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娥嬤炖鰻(原昌吉街紅燒鰻)地處台北市大同區是必吃台北美食,這一帶開發的比較早,所以店裏的美味紅燒鰻早就香傳千里了,前陣子聽說改裝了,所以就來嚐嚐好吃的古早味,店裏主打的是紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,光就這四味就可以熱賣一甲子了。昌吉街有兩樣台北小吃古早味美食,娥嬤炖鰻 (原昌吉街紅燒鰻)和紅昌吉豬血湯,可以順道一起吃哦
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娥嬤炖鰻 店家環境
娥嬤炖鰻! 店名很好玩,上面的英文寫的更簡單,阿嬤的鰻魚!! 其實這是本來的昌吉紅燒鰻
現在店面煥然一新,有新的店招、新的環境,老靈魂新生命, 當然也要把阿嬤的好手藝傳承下來
這裏生意很好,人潮多多,要有排隊的心理準備
不過,營業時間很長,可以從早餐到宵夜都可以吃的到
牆上的掛畫很有趣,把傳統與創新結合的很好
用餐區不大,有內外二區
娥嬤炖鰻 菜單價目表
娥嬤炖鰻 主要是賣紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯
娥嬤炖鰻 餐點心得評價
古早味炒米粉
口感濕潤,味道清淡可口,簡簡單單的古早味!! 可以加一點紅燒鰻的湯頭,會更加美味哦
炸魚卵
外皮炸的金黃香酥,但裡面鬆軟可口。當然略有魚的味道,愈嚼愈香,這也很古早味啊
無論有沒有吃過,下次要來的朋友必點這道啊
紅燒鰻
鎮店之寶,紅燒鰻來囉
這碗紅燒湯頭帶有有淡淡的中藥味,喝起來甘甜順口,感覺滿補的XD
這裏的紅燒鰻,因為是炸過再煮湯的,所以肉質比較Q彈,相對於日式鰻魚飯來說,口感比較硬一些
不過,兩者的鰻魚本來就不一樣,也不能混為一談,這裏的鰻魚也比較多刺
娥嬤炖鰻 如何去?
- 電話: 0225927085
- 地址: 台北市大同區昌吉街51號 (捷運大橋頭站)
- 營業時間:09:30 – 00:00
- FB
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店家/景點資訊
- 店家名稱:娥嬤炖鰻
- 所在地址:臺灣台北市大同區昌吉街51號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-24:00
- 店家電話:0225927085
- 評價:★★★★
交通資訊
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