山倉蔬食 在科博館附近,店對面就是停車場,純素/無五辛/無加工品,通通手做,是清爽系蔬食料理!平常吃慣了重口味的朋友可能會覺得這裡的餐點太”寡淡”,就自己加點辣椒提味吧!
PS: 開張不久就問大貓何時跟我來這裡吃飯..這位老爺看完菜單表示就是蔬食麵館,結案!!
山倉蔬食
■ 山倉蔬食店內環境
山倉蔬食就是一家蔬食小餐館,店內座位不多幾張桌子,格局的設計跟大部分的麵館雷同,但還是能發現老闆對於這家店的巧思,一整排的小燈泡綠色植物,牆壁上掛畫!
■ MENU/山倉蔬食菜單
飯/麵/水餃 選擇 簡簡單單!
■ 吃點什麼!
- 三杯猴頭菇 $130
- 糖醋杏鮑菇 $60
- (熱)豆漿紅茶 $30
三杯杏鮑菇(飯餐) -香米 開胃小碟,當天”煮”餐 是家常料理與生食鮮蔬,少許的漬物
不同料理放在一起,味道沒有混雜也不會讓人覺得混亂 ,乍看之下很有生菜沙拉的錯覺XD
三杯杏鮑菇很嫩口味是極淡,一咬其湯汁小小滲透出來不油膩,其他配菜則包含家常素炒好像也有醃製品
小碟盤則草莓+地瓜泥(黃色/紫色)
大貓一個人就包辦全部!!
糖醋杏鮑菇飯捲$60 –黑米! 最近PA才開始看 非常律師禹英禑(韓劇) 看著看著就迷戀上韓式捲飯!捲飯外層刷上一層油
黑米沒有預期中穀物味,水嫩帶著脆度蘿蔔小黃瓜結合甜甜杏鮑菇之外額外加了豆芽與豆皮,極搭!
我本來以為這裡糖醋口味是-蕃茄糖醋,但這裡的糖醋更接近"味琳+果醋"
重新把飯捲擺好,一份6顆 大貓先生就吃光3顆… (我喊減肥,你也不用幫食的這麼認真吧)
未動筷前的
還好自己又點了一杯豆漿紅茶 (推)!每桌必點一杯
豆漿沒有豆腥老闆自家熬煮,微微燒焦豆漿遇上紅茶意外好喝,難怪桌桌必點,下回我要點無糖的!
餐後大貓拍拍肚子表示…天啊!該減肥!
PA有時候挺佩服大貓又可以吃光自己的餐點還能幫我消滅掉一半捲飯!這種食量….只能默默地給讚!
這間店應該會在約大貓來吃飯,下回想點紅燒水餃+素噪飯(菜單上說是顛覆版本喔!)