【花蓮美食推薦】韓式料理大邱骨道必吃5道美食!

說到花蓮美食,大家都會有不同的想法,很多人想到的可能是公正包子、蔥油餅、玉里臭豆腐或者是扁食等等,但其實花蓮美食還有一個韓國料理,以前都不知道原來還有這一味,大邱骨道韓式鍋物是在2021年10月新開幕,主要賣韓式鍋物及燉排骨,現在 Aa 的花蓮美食地圖又要有新成員了

大邱骨道在2022年還開了桃園分店, Aa 去完再分享給大家,聽說是完全不同的餐點與感受,期 待一下

店名也很有趣,其實大邱是個工業城市,主要工業包括紡織冶金機械。由於地理位置優越,歷史上大邱曾是朝鮮半島的南部商業中心(首爾是中部中心;平壤是北部中心)。大邱盛產高品質的蘋果甜瓜,因此得名「蘋果城」,除此之外,還有「紡織城」、「時裝城」的美稱。

大邱舉辦了2002年韓日世界盃足球賽、2003年夏季世界大學運動會、2011年世界田徑錦標賽、2013年世界能源大會、2015年世界水論壇大會及2017世界室內田徑錦標賽等多項大型國際活動,使大邱躍升為國際城市(以上摘錄自WIKI百科)

有沒有提供免費停車?

沒有,但附近路邊都很好停車

一個人大約多少錢

一個人大約吃500左右就很飽了

這次會把 Aa 認為大邱骨道最好吃的5道花蓮美食介紹給大家,為了好好介紹這5道我們都飽到天靈蓋了,快跟著我們往下看吧!

目錄

▌ 花蓮美食大邱骨道

  • 營業時間:每日11:00–14:00、17:00–22:00
  • 地點:花蓮縣花蓮市商校街50號
  • 電話:03 832 2688

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▌ 大邱骨道菜單

– 主鍋部份 –

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菜單第一頁就是大家熟知的燉排骨
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聽名字就知道這個是大邱骨道的招牌,在這邊主要是吃鍋,有分兩人和四人的,像吃王品一樣一道接一道點下去
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大邱血月鍋也是很多人會點的鍋,上面滿滿的肉讓人垂涎三尺
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洋芋豬骨鍋的排骨很好入口,洋芋又帶有點硬的口感,搭配在一起超好吃
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玻瑰千層鍋看起來超滿超健康, Aa 打算下一次來嚐看看
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如果想要吃兩人的套餐類型,也可以選擇陶鍋料理,這種像個人套餐一樣

– 加點與小菜飲料 –

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如果真的愛吃肉的話可以加點肉
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如果想要吃菜或者是不一樣的副食也可以在這點,還有韓國知名的不倒翁拉麵
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建議大家來大邱骨道一定要加購拌飯,搭配起來真的超好吃
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大邱骨道的特色小菜建議一定要點生魷魚和血腸,連 Avy 不吃辣的人都吃了好多
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如果喜歡喝一些韓國的飲料也可以加點

▌ 用餐環境

– 店外環境 –

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大邱骨道的招牌很單純的用紅白色調表達,很有韓國的風格
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走道非常的寬敞,如果等候座位時也可以坐在外面休息或者是拍拍照
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門口上除了店名和營業時間外,還有個很可愛的禁止奧客

– 店內環境 –

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櫃台看起來很有質感也很沉穩,有一種日韓的感覺
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櫃台這邊除了有牙線,還有小濕巾等可以取用
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櫃台後面有一個字簾,用毛筆寫著大邱骨道
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大邱骨道花蓮分兩人和四人座區,另外一邊還有大圓桌的類型
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如果人比較多,也可以考慮坐在圓桌區,大家一起吃飯一起聊天,感覺真的很棒
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女性化妝室裡面也有幫大家準備衛生備品的部份
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洗手台是用像傳統瓷器的感覺,很有古風的感覺

▌ 這次吃的餐點

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照慣例先來個餐點大合照,這次的餐點多到鏡頭都快要裝不下了,滿滿的肉看到就感覺好飽
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準備要開始上菜吃飯飯囉
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第一個就是有名的大邱骨道鍋,除了有大骨之外,還有濃郁的高湯
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現在只要是壽星來到大邱骨道會加送一盤肉蛋糕
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如果有時候用餐的人比較多,服務人員沒辦法幫忙煮粥,也可以看一下教學影片
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副食的部份我們這次是點了辣韭菜泡飯,吃韓國料理怎麼能少了這個呢
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當湯煮了一下蔬菜和肉之後,就把一部份的湯淋在飯上面做成湯泡飯
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如果覺得湯頭本身味道不夠重的話,店家也有提供蝦米可以加進去,一次不要加太多
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隨鍋附上的菜盤可以看得出來食材用的很不錯
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套餐裡面我們還點了一個豬舌,咬勁十足,沒有太重的豬腥味,推一個
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這道生魷魚推薦有來的話一定要點,不會太辣而且搭配上生菜、洋蔥、蒜頭等配料,一口接一口
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另外一道必點的就是這血腸了,不要覺得很可怕,其實血腸就是用雞血豬血等加上粉絲做成,搭上高麗菜入口超級順口
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這六個小菜是無限量供應的,只要吃完了還想吃和服務人員說一下就會補上
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吃完餐點最後還會有一個甜點是紅豆紫米湯,是比較像紅豆湯加紫米,不是那種煮到很濃稠的紅豆紫米粥

▌ Aa對大邱骨道的感覺

以這個價位和份量來說, AaforFUN 覺得非常值得,花蓮美食除了很多小吃之外,沒想到也有這麼好吃的韓式料理,而且裡面的裝潢以及座位的安排也非常舒服,每桌之間的距離都蠻遠的,不會讓人有壓迫感,大家共鍋一起吃飯可以讓大家更凝聚在一起,現在比較少地方提供這樣的用餐環境,如果大家要找花蓮美食的話,推薦大邱骨道一票喲

AaforFUN的旅行地圖

褐色咖啡杯=甜點、飲料店、小點心

紅色刀叉=正餐、小吃

深藍月亮=宵夜

紫色床舖=住宿

綠色星星=景點

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大邱骨道

phone03-8322688
place花蓮縣花蓮市商校街50號
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美味度
4.38
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.25
CP值
4.25
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