Twelve Cupcakes微風門市
地址：台北市松山區復興南路一段39號GF樓-主題餐廳區
微風電話：(02)87724992
營業時間：
週日~週三: 11:00~21:30
週四~週六: 11:00~22:00
是否提供刷卡：可
消費時間：2013/9
這次與朋友相約來品嘗朋友推薦的杯子蛋糕
因微風門市現在在做四個蛋糕加兩杯飲料只要$320
不然原本是要去在國父紀念館旁那間的
這家杯子蛋糕源自於新加坡，官網是寫在新加坡地區相當熱門
兩年內開了12間分店，所以開始在東南亞洲各地區擴點
包含香港、雅加達、吉隆坡、馬尼拉
店面每天會擺上每日經典款每個$70
與三個限定款每個$80
我這次去的限定款是鹽味焦糖香蕉、巧克力豆豆、榛果巧克力
外帶的包裝，數量多的話店員會幫你放進粉紅色盒子裡
朋友的經典款：巧克力雙重奏
巧克力杯子蛋糕與上層的巧克力醬，搭配起來真的非常濃郁
上頭還有巧克力餅乾做裝飾
限定款：鹽味焦糖香蕉
蛋糕體是香蕉味口感非常清爽，鹽味奶油與焦糖超級搭
經典款：摩卡咖啡
蛋糕體是咖啡口味，配上巧克力醬與巧克力豆
咖啡味滿香的但有點淡，很容易被巧克力味道蓋過
店員推薦的紅絲絨杯子蛋糕
不過我不懂什麼是紅絲絨蛋糕，所以小小查了一下
源於美國紐約華爾道夫酒店
紅絲絨蛋糕的「走紅」還是因為人。一九五九年，一位女性貴客在華爾道夫酒店用完餐後，享用了飯店甜點主廚研發的紅絲絨蛋糕，因為形色味皆誘人，女客當下向飯店服務生問了主廚的名字，以及製作這蛋糕的食譜配方。
「Never Say No」向來是頂級服務的最高原則，華爾道夫酒店自不例外，女客當場得到回應、取得了食譜，並心滿意足地離開了酒店。不過，女客不久後收到飯店寄來的一份帳單，上面註明這是傳授紅絲絨蛋糕食譜配方的費用。女客看了這帳單後怒火中燒，決定將蛋糕食譜公諸於世，從此很多人都知道了高檔飯店內那挑逗貴客味蕾的甜點美味密碼，也打開了紅絲絨蛋糕的知名度。
（來源中時電子報）
看了一下食譜，有人分享是巧克力蛋糕加上甜菜汁或是色素著色
但我沒吃出來是巧克力口味，反倒是上頭的奶油起司醬味道讓人印象深刻
再用糖霜做的紅心點綴相當可愛
飲料伯爵紅茶與冰咖啡
咖啡味道一般，比便利店的好些，紅茶茶味偏淡
可能是因為蛋糕是甜食，飲料都沒加糖
喜歡甜飲料的人可能要跟店員說一下
現場座位不多，約四張小桌子
內用的時候看到不少人來外帶
天花板也貼了些杯子蛋糕的圖案
這是開幕的活動看板，有興趣的人可以去吃吃看囉
