嗯，疫情結束了，大家都陸續出國嚕
哈哈哈，台灣朋友們最愛的冬季避寒地「泰國」也是大家的首選，
之前去了一趟普吉島，發現觀光客回來了，
就連泰國人也挺喜歡普吉島的，
感覺人越來越多嚕
那日我們去了一個餐廳～KanEang@Pier Restaurant，
這應該是當地相當出名的吧？！
生意挺好的，且大家喜歡海灣第一排，
在樹下，吹著海風，曬著太陽，吃著美食，
這....也太幸福嚕！！
創立於1973年的KanEang@Pier Restaurant至今已經將近50個年頭，
在老闆創立餐廳時起就每天親自到魚市場挑選新鮮的海鮮食材，
確保客人能品嚐到新鮮、美味的泰式海鮮大餐，
也吸引很多泰國電視節目或是國際媒體來採訪哦！
這是一間得獎無數的普吉島餐廳，
餐廳有分成很多區域，
包括Kan Eang@pier、Baybar和K1 Kaffe，
與一間日式料理，販售的餐點不一樣，
不過都很有南洋的渡假風情。
這裡的食物是傳統的泰南口味，
擺盤也算是好拍，我們點了青木瓜沙拉、炸海鮮、炸魚、
咖哩蒸魚、炸豬肉、炒貝類、魚丸、辣炒魷魚....等，
每道食物都挺可口，就是道地的口味。
吃著美食，看著眼前的海灣美景，
度過了美好的午餐時間，這樣的度假，真是愜意極了！
嗯，今天的「咖哩蒸魚」還不錯，
熟悉的路邊攤小吃，在餐廳裡頭口味更加適合像我們這樣的遊客；
有著傳統作法，但口味上似乎略作了點調整，
讓不愛吃魚的朋友也能多吃幾口，
對我來說，這香料的味道剛剛好，
蒸過之後，也不會有怪怪的味道，
覺得還挺厲害的呦
青木瓜絲如印象中一樣的開胃，
但還挺辣的吧？！
加上很霸氣的生高麗菜，
搭配著吃，就是泰國味，
嗯，其實這道菜還挺辣的，
搭配上生菜調和一下，剛剛好（笑）
炸海鮮、炸魚很泰國，
炸得酥酥脆脆的，沾上辣辣、酸中微甜的醬汁，
這就是泰國味，
雖說跟台灣的魚、海鮮處理方式有些不同，
但這乾乾酥酥的口感，就是泰國，
魚肉也許不鮮嫩，但外頭酥皮可是好吃得，
讓人一口接著一口呀！！
炸海鮮，裡頭有視覺看得到的蝦，底下還有魚，
酥炸的程度剛剛好，新鮮的海鮮，
食材的原味，好吃，也很適合下酒
這裡的菜份量上不算多，
所以人少也還算好點菜嚕；
感覺上有不少網美是來拍照的，
確實，這裡自然的風景就很美，
加上陽光與一些看板的設計，
當然是網美們的最愛嚕
來普吉島旅行，餐桌上大部分都會點上這道菜
～炒臭豆 （Sataw Pad Kapi Kung ）
這可是泰國南部經典的菜色，
豆子與辣味蝦醬、蝦仁一起辣炒，
入口時味道很重，且之後上廁所時還會有特別的味道，
說不上好喜歡，不過每家的味道都不太一樣，
總覺得來到普吉島，就該試試看嚕（笑）
還有魚丸，
這口感也跟在台灣吃到的不同，
但吃得到魚的味道，
魚肉似乎比我們在台灣的魚丸打得更細碎，
入口更加細緻，但沒有這麼Ｑ彈，
我猜，可能沒加上卡德蘭膠（Curdlan Gum )吧？！
炸豬肉，這....有沒有很熟悉的感覺呢？
像不像是台灣的五花肉呢？
調味上不大一樣，
但視覺上還真是像極了吧？！
還有繽紛的飲料，
今天喝的是檸檬汁與西瓜汁，
等會午餐後要直接上船出海，
我想那就先不點泰式奶茶嚕
哈哈哈，其實在泰國旅行，每一餐都會想喝泰奶耶（笑）
雖覺得會很肥，不過，減肥永遠是明天的事情嚕
KanEang@Pier Restaurant 很不錯的海灣邊美食餐廳
有來普吉島的朋友們，可以來試試哦！！
.............................................................吃喝玩樂，沒有終點
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