吃。高雄美食|苓雅區。「帕泰padthai」獲得2022年米其林必比登推薦,高雄最難訂泰式料理餐廳,老闆娘服務

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位在苓雅二路與仁德街三角窗超顯眼,二樓店面採用木窗外推充滿異國風情。

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氣候變遷導致台灣夏天變成酷熱溫度,因此近年來東南亞美食大受歡迎,其中最具代表就是越南與泰國料理,這家「帕泰 Pad Thai」是在2020年5月份開幕的,打著平價泰式料理和泰式用餐氛圍 ,加上眾多部落客網路文章加持下,才能在2022年獲得米其林必比登推薦,現在店面從成功路搬遷至苓雅二路,店面營業面積變大環境更舒服,現在還有裝置冷氣供顧客舒適用餐,品嚐完覺得美味整體定價很親民,尤其是河粉更值得推薦給您品嚐。

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騎樓完全刷成藍色有點泰國神秘國度氛圍。

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重現舊店門面外觀有飲水思源的意境。

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來這裡用餐要到一樓這櫃檯報到帶位,切記用餐入口處不是從這裡進入喔!

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騎樓也有放置桌椅供顧客坐下用餐,我猜騎樓用餐區會在晚上才開放。

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用餐區就在二樓入口處是在這裡。

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這老舊洗石子樓梯比較窄又陡,沿著樓梯往上走腳步需要踏穩。

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經過2個入口才是二樓開放式用餐空間。

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寬敞用餐空間座位間距設置得宜,完全不會感受到擁擠的困擾。

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這長條形吧台是各種飲品製作的場所,深色木質仿古裝潢有著沈穩氣息。

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斑駁牆面有三個壁櫃放置泰國各種食材。

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簍空天花板簡單油漆來刷過,搭配鐵件和深色木質仿古裝潢,小高認為是中國風與泰國風的設計結合。

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柱子上有掛著泰國飾品和物件來點綴。

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裡面桌子都是厚重的原木頗有質感的。

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從裡面往大門拍照是室內部分景色。

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室內用餐空間是倒L的格局,這區座位比較適合個人前來用餐。

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這高腳椅用餐區可觀賞戶外景色,用餐心情是頗為怡然自得。

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桌面上有放置餐具及佐料供自取使用,這佐料分別是辣椒醬、魚露、白醋及辣椒粉等。

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泰國進口食材箱子廢物利用,把這箱子當作顧客置物箱來使用。

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這張菜單供顧客自行畫選,菜單主要分類有炒河粉類、飯類、麵類及飲品類等,在必比登加持下這樣定價是合理。

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小高今天點雞排炒河粉230元、綠咖哩雞肉飯185元及無番茄打拋豬肉飯175元等。

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綠咖哩雞肉飯185元。

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這綠咖哩雞飯使用復古的鍋子來裝盛,咖哩配料大概有雞腿肉、綠花椰菜、玉米筍、四季豆、辛香料....等等。

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這米飯是使用泰國進口白米來蒸煮,旁邊有放兩片小黃瓜來點綴品嚐。

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先把一些食材鋪在米飯上面,這雞腿肉有點辣肉質Q彈不柴好吃吃。高雄美食|苓雅區。「帕泰padthai」獲得2022年米其林必比登推薦,高雄最難訂泰式料理餐廳,老闆娘服務,但有點小遺憾雞肉稍微有腥羶味。

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再把咖哩醬汁直接淋在米飯裡面。

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這咖哩醬汁小高覺得中辣的辣度,這泰國米有點讓我覺得意外好吃,米心軟Q不乾柴整體開胃超好吃吃。高雄美食|苓雅區。「帕泰padthai」獲得2022年米其林必比登推薦,高雄最難訂泰式料理餐廳,老闆娘服務

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無番茄打拋豬肉飯175元。

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這打拋豬份量足使用這瓷盤來裝盛很美觀。

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這打拋豬豬肉切成比較大塊的肉末,豬肉炒成外觀色澤呈現焦黃色,這豬肉鹹香很紮實不柴真好吃吃。高雄美食|苓雅區。「帕泰padthai」獲得2022年米其林必比登推薦,高雄最難訂泰式料理餐廳,老闆娘服務,搭配米飯來吃絕配下飯超好吃。

雞排炒河粉230元。

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這盤雞排河粉份量很多絕對可以吃飽飽,表面有一大塊炸雞排看起來很可口。

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盤子上有些配料有韭菜段、花生粉、檸檬片及豆芽菜等。

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這雞排麵衣比較厚實超級酥脆,雞肉軟嫩多汁非常好吃,但這雞肉還是有點腥羶味。

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這河粉縮汁很徹底讓這河粉超香的,河粉鹹香滋味Q彈有勁超好吃吃。高雄美食|苓雅區。「帕泰padthai」獲得2022年米其林必比登推薦,高雄最難訂泰式料理餐廳,老闆娘服務

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「帕泰padthai」用餐空間復古泰式氛圍真舒服,服務超親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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家資訊:帕泰padthai

地址:802高雄市苓雅區苓雅二路53號

營業時間:13:00–21:00

電話:07-221 0662

 『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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    place高雄市苓雅區苓雅二53號
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    美味度
    4.33
    服務品質
    4.17
    裝潢氣氛
    4.00
    CP值
    4.00
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