#士林美食 天母美食 天母韓國烤肉
【兩班家韓式碳烤】
(新光三越台北天母店)
「兩班」 意指古代朝鮮的貴族,
而「兩班家」的創立,老闆是韓國華僑,
兩班家餐飲旗下品牌只專業韓國料理,
全程桌邊服務,專注於韓式美味。
專利水冷式烤肉爐,鎖住肉汁美味,
是韓國烤肉專門店品牌!
【兩班家韓式碳烤】(天母新光三越店)
▼4-6人的卡座為主,
用餐空間還算不打擾,
▼專利水冷式烤肉爐,
網架維持在完美的60度C,
可將肉汁緊緊鎖住,
降低油煙也不易黏網。
【兩班家 菜單】
可單點:肉品、海鮮、湯類、海鮮煎餅…等,
也有套餐可嚐到眾多招牌料理
- 雙人海陸套餐$2880
- 三人海陸套餐$4180
- 四人海陸套餐$5280
✔️皆免費招待6韓式小菜&泡菜
(兩班家 菜單)
【韓式小菜】(招待)
五盤小菜+一大盤泡菜
泡菜是從梗到葉的切塊,很大方!
【和牛牛舌】$420
首先會有阿珠罵桌邊烤肉,
她先幫我們烤牛舌,蠻專業的!
吃起來水嫩,還行!
【熟成牛肉】$720
採用牛小排部位,
熟成過後油花看起來還是很不賴!
沒有醃製過,
只有出菜前稍微淋醬調味~
▼爐下炭火狂野的燃燒🔥,
噗滋噗滋的鎖住肉汁,
烤出混合焦香的美味,
沾點芝麻鹽油,隨興地挖一口韓式辣醬,
包菜生菜吃最是過癮!🥗
▼包生菜才是pro吃法!
【生菜】$100
有兩款:美生菜&芝麻葉,
生菜要自已花$100元加點!
【松阪豬肉】$480
不吃牛肉的話,很推薦點松阪豬來吃,
烤到焦焦脆脆的程度最好吃!
【手切牛排】$1200
兩班家必點!
這個手切牛排雖價錢很貴,
但能吃到韓國烤肉的精髓,
攤開後帶骨、手工切花的牛小排,
保証絕對必吃!
▼烤著烤著香味也跟著飄散出來~~
切開後依舊保水多汁,帶有香甜味,
外焦裡嫩的,好吃極了!
【牛肉拌飯】$320
石鍋拌飯,適合多人分享~3/5
【全州石鍋拌飯】$250
【海鮮煎餅】$350
有厚度、有料的海鮮煎餅,
外酥內軟味道好又不油膩,
這個好吃下次來還會點!
【蝦醬烘蛋】$180
蠻有戲的,但要趕緊挖出來吃,
不然在鍋裡熱太久會老掉!!
【班節大明蝦】$480/一尾
回家看帳單才發現,
一尾明暇$480,乾也太貴了吧!
良心建議吃烤肉就好,明蝦就別點了!
▼雖然吃起來新鮮,
但還是覺得不值這個錢!
【水梨豬排】$580
有烤排骨的感覺,吃起來水嫩
口味偏甜,帶有果梨香!
【黃魚一夜干】$350
少見的「烤黃魚」一夜干,
肉質特別細Q彈,
都是服務員代烤,很有水準!
【魷魚一夜干】$320
烤魷魚更是出色!
阿珠罵熟度掌握的恰恰好!
就連沒吃完打包回家微波都依舊好吃!
海鮮控務必點起來!😋
【人蔘雞湯】$550
其實湯頭不錯喝耶,我給四
只是看起來泡渣多了點…
人蔘滋補味有、湯頭濃郁也有~
【韓式牛尾湯】$550
我們一致覺得這鍋湯太淡,
似乎少了什麼…😅
湯頭夠不雪白,可能燉得不夠久吧,
與上面的人蔘雞湯相比真的輸慘了…
【雪花冰】
吃完韓國烤肉再來份雪花冰,
一個字「爽」!
《蛋寶543》
其實這是第二次到
【兩班家韓式碳烤】
食材新鮮沒話說,烤工也沒有退步,
可能這次試了比較多樣菜色,
意外發現兩班家不只肉品好,海鮮表現也不錯!
副餐也不覺得踩到雷,所以整體感受4顆星!
但是肉品吃起來就是偏甜,
喜不喜歡就看個人口味囉~~
推薦給大家~~❤️
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