好久沒和耿耿聚會了,最近大魚大肉,就來一場素食的餐食饗宴吧!上網查詢到位於國父紀念館站1號出口,隱身在小巷弄中的馬來西餐廳-寶林飯館,為特色素食快餐,外面為塑膠門簾
適逢前幾年有品嚐寶林咖啡館(位於捷運松山站附近,現改名黎軒記),大馬快炒美食香氣四溢,令我印象深刻!
用餐空間寬敞
牆上的文字細細品味,在品嘗完寶林飯館餐點後就能實在體會其精髓了~
店內用餐人潮不少,空間溫馨明亮,現今茹素的人越來越多啦!茹素不僅為一種風潮,更是體驗環保愛地球的良好表現!
寶林飯館推出自製飲品,包括:火眼金睛、告別斑馬、雪白美人、窈窕仙女等,別有一番滋味,外面喝不到的喔!
倡導吃素理念
木質系的桌椅,令人感到溫馨
搭配牆上的畫作,溫暖氣息滿滿
大食怪如我們,點了甜酸魚片椰香飯、馬來羅漢齋椰香飯、沙拉蝦椰香飯、馬來沙嗲串、叁巴茄子、羅漢豆腐、鐵肺潤喉、大馬紅茶、金桔綠茶。
甜酸魚片椰香飯(推薦必點)&大馬紅茶,甜酸口感爽口下飯,紅黃甜椒最對味,荷包蛋不是真的蛋,是以豆皮製成非常像蛋的外觀,搭配三片清爽大黃瓜和番茄,綜合甜酸口感,搭配辣黃豆芽及高麗菜、湯品(帶點中藥香氣),很是特別!
大馬紅茶,馬來西亞有許多茶園,啜飲一口甘甜不過膩
馬來羅漢齋椰香飯,有素包蛋、番茄、豆皮、香菇、木耳、蔬菜、玉米筍等,是最傳統的素菜之一,炒的風味不過鹹膩,就是美味可口,令人一口接一口,停不下來
沙拉蝦椰香飯,蝦塊是以蒟蒻製成,鮮美彈牙口感特別Q彈!搭配鳳梨,加上蕃茄和大黃瓜襯托出沙拉蝦美味多汁的口感,點綴些許蔬菜片,讓沙拉蝦與蔬菜搭配,爽口不甜膩
三樣小菜:馬來沙嗲串、叁巴茄子、羅漢豆腐,馬來沙嗲串口感激似純素雞腿,具有多層次! 淋上沙嗲醬,一咬下就可以吃到沙爹串的鮮嫩多汁,素食者也能享用得到這番獨特的沙嗲風味囉!(推薦必點);羅漢豆腐淋上醬油來調味,健康美味,搭配清爽的小黃瓜絲,異常美味~
叁巴茄子淋上素叁巴醬汁,平凡的茄子,也可以變身美味小菜,配飯的佳肴
今天天氣冷,所以點了這杯溫熱的鐵肺潤喉,無糖的藥草味,喝下去好舒服!
金桔綠茶清新的綠茶加上新鮮的金桔,綠茶清香中帶著微酸的口感,搭配金桔的香氣,十分爽口
推薦必點
素食者聚餐的好去處,能夠把素食餐點做得如此可口,吃不出來是素食的食品,寶林飯館算是少數了,非常推薦給大家,葷食或素食主義者都很適合來品嘗看看!!
地址:106台北市大安區光復南路200巷5號(捷運國父紀念館 1 號出口)