【龍鶴家-LONG HO JIA】
▼店家門口
這間位在高雄黃金地帶"美術館"附近的台菜熱炒店
從開幕就一直聽朋友說非常火紅,終於有機會撥空前來朝聖了
在這樣的戰區裡有附設停車場是非常加分的
業者的貼心真的是有到家呢!
▼店家環境
在這平常日的晚上,可以說幾乎已經滿座,相信平常的營業額肯定是不在話下的
也算是用來賓量對店家的一種肯定吧!幸好有提早訂位,所以有留下屬於我們的位置
◆麻將櫃台
哎呀~真是宣揚國粹到極致哈哈,看著不禁讚嘆這面用真的麻將一粒粒
裝上的櫃台,業者的毅力跟創意真是可想而知的強呀!
▼菜單介紹
◆引自店家官網
龍鶴家的官網上都會有電子菜單,在這個通訊的時代是非常便利的
除了各式熱炒、台菜的單點外,也會有經典的合菜組合
看著玲瑯滿目的佳餚圖片貝菈與朋友們已餓
趕緊的點上幾道今晚的主角讓廚房準備吧~
▼上菜囉!
哈哈這種台式熱炒最適合的就是一群朋友的聚餐,除了可以在忙亂的工作之虞放鬆享用美食
更可以相互聯繫感情,了解彼此的近況,咱們趕緊上菜,別讓大夥等太久呀!
╞九層塔蛋
迎接著撲鼻的九層塔香氣,第一道就先來個九層塔蛋做先鋒開菜
大火熱炒的蛋香更是混搭得恰到好處呢
╞招牌蔥油雞
土雞肉吃起來就是富有肉Q彈的口感,其實不用沾醬就很好吃
滿滿的蔥花也敞開了封閉的味蕾~
╞月見豬油拌飯
看到了!今晚的滿月!喔不是啦是業者用心的在豬油拌飯上來一顆又大又圓的蛋黃
整個豬油跟油蔥香氣搭上蛋黃在嘴巴爆開流出
天啊~真的是極品的享受,頂多明天不看體重計了哈哈
╞龍鶴海鮮炒麵
大家為了證明自己不是飯桶...所以主食除了飯以外,也點了招牌的海鮮炒麵哈哈
滿滿的海鮮覆蓋著炒麵,除了口感絕佳,視覺更是大飽眼福呢
╞泰式酸辣檸檬魚
這道檸檬魚實在讓貝菈難忘,推薦必點菜色之一
濃郁的泰式酸味搭配著鮮魚的超嫩肉質
每一口都吃出感動~也吃出新鮮
╞避風塘鹽酥大蝦
承襲著港式風味的避風塘料理手法鹽酥而成的大蝦
在舌尖上蘊留的香氣保證久久不會散去
╞蒜蓉金針娃娃菜
好了喔,大魚大肉的當然也要來點蔬菜
這道蒜蓉金針娃娃菜剛好可以解一下膩
鮮蔬的視覺感受跟齒香真是別有一番享受呢
╞鹽酥七龍珠
用餐的腳步也逐漸尾聲,點了一些吃零嘴系列的菜
這道龍珠絕對是老饕們的最愛,上面插著標誌旗號是不是很有梗呀
╞鳳梨蝦球
最後來盆鳳梨造型的蝦球料理,讓今天饗宴感受除了好吃,也很有創意
大廚很專業的有將炸油瀝乾,所以吃起來不那麼油膩
▼繼續啟程!
哎呀真是一群餓虎撲羊...根本還沒來的及點湯跟甜點
大家的肚子都已經吃撐了哈哈,可見餐點份量也是很足夠的
那今天的分享就到這邊囉,我們下次見~
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地址 : 高雄市鼓山區青海路277號
電話 : 07 5527775
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營業時間 : 週六.日 11:30–14:30, 17:30–21:30
週一~五 17:00–23:30
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