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跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

發表篇數:1742篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07 -962-9990
place高雄市鼓山區文信路192號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

艾可廚坊 CERCLE de Cercle之森林系高質感約會吃美食秘密基地 x 巨蛋商圈、捷運美食、約會下午茶 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

鄰近捷運站、巨蛋商圈的秘密花園推薦 艾可廚坊,森林系網美高優質餐館推薦
艾可廚坊就在帕可麗酒店Park Lees Hotel 2樓
中午10點半就營業了,無限制用餐時間、低消100元就可享受優雅環境
2樓餐廳用餐還能遙望捷運旁的公園,被堪稱為森林系的祕密基地

看演唱會等候時間、鄰近附近婦產科、瑞豐夜市,等待或者想要約會吃美食/下午茶
都很推薦來 艾可廚坊,幽靜舒服、還能享受星級飯店的服務品質

鄰近巨蛋捷運站2號出口,明誠公園旁的優質餐廳推薦 艾可廚坊

艾可廚坊
位置:高雄市鼓山區文信路192號2F
電話: 07 962 9990
營業時間:10:30~18:00(無用餐時間限制)
粉絲團:Facebook

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一樓是艾可廚坊MINI市集,很多人都不知道二樓有餐館

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一樓三角窗會販售餐盒,門市有販售輕食、麵包、蛋糕點心
買完也可以上二樓享用,只要低消100元即可~
可以點杯咖啡、飲品,渡過舒適放鬆的下午茶時光

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超優質的用餐環境,可以像貴婦、名媛般的享受舒適用餐環境
也很推薦商務用餐,環境很優質、還有大片落地窗視野

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明亮的光線,大片落地窗,視野相當良好,可以看到明誠公園的綠意樹林
全台最美優質約會用餐,推薦 艾可廚坊

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每個人只要低消100元即可,北高雄約會聚餐推薦
很多新手爸媽看診等候也會先來用餐,非常便利又方便
親子聚餐也很推薦,一樓飯店入口就可以搭乘電梯上樓

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左營秘密基地、優質用餐環境,每季都會推出時令限定餐點

雙人分享套餐 (期間限定,實體菜單為主)
蒜香炒野菇/煎土雞蛋

經典凱薩沙拉、煙燻東寶豬帶皮五花肉生菜沙拉 (二擇一)
京都水菜蒜辣鮮蝦義大利麵、香煎干貝羅勒燉飯(二擇一)
主餐 香草烤嫩黃土雞(半隻)
香料紅酒慢燉東寶豬、瘋狂水煮魚 (二擇一)
選擇兩款無酒精飲品 (2杯)

雙人套餐以女孩子來說可以2~3人分享吃,可再單點其他餐點來配套

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菜單上的餐點都是全天供應,早午餐還能享有咖啡或紅茶無限續飲
用餐不限時間,可以很舒適放鬆度過,深受很多朋友喜歡來約會聚餐、下午茶

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春日漫山,黑豚品味(期間限定,實體菜單為主)
使用台灣本土黑毛豬 東寶豬,搭配主廚創意細膩手法所推出的時令餐點

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使用台灣優質豬肉 東寶豬,來自屏東內埔、竹田的優質原生黑豬
不使用抗生素、不食用基改穀物、不添加瘦肉精
飼料都是添加活菌、啤酒酵母,有助腸胃道消化、增加免疫力
肉質格外的香甜,三酸甘油脂含量低,堪稱豬仔界的極品

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很多朋友常詢問我北高雄要去哪裡約會聚餐
推薦近期很夯秘密基地 艾可廚坊,能悠哉打發時間又能吃美食,環境滿分

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煙燻東寶豬帶皮五花肉生菜沙拉
主廚使用帶皮東寶豬,煙燻提味、還炙燒過逼出油脂
保有油脂香氣瀰漫,煙燻鹹香很提味,加上東寶豬口感彈牙無腥味,咀嚼起來格外開胃

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油脂香氣很迷人,吃起來不油膩很香
搭配沙拉一起很解膩,非常細膩好吃的沙拉

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好吃的東寶豬,台灣優質好食材,可以搭配生菜沙拉或者生洋蔥吃,好愛!

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經典凱薩沙拉
看似很樸實,卻很夠味開胃的經典凱薩沙拉
現刨上大量的帕馬森起司提味,淋上凱薩沙拉醬

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油炸過的金針菇不僅是點綴,還很提味
焦香氣味增加口感與香氣,帶有起司香氣的開胃生菜沙拉

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很爽口,嘴裡不斷的引出起司香、凱薩醬很滋潤,讓生菜更加清爽美味

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蒜香炒野菇/煎土雞蛋
鐵盤熱呼呼香氣,咬下還會爆漿的野菇、蘑菇

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可有兩種吃法,可以先吃原味感受最鮮嫩的蘑菇、野菇香氣與水嫩度

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溫泉蛋在滋潤下去,攪拌提味
引出蛋香柔和甜味,好愛吃野菇的我超喜歡~

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熱帶水果茶、綜合莓果冰沙
飲料也不小氣,很多商務客、等待看診的媽媽們,也會來休憩、喝飲料
低消只要100元,就能緩慢渡過悠哉的時光

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綜合莓果冰沙很透心涼,酸甜開胃還很解膩度,冰沙可以用吸管喝還有湯匙舀起來享用
熱帶水果茶也很豐富果香酸甜,帶有百香果酸度、開胃解膩

飲料提供數十種可選擇,還有咖啡唷~

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香煎干貝羅勒燉飯
吃完很感動的香煎干貝羅勒燉飯,帶有米心口感、飽滿香甜的燉飯
使用生食干貝,表面炙燒過帶出焦香氣味

干貝很軟嫩飽滿香甜,滿嘴的鮮味,好滿足~

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搭配大片乳酪片提味,讓青醬燉飯更香濃
加分的是加上帶有糖霜口感的堅果,很提味增加波波口感、完美加分

真的是相見恨晚的 艾可廚坊 CERCLE de Cercle,餐點讓我很喜歡、一定要約姊妹來約會

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京都水菜蒜辣鮮蝦義大利麵
挑選京都水菜帶出獨特清香滋味,很爽口清脆的京都水菜口感,提出義大利麵的爽口

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大量的蒜香爆香,清炒方式提出食材鮮味
還使用兩大尾的蝦子,貼心去殼、大口享用即可
蝦子還有炙燒過,帶出表面焦香,釋放出蝦子本身海洋鮮味

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吃的時候記得攪拌均勻,不手軟的放上蝦卵,挑逗味蕾、增加口感
義大利麵很入味,嘴裡飄散蒜香,京都水菜畫龍點睛,帶出特色清香與脆度

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好喜歡大片落地窗,可以很優雅舒適的用餐

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家庭聚會、姊妹們約會吃美食,都很適合~
很多情侶也會特地來約會,尤其像是巨蛋辦演唱會等候時光或者吃美食,都很推薦的秘密基地

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香料紅酒慢燉東寶豬
一般都使用紅酒燉牛肉,主廚使用優質的東寶豬烹飪
一樣的烹飪食材,帶出不同的爽口滋味

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整個紅酒湯汁滲入豬肉甜味,還有大量食材的鮮度

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東寶豬燉製到很入味,每一口都帶有紅酒甘甜滋潤
口味比較爽口,帶出豬肉本身的香甜

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法國麵包烤到酥脆,每一口咬下都好卡滋
麵包都是自家烘焙製作,單吃好唰嘴

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紅酒燉東寶豬格外爽口,帶出豬肉本身甜味

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可用麵包沾醬汁,加上東寶豬一起吃,滋潤麵包香氣、整個大口咬下很過癮

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瘋狂水煮魚
很肥厚的新鮮鱸魚,加入大量的蛤蠣增加海洋鮮味
使用酸豆提味增加開胃度,微微辣度提升鱸魚鮮度

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蛤蠣都很飽滿香甜,好好吃

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鱸魚處理很細緻,肉質很厚、口感細膩香甜
保有表面膠質的黏性口感,新鮮好吃

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鱸魚有先油煎過,讓淋醬可以被鱸魚吸收,提味更加好吃
喜歡吃魚的一定點,高蛋白、低熱量

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香草烤嫩黃土雞
餐點都是現點製作,雙人套餐內會有 半隻雞主餐
黃土雞油脂少、肉質細嫩,使用獨門醃製方式提出香氣、鎖住鮮味

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逼出雞肉的表面油脂,很薄又好咀嚼的鹹香口感

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一次提供半隻雞,雙人套餐份量很給力又很十足,2~3人吃都沒問題!

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好好吃的雞腿,帶有軟Q口感,肉質細嫩也很入味

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黃土雞肉質不柴,引出特製調味,保有肉汁唷!

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美式東寶豬起士漢堡(春季限定)
有看到限定餐點就一定要先點來吃,錯過就沒有囉!
每一季都可以吃到當令食材所製作的餐點,推薦給饕客們

第一次吃到使用東寶豬製作的漢堡肉排,搭配自家製作漢堡麵包
套餐內還有自家製作的手工脆薯,搭配兩款醬料(松露醬、辣味醬)

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層次堆疊,生菜、起司、漢堡醬、鳳梨、生洋蔥、番茄、酸花瓜

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直接拿起來大口啃食,讓整個豐富材料混搭一起
很爽口不油膩,帶出東寶豬肉排的香氣

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好吃的台式漢堡,很有厚實的手打漢堡排,帶有油脂香氣很細膩
最底下還有鳳梨會增加果香,解膩又提味

漢堡麵包很軟,咀嚼起來很輕鬆也不會乾乾的

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格子脆薯好好吃,表面帶有海洋~原味就很好吃!
還有兩款特製醬可以搭配吃,聊天哈啦很秒殺的美食

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煙燻東寶豬梅花肉薏仁小塔(春季限定)
點雙人分享餐,可以加購299元,就能吃到春季新品 煙燻東寶豬梅花肉薏仁小塔
很適合當點心享用,很細膩帶有創意、還可以吃到台灣優質東寶豬所蹦出的美味

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塔皮很酥脆帶出奶油香氣,帶有鹹香甜味
內餡整個很多種風味,豬肉鹹香、薏仁波波口感,還有細膩的帕馬森起司提味
最上面是煙燻豬肉,很酥脆鹹香好吃,讓塔派整開胃唰嘴

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來過都會被環境給吸引,快約姊妹、朋友、家人聚餐吧!

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艾可廚坊就在二樓,隱藏於北高雄的秘密基地餐廳推薦
可以從飯店門口或者艾可廚坊市集門口進入

有推車或行動不方便,一樓大廳都會有電梯可搭乘

艾可廚坊
位置:高雄市鼓山區文信路192號2F
電話: 07 962 9990
營業時間:10:30~18:00(無用餐時間限制)
粉絲團:Facebook




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