町冰室裡,可以見到兩位堅持著用心烹調,帶有熱情與毅力、勇往向前的女老闆,
手炒黑糖、辣椒自製、熬冬瓜茶、自揉湯圓,真材實料、親力親為,食材用料安心,
相信在當代國中生飛逝匆匆的時光洪流中,
這間懷舊冰果室也會成為他們人生中、不可抹滅的記憶板塊吧!
如同我永遠都會記得當年放學時那口雞排的味一樣。
店家:綠町冰室
電話:03-2183633
營業時間:
- 週二至週日11:30-19:00
- 週一固定公休
- 店家粉絲專頁連結
地址:桃園市桃園區陽明十二街2號
近建國國中/路邊空停車格