位在台東市正氣路上，人氣非常高的強強廚房，獨特的美式風格設計，走在路上看到很難不被他吸引。強強廚房的餐點中，最廣受歡迎就是奶油南瓜燉飯和主廚馬告豬排，這兩道餐點都採當日限量提供，要吃得先預約才吃的到！
和同事從花蓮出發，經過南迴到嘉義路跑。同事打電話預約強強廚房和事先點好招牌料理，帶著期待的心情和錢包去吃午餐！ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
強強廚房的外面有著應景的聖誕節擺設，走進店內，聽著輕快的音樂，店內環境以綠色為主色，搭配紅色復古的漆皮沙發及木質桌椅，牆上還有老闆兒子們可愛的照片，超級古錐的！٩(ˊᗜˋ )و
例湯、現烤麵包
同事加價升級成套餐，我一看到每日例湯是南瓜湯，我的主餐已經是南瓜奶油燉飯，就不打算升級，要不然攝取太多南瓜。(笑)
強強廚房的南瓜湯不是勾芡濃稠的口感，南瓜的香氣表現可圈可點。
麵包搭配煙燻鮭魚美乃滋醬，麵包外酥內軟，我覺得醬汁沾著麵包非常好吃，後來發現醬料也有單賣。我覺得醬料超值得買回家！
和風堅果沙拉
櫻桃鴨胸
奶油南瓜燉飯
在Instagram上洗版的奶油南瓜燉飯，在強強廚房是每天限量供應，如果想吃到就需要提前預訂。當我看到照片就很想試試看這道料理，就先預訂這一道餐點。燉飯米芯可以依照個人口感調整軟硬度，我選擇偏軟的米芯。
當店員把餐點端上桌，我對這半顆包裹燉飯的南瓜，南瓜上方來有一顆魚子醬佐干貝，旁邊還有鴻喜菇點綴，我當下還不曉得該從何吃起？
一刀切下，裡面的奶油燉飯就流了出來。
南瓜香濃郁帶點淡淡的甜味，整體的份量十足、好吃，但是吃到後面會有點膩，後來還好有點蒜味辣蝦，搭配一些辣蝦的大蒜和跟店員拿的蒜片混著吃，我覺得這道奶油南瓜燉飯比較適合兩個人一起，再加點其他料理一起吃，一個人可以會吃不完。
我吃到剩下一點就請店員幫我打包，沒想到，南瓜燉飯冷掉也好吃。
鮭魚炒飯佐鯷魚奶油醬
這道鮭魚炒飯，味道我覺得中規中矩，但是排盤非常漂亮。
奶油青醬蛤蠣義大利麵
看起來略顯普通，濃郁的青醬和奶油融合，原本以為中間的小球是肉丸之類的，一切開竟然是青醬燉飯，同事吃起來覺得非常滿意。
蒜味辣蝦
已去身段殼的蝦肉新鮮，搭配辣炒的菇類，讓餐點提升品嚐風味。我很喜歡這道料理的蒜香味，尤其是搭配奶油南瓜燉飯一起吃，我覺得還不錯。可以中和奶油燉飯吃久的甜膩感。(笑)
主廚馬告豬排*需先預約
融合原住民風味的料理，網友廣推必點的馬告豬排，這道需要事先預約點餐。用馬告醃製再搭配鯷魚醬汁，豬排吃起來口感非常嫩，打破我以往對豬肉的口感。
強強廚房的料理很不錯，服務也非常親切，聽說甜點也很棒，這次吃完主餐就飽，下次有機會再試試看甜點。
強強廚房
地址：台東縣台東市正氣路409號
電話：(089)336876
營業時間：上午11:30~下午2:30、下午5:30~晚上9:00
*內用服務費10%
用餐時間：2022.12.3
