說到台北經典千層蛋糕，第一個會想到的就是《 時飴 approprie 》，原本只有中山赤峰店，去年的時候悄悄開了仁愛圓環店，這家門市以奶茶色系為主視覺，打造絕美的空間，提供少數的內用座位區，讓客人能在店內輕鬆享用甜點，也保留恰當的留白區域，整有了專業門市的形象，及漂亮咖啡廳之間取得平衡的美好空間，店址位於仁愛圓環附近，就在知名的婚紗品牌林莉對面唷
《 時飴 approprie 》的千層蛋糕一直在我的口袋名單內，
這次終於約了姊妹一起解鎖位於大安區的《 時飴 approprie 》咖啡廳門市，
抓住草莓季的尾巴，季節限定的草莓千層、草莓三明治餅乾，
以及門市內用限定的蘭姆葡萄三明治餅乾，
時飴中秋禮盒預購可以提早留意粉絲團公告訊息，
甚至是作為明年過年的伴手禮盒，時飴禮盒也很適合唷！
另外還想推薦可遇不可求的可麗露、蜂糖脆餅，多樣化的豐富選擇，讓甜食控有福了
期待很久的《 時飴 approprie 》經典千層蛋糕，
當天菜單口味有小山園抹茶、經典原味、烏龍茶千層、綜合水果千層、草莓千層，
經店員的眼神確認，發現草莓就是季節限定，這次肯定不能錯過草莓千層！
手工千層蛋糕有著繁複製作的工序，
每一層薄透軟嫩的餅皮，抹上滑順不膩口的奶油，
層層堆疊之下創造的豐富口感，用叉子輕輕切下就能串起，
果真吃完一整片就是幸福，
更不用說可以用《 時飴 approprie 》千層蛋糕過生日的壽星了，
說他們家的千層蛋糕是人氣擔當絕對無誤。
搭配高顏值的《 時飴 approprie 》草莓三明治餅乾，
使用鹹甜鬆脆的餅乾體加上滑順濃郁的香草奶霜，口感扎實讓人意猶未盡，
搭上新鮮的大湖草莓香氣，以及白蘭地草莓乾的雙重饗宴，多汁酸甜的滋味在口中散開來！
完美的誘人斷面，是超級夢幻的草莓三明治餅乾
內用完立刻帶了走一盒精緻禮盒 8 入包裝，是 2023 年三月限定採限量發售的唷～
好愛這種療癒系甜食，可以打包帶走的美味，隨時隨地都給人心動感受
再來是我私心很愛的蘭姆葡萄三明治餅乾，擁有著大人味的蘭姆葡萄酒漬香甜氣息，
固態的滑順奶霜吃起來不膩口，完美襯托了葡萄的香氣，
也讓鬆脆的餅乾體吃起來不單調，比起期間限定的草莓，
如果有機會在《 時飴 approprie 》內用下午茶，
務必點上一塊內用限定的三明治餅乾搭配千層蛋糕。
可麗露讓我相當驚喜，口感是外皮酥脆，還帶有焦糖苦中帶甜的尾韻，
一口咬下搭上濕潤又Q彈的內餡，是成就完美可麗露的關鍵，
絕對是經過完美冷凍保存最佳口感後，才能端上桌的一百分甜點，
人家都說可麗露是失敗率超高的甜點，
雖然《 時飴 approprie 》是千層蛋糕專賣店，但可麗露也是非常推薦的隱藏版甜食
經過也值得買來犒賞自己的優秀法式小點心。
超級可愛的蜂糖脆餅，葉片造型吃起來帶有楓糖的香氣，
此時此刻最想搭上美式咖啡，讓焦苦的香氣更添層次
喜歡奶茶色系的朋友，千萬不要錯過《 時飴 approprie 》仁愛圓環的空間，
每個角落都是藝術品，隨便取景都很好看，太喜歡所謂的留白感，
不會為了塞進更多座位，而擺放太多桌椅，更重要的是：不可以還沒吃過這麼好吃的千層蛋糕啊 🤍
時飴 Approprie - 仁愛圓環店
