2023/03月暫時停業,台中美食推薦|I'M BENTO便當人.純白文青建築居然賣著經典傳統便當,還有輕食溫沙拉可以選擇太特別!

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#是美食呦(●’◡’●)ノ• 台中

之前跟大家介紹過一家很不錯的厚吐司
名稱相當特別,叫做 #吐司男
他們又有另一品牌也很特別~
是便當餐盒專賣店- #便當人

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店的位置在西區中興街
靠近 #市民廣場 、#草悟道 步行2-3分鐘便可以抵達

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純白色的外建築、配上一顆米粒形狀的招牌
坐落於轉角,門口與側邊都有大大的放上英文招牌
雖然字樣也都是選用白色,但是透過陽光照射
陰影也讓招牌在遠處都非常好識別~~

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門口即是點餐區,可以直接點餐外帶~
也可以在右手邊玻璃門推開進入內用區
點餐區後方便是料理區域,可以清楚看見料理過程!

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內用區有分1-2樓,樓梯間也有標註座位數~
一樓只有一排吧台座位
因為要保留空間讓其他人行走
在走道最末端自助區,調味料、衛生紙可以自由取用
還有免費湯品可以享用

上方也有一顆大大的米粒極具識別度與吸引力
三片大窗讓店內保持明亮卻不會直射到桌面過於炙熱
木質傢俱在陽光的照射下更顯原生紋路與質感

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二樓的位子就比較多
有圓桌可以跟同行人面對麵一起吃飯
在樓梯邊的圍欄也善用空間
設計出一排同樓下的吧台式座位
但以我這種粗心的人我就不太敢坐在那邊
深怕手一揮我的手機或是餐點就直接回到一樓XD
當天整排座位都有人用餐我就不方便直接拍攝,
但有在錄影時快速的捕捉到~
在二樓吧台區上方有一個天窗
圓桌區的牆邊也有一個窗戶可以讓日光進入
所以二樓明亮度也是很夠的!

店內的桌椅都是選用木質以及黑色鐵架的融合
有種輕工業的風格 在冰冷生硬的鐵架中 木頭與日光增添一絲溫度
整間店的造型氛圍打破以往中式便當店的印象
清新、簡約、質感也能 #便當人 的代名詞

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-餐點-(菜單在最後)

主要就是販售便當
有分傳統 #手路菜 還有 #低卡#低油#低鹽 的好低餐盒
另外不太想吃飯的 可以選擇 #溫沙拉 也是非常豐富!!
便當的肉跟菜也可以再加價加量呦~
另外也可以加價升級成套餐
A套餐(+25)可以再加一杯$30元飲料
B套餐(+60)則是可以加一杯$30元飲料&$39元小菜

便當的配菜是一樣的我先以主食跟大家介紹

 

-內用-

 

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#五福雞腿王
雞腿是真的大隻,我自己是跟我妹妹一起吃才吃完
外層炸到金黃酥脆,且我覺得麵漿不會太多導致吃不到雞皮的原味
一口咬下雞肉扎實且多汁,沒有沒熟或是過熟的狀況

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#升官炸排骨
炸排骨也比我想像的還要厚實,就感覺還可以在分成兩片的厚度
排骨就沒有額外裹上麵衣,純粹吃排骨本身
骨頭很少,可以大口咬下感受扎實的肉質

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#清香魯排骨
這款是便當人的新品~~
想選非油炸的朋友不妨試試這款~
我個人覺得多了一股滷汁的清香,
但也不會滷到太軟爛而感受不到肉本身的扎實感

-外帶包裝-

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外帶包裝上會有紅、綠色封條易做區別~

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#銷魂烤雞腿
烤雞腿的外皮真的是完美焦糖色澤
雞皮介於脆嫩口感 撒上芝麻點綴
照燒醬汁鹹甜口感,味道不死鹹
雞汁被完美鎖住,內裡雞肉很鮮嫩~

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#健人高蛋白
*無飯
這款雖然每有飯,但一樣吃超飽!
有雞胸肉、鮭魚、水煮蛋等高蛋白食物
鮭魚熟度恰到好處,不會過於柴老
雞胸肉口感軟嫩扎實一樣不乾柴
光這三樣吃下肚便是覺得很有飽足感~~

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配菜皆是南瓜、花椰菜、番茄、高麗菜等
還有素肚跟毛豆,真的是相當豐富
多以原型食物作為配菜,健康低負擔
南瓜跟番茄都有稍微烘烤 多了一股焦香味
白飯則是以健康的 #紅藜飯 替代
整體的營養程度更高更美味

-溫沙拉-

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#迷迭香舒肥雞胸沙拉
*和風醬汁
生菜鋪底,擺入切好的舒肥雞胸肉塊
另外再放上芭樂與水蜜桃
也有幾塊烤櫛瓜跟豆腐做搭配
另外還有水煮蛋跟菇類 真的豐富多樣
其中還有灑上花椰粒跟起司丁點綴
我覺得單吃就很美味了
淋上和風醬汁別有一番風味!
這一碗吃完真的超飽!!

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-小菜-

#韓式泡菜
#黃金菇菇
小菜多以涼拌系列為主,
非常清爽適合搭配主食
便當人的泡菜都比較是台灣人的口味
清甜爽口,韓式泡菜不會太過辣或是鹹
黃金菇菇更不用說,杏鮑菇口感Q彈有嚼勁
醬汁偏濃稠,更能附著在杏鮑菇上~

-飲品-

 

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品項也很多樣,除了基礎的紅茶、綠茶
還有仙草甘茶、柚子茶、楊桃汁等等多樣化選擇
#紅玉紅茶
紅茶清香不會死甜,也不會有茶澀感
配著便當吃更清爽解膩~~
#橙橙祖母綠
原本以為會太甜,感受不到柳橙的酸味
沒想到很好喝,酸甜口感配上綠茶清香
也是很清爽的一款飲品

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另外還有單點了 #打拋豬
醬汁辣鹹香,真的配飯或是配上蔬菜都很搭配
豬肉雖然小小顆但仍可以感受Q彈有嚼勁
只是醬汁偏油,不過單點的話可以自行過濾掉底部的油~

另外我覺得便當最怕的就是 一種多樣食物交融在一塊的【便當味】
便當人即使是比較油膩的手路菜便當,我都覺得很精緻不串味
而且各類蔬果都可以吃到,無論是營養均衡度還是視覺上都很豐富

店內的油煙處裡很完善,
即使一樓座位區就在廚房的旁邊
也不會有烏煙瘴氣或是油膩的感覺~

-菜單-

在底下提供給大家

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便當人臉書官網也有提供更清晰的~

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圖片來源: 點擊此處前往

🔍店家資訊
【便當人勤美店】
臉書粉絲專頁
 https://www.facebook.com/IMBENTOOO4/
IG
☞ @i.m_bento_01
電話
☞ 04 2301 7188
營業時間
☞ 11:00–14:00, 16:30–19:30
地址
☞ 403台中市西區中興街130號

#便當人#IMBENTO#便當人墩業店#便當人中科店#便當人大安店#便當人勤美店

 

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珊米∠( ᐛ 」∠)_

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便當人 I.M Bento-台中勤美店

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裝潢氣氛
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