[桃園] IKKON SHABU鍋物｜桃園海鮮火鍋推薦！隱身巷內的高質感火鍋店～桃園調酒／桃園和牛火鍋／桃園頂級火

桃園海鮮火鍋推薦 桃園人推薦！最有質感的桃園頂級火鍋「IKKON SHABU 鍋物」，說到桃園和牛火鍋、桃園龍蝦火鍋、桃園調酒火鍋，大家都會想到IKKON SHABU 鍋物，絕美的裝潢，搭配頂級食材，可以說是桃園頂級火鍋先驅，顛覆傳統火鍋模式，以餐酒館形式推出調酒配火鍋套餐。

延伸閱讀：桃園美食推薦｜台北火鍋TOP10.｜桃園海鮮火鍋推薦

IKKON SHABU 鍋物 用餐環境介紹

Catalina第一次跟朋友來到IKKON SHABU 鍋物用餐，從外觀工業風裝潢，到內裝質感工業風格，都讓我讚嘆不已，真的太喜歡這種風格～而且用餐環境很寬敞，座位不多，給人一種「高級」的用餐體驗，桃園頂級火鍋第一名，真的非IKKON SHABU 鍋物莫屬。

每次跟桃園人聊天，聊到桃園海鮮火鍋推薦、桃園調酒餐廳、桃園和牛火鍋，大家都會一致推薦「IKKON SHABU 鍋物」，這真的是間一進來就會愛上的火鍋店。

桃園調酒推薦～吧台區座位非常適合吃火鍋喝調酒。

六人座位區寬敞，座位間隔夠大，用餐環境舒服。

角落的六人圓桌，這是我最愛的位置，整個空間都是你的。

桃園頂級火鍋IKKON SHABU 鍋物提供獨立包廂，以每人低消2000元計算，會配置專人代煮服務，二樓包廂座位，很適合家庭聚餐、慶生，商務聚餐也很推薦。（包廂費用詳情請洽IKKON SHABU 鍋物 FB）

桃園海鮮火鍋推薦IKKON SHABU 鍋物 用餐經驗

約會、聚餐、重要節日，就要選擇頂級服務，桃園海鮮火鍋推薦～IKKON SHABU 鍋物，頂級食材、頂級服務、頂級體驗，真的太太太喜歡了！

入座時會提供濕紙巾擦手，桌上擺著質感餐具、特製醬料，還會免費提供蜜桃醋（依季節更換）解膩，從入座就有賓至如歸的感覺。

IKKON SHABU 鍋物｜桃園頂級火鍋開箱

IKKON SHABU 鍋物被稱為桃園頂級火鍋先驅，餐點不是單純的火鍋那麼簡單，顛覆傳統火鍋模式，以高質感套餐呈現，特色「私廚料理」「開胃前菜」都讓人很驚艷，還能吃火鍋配調酒，不愧是桃園調酒餐廳推薦！

▻ 冰梅果乾脆片沙拉
清爽解膩的開胃前菜，冰梅果醬酸甜開胃，搭配生菜沙拉很適合。

▻ 炙燒胡麻豆腐
太喜歡這道開胃前菜，炙燒後的豆腐，外皮有一層炙燒香氣，中間是軟嫩的豆腐，搭配酸甜的胡麻醬汁，開胃菜表現得很好呢！

▻ 時蔬燉牛肉
來到IKKON SHABU 鍋物不只是吃火鍋，主廚私房料理都讓人驚艷，燉到入口即散開的牛肉，醬汁入味在口中會回甘。

▻ 酥炸牡蠣明太子手捲
這手捲必點！不愧是桃園海鮮火鍋推薦，就連私房菜都有「海鮮」，炸牡蠣外酥內嫩，搭配明太子醬汁，一大口會有滿滿的幸福感喔！

▻ 海王丼
桃園海鮮火鍋推薦「IKKON SHABU 鍋物」，在這裡你不只能吃到海鮮火鍋、龍蝦等等，就連日本料理店的丼飯都能吃到，而且是好吃的丼飯喔！生食級干貝＆天使紅蝦＆鮭魚卵鋪滿在醋飯上，這碗太療癒了呀！

IKKON SHABU 鍋物｜桃園和牛火鍋開箱

上面介紹了這麼多厲害的餐點，是不是差點忘記IKKON SHABU 鍋物是火鍋店，他可是桃園和牛火鍋、桃園頂級火鍋的代表呢！馬上看看火鍋本體好吃嗎！？

▻ 北海道起司牛奶湯
我本來就是牛奶鍋的愛好者，上桌後就能聞到香濃的牛奶香氣，加入一片起司片後，那起司牛奶更加濃郁，煮肉、煮海鮮都超搭，特別推薦把龍蝦頭丟進去熬煮，滿滿的鮮甜濃郁，超幸福！

▻ 酸辣泡椒黃金湯
非常特別的湯頭，第一次喝到酸辣泡椒黃金湯，酸中帶辣，很下飯的湯頭，覺得煮肉片、青菜都很不錯，推薦煮肉前可以先裝一碗喝喝看，很驚艷！

這是菜盤本人，以時蔬為主，特別喜歡其中的栗子南瓜、水果玉米、大白菜，都是品質好很甜的蔬果。

▻ 美澳牛拼盤

桃園和牛火鍋推薦IKKON SHABU 鍋物，這裡可以吃到好吃的日本和牛，還有澳洲和牛，大推澳洲M9+和牛牛舌，肉片品質非常完美，上桌時看到那漂亮的油花，就知道這牛肉一定會好吃！

美澳牛拼盤裡面包含美國Prime牛小排、美國Prime翼板牛、澳和M9+和牛牛舌。

真的太愛吃牛舌，IKKON SHABU 鍋物的和牛牛舌是採薄切，入鍋涮一下，五分熟出鍋，放上蔥鹽，捲起來一口吃，彈牙的牛舌在口中，超療癒。

IKKON SHABU 鍋物｜必吃「活體龍蝦刺身」

各位觀眾！來到IKKON SHABU 鍋物用餐，請一定要點「澳洲龍蝦鍋」，新鮮活體上桌，極新鮮的龍蝦，桃園海鮮火鍋推薦必吃！

▻ 澳洲龍蝦鍋（活體龍蝦）
上桌時，龍蝦還在伸展著他的觸鬚，活體龍蝦超大隻，現剖現吃新鮮程度真的沒話說，跟冷凍龍蝦完全不一樣！

雖然我們是點龍蝦鍋，但是活體龍蝦的正確吃法，就是要將龍蝦肉做成刺身，吃過就回不去了，Q彈的龍蝦肉，入口彈牙鮮甜，完全沒有腥味，是我吃過最美味的刺身，真的吃過就會愛上！大家一定要試試「龍蝦刺身」！

看看這晶瑩剔透的龍蝦肉，太太太療癒了呀～吃完一隻還意猶未盡，沒想到在桃園調酒餐廳能吃到龍蝦刺身配調酒，太驚艷了！

IKKON SHABU 鍋物｜必吃「海鮮拼盤」

▻ 超值海鮮盤
點龍蝦火鍋可以加價升級超值海鮮盤，裡面有白蝦、鮭魚片、九孔鮑、手工蝦滑、超人氣花枝、多利魚、蛤蜊、牛奶貝，活體九孔鮑上桌時還在動，服務生會在現場幫忙去內臟、去嘴巴，超新鮮下鍋。

海鮮表現都很新鮮，牛奶貝很大顆，蝦子都會先去好殼，還有生食級花枝，燙過就能享用，我最愛的是手工蝦滑，裡面竟然可以吃到整隻的鮮蝦。

▻ 松露起司龍蝦粥
來到IKKON SHABU 鍋物吃鍋，最後店員會用剩下的火鍋湯煮粥，今天我們吃到的是「松露起司粥」，會依季節更換口味～剛好我們有點一隻龍蝦，便把龍蝦頭留到煮粥時一起煮，馬上升級成松露起司龍蝦粥！

整塊起司直接好不客氣的刨起來，加入滿滿的起司，和一大坨松露醬，這粥真的超濃郁超好吃，就算前面已經吃到12分飽，我還是整碗吃光光呢！

IKKON SHABU 鍋物｜桃園調酒＆火鍋餐酒館推薦

IKKON SHABU 鍋物真的是桃園頂級火鍋的先驅，桃園調酒火鍋餐酒館首選，誰說吃火鍋不能配調酒呢！？這樣吃鍋更Chill喔！桃園調酒餐廳推薦～

我常常開玩笑說IKKON SHABU 鍋物的主廚很忙，火鍋好吃、食材用心，還要會做調酒、做甜點，而且每一樣都是會讓你驚艷的等級，桃園調酒、桃園甜點推薦～來IKKON SHABU一次滿足喔！

▻ 抹茶起司紅豆最中餅
日本經典點心「最中餅」，主廚親手烤製的外殼，酥脆綿密，中間是特製抹茶起司乳霜，鹹甜酸很有層次感，最特別是中間竟然包裹著葡萄，給人驚喜感的甜點。

▻ 酒漬櫻桃生巧克力塔
這甜點一看就知道老闆是棒球迷了，巧克力塔上面撒上棒球縫線的造型，太可愛了～生巧克力塔苦甜有層次不會過甜，還能吃到酒漬櫻桃，增添口感和口味，不會太過甜膩的甜點。

桃園聚餐不能錯過的「桃園頂級火鍋」，從食材、餐點美味程度到裝潢、服務，都給人非常頂級的感覺，雖然價位不低，但是高質感體驗是享受人生的一環，辛苦工作更要好好慰勞自己，快帶著家人、愛人一起試試這家桃園海鮮火鍋推薦必吃餐廳吧！活龍蝦點起來！

IKKON SHABU 鍋物 店家資訊

IKKON SHABU 鍋物

地址：桃園區大興路280-1號
電話：03-3569923
營業時間：
平日｜17:00-22:30
假日｜11:30-14:30、17:00-22:30

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