來七星潭你是不是跟我一樣會注意到一棟很豪華的大樓，沒有明顯的招牌，我一直在想是哪個富豪蓋的自住豪宅，沒想到，上次就看到朋友分享他來這裡度假，原來這一棟金黃色的大樓是飯店啊，這次的花蓮走跳我就打算在這裡放懶了！
這棟金碧輝煌的旅店就是2022年才開幕的七星潭水上明月海景渡假旅店HotelMoon， 老闆耗資8億，超過8年的時間買地自建，這棟歐洲宮殿式莊園已經是七星潭的地標了，光是在七星潭附近走走都會被它閃到，整棟旅店一共有25間的海景房，打開窗戶就可以看到七星潭的遼闊景致，加上一泊三食的方案，貴族般的服務享受，真的會讓人享受到尊榮的感覺捏
七星潭水上明月海景渡假旅店
97143花蓮縣新城鄉七星街58號
03-8230600
入住水上明月都會提供花蓮火車站來回的接送服務，開車過來的人旁邊也有規畫停車場可以停車，厚實的大門拼出水字琉璃字樣，光是門口就讓人好像走到國外博物館的氛圍，連兒子都說「媽媽我們今天住在皇宮裡喔」，沒錯~真的是皇宮!!
七星潭水上明月海景渡假旅店▵大廳
打從一踏進進大廳我們就張大雙眼，嘴巴沒合起來過吧，彷彿到了另一個世界，挑高的圓弧屋頂配上金碧輝煌的維納斯女神擺飾，感覺必須換上禮服才適合整個造景啊，哈哈，旅店裡的所有擺飾都是老闆精心從舊金山、杜拜帶回，完全是把旅店當作博物館的概念，各地蒐羅回來精心收藏通通在這裡
超華麗的穹頂壁畫可以看見細緻的手法，搭配燈光投射真的超壯觀
接待大廳的等候區就華麗爆棚，水晶燈讓整個空間多了貴氣的氛圍，水上明月的一磚一瓦都足以讓你駐足細細觀賞品位
連CHICK IN櫃台也是豪華風格，我們是預訂一泊三食的方案，辦手續的同時就要先預訂下午茶跟晚餐的用餐時間，有任何飲食上必須注意的事項都可以在這裡告知服務人員喔
七星潭水上明月海景渡假旅店▵山海景豪華大雙床房
今天我們入住的是山海景大雙床房，每一間房間都會有超大的景觀窗還有私人陽台，讓你一打開就能看見七星潭的湛藍海景，房間走的是浪漫古典風格，金黃色的色系配上古銅色的家具框架讓整體銀造出低調的奢華風格，水上明月的房間內都是搭配美國席夢思SIMMONS床組，光是這個豪華床組就是意圖使人在床上發懶2天一夜耶，平常帶小朋友出門住飯店我都不會睡午覺，今天我竟然躺著躺著就瞇下去了，再次醒來時已經是孩子叫我要去喝下午茶了...哈哈
還有提供柔軟的睡袍給貴賓使用，穿上這睡袍就更像是皇室貴族啦
房內也有配置休憩沙發區，這沙發椅坐起來很有支撐度又舒服
一旁層櫃上還擺了免費的零食、法國Evian礦泉水、台灣有機茶包、濾掛式精品咖啡，這飲用水也給得太高檔
冰箱內也有提供免費的100%果汁，只要有看到免費的東西就開心
最讓我shock的是這個，你沒看錯在水上明月的每一間客房都提供Dyson多功能造型捲髮器組，這一組市價破萬元，我根本買不下手，入住水上明月讓你免費用，瞬間行李真的可以少帶好多，這根本是女孩子的福利，太高級了啦~
衛浴的部分一定會有SPA級的按摩浴缸，打開窗戶就能看到七星潭景致，早晚都來泡一下有夠chill啊
備品部分也大方，刮鬍刀竟然給一整組正品，老公看到還不好意思拆開使用，畢竟我住過很高檔的飯店也頂多給拋棄式的，我還是第一次看到直接提供一整組呢
沐浴備品則是L'OCCITANE 歐舒丹的，我很喜歡他的淡雅清香
主要的衛浴是乾濕分離，雖然有SPA浴缸但空間還是很寬敞喔，另一邊還有一間單獨廁所，一家大小要使用的時候也不用等來等去了
門後面就是一個大衣櫥當置物空間，可以吊掛外套，放一些隨身行李，房間內有提供毛絨絨的室內拖鞋外，還有夾腳拖可以讓你穿出去七星潭走走，這些都可以免費帶走的喔，真的超級貼心耶
七星潭水上明月海景渡假旅店▵海景豪華雙人房
另外還有雙人房的房型，每一間都有些微不同的風格，雙人房的床組一樣採用美國席夢思SIMMONS床組，絲滑的床包觸感超級舒服，難怪我剛剛躺上去就不知不覺睡著了，哈哈
這間配置的是貴妃椅，看出去就是夢幻海景，躺在這裡喝著咖啡發呆真的是最享受的時候了
Dyson多功能造型捲髮器組當然是標配，每個小細節都為旅客設想得很周到耶
七星潭水上明月海景渡假旅店▵海景豪華雙人房
豪華雙人房空間更大，有點像是兩房的概念，把梳妝台、衛浴隔在另一邊，整個空間規畫更舒適
環景觀景窗這房間的採光超好，非常適合情侶、小夫妻來度假，好好享受貴族般的生活
七星潭水上明月海景渡假旅店▵餐廳
水上明月海岸西餐廳位在旅店3樓，一開始CI的時候就會約好時間，早餐、下午茶、晚餐通在這裡享用
餐廳根本就像藝廊來著，整體空間非常大，每個位置都巧妙的間隔出來，就算很多人同一時間用餐也不會覺得擁擠，而且每個座位使用的家具都不同，好像骨董收藏博物館的感覺
我超喜歡四周對著觀景窗的位置，天氣好的時候可以看到一旁的海景
另外也有一間VIP包廂，可以容納10位客人，如果你是一群人過來住宿就可以提前告知安排在VIP空間，吃吃喝喝再大聲也不會吵到其他貴客
下午茶部分會依照住宿人數提供，旁邊有咖啡、茶都可以免費暢飲，只要告知服務人員就會有專人幫你服務喔
七星潭水上明月海景渡假旅店▵下午茶
來到水上明月不只可以享受豪華的服務，還有哈根達斯迷你杯給你吃到飽，一次還有四種口味，沒在給你小氣的啦，全家看到這個眼睛都亮了起來，一杯外面售價也要8~90元耶，重點是....早餐、下午茶、晚餐你想吃都可以吃，爽啦~有夠大方的你們說是不是，加分~加分
現打的火龍果果汁非常好喝耶，主廚所用的原料都是結合在地小農的食材，下午茶的菜色也都是無菜單的概念，每次都會依照食材來變化喔
我本來以為就是幾塊蛋糕而已，但~事情不是我想的那麼簡單，一個人一個SET慢慢上菜，連吃個下午茶也備受禮遇的感覺，下午茶用超美的瓷盤來裝更豪華了，第一道是培根肉捲、蘿蔔糕、酥餅、烤時蔬，ㄟㄟ~味道很讚耶，吃不夠都可以再加點，就是要給你吃飽啦
銀耳甜湯真材實料，我喝完真的6分飽，裏頭的銀耳大概有半碗
巧達濃湯也順口好喝，兒子們超愛
還有當季水果，都很甜耶
當天也會供應4~5種切片蛋糕，你想吃幾片就幾片，結果我們下午茶真的吃超飽，哈哈~
七星潭水上明月海景渡假旅店▵中餐廳環境
除了剛剛的西餐廳外，有包場活動需求的也可以預訂這裡的中餐廳
中餐廳都是大圓桌，餐點以中式合菜為主，還有KTV的設備，活動包場完全不會吵到其他人
七星潭水上明月海景渡假旅店▵晚餐
晚餐真的澎派到我們吃手手，認認真真是無菜單料理，每一道都精緻好吃，主廚的功力真的是大師等級的呢
還招待兩杯紅酒，讓我跟先生微醺一下
前菜有用水果入菜，讓口味由淺入深，根本就是在五星級餐廳吃晚餐捏
鴨肉Q嫩不柴，配上特製醬汁更爽口
牛排也超讚，五分熟的熟度保有嫩口滋味
還有干貝跟奶油燉飯，這裡的晚餐真的很值得來嚐嚐
松阪豬脆甜好吃，海陸通通讓你的吃得到
兒子最愛香菇雞湯，湯頭清甜，裡面還有蛋花跟青菜，是很解膩的一道，分量也很足
甜點是香蕉粥品，非常香蕉，但我真的飽到天靈蓋了，從下午茶吃到晚餐真的有夠誇張的飽，餐點超級好吃，吼～住在這裡真的會變胖啦，生氣耶！
隔天老天爺給我們一個大晴天，七星潭真的美翻，退房後再去走走
七星潭水上明月海景渡假旅店▵早餐
來了～來了～早餐又讓我再次震驚，唉呦這是什麼排場啊~中西式都有喔，中式的早餐不是一般般的清粥小菜，每一道都用精緻的瓷碗裝盛，這排起來的陣仗特別不一樣，有醃漬小菜、青菜、肉鬆、蒸蛋、控肉、蒸魚....，每一道小菜都好好吃，光中式的部分就吃得超飽
這肉宇宙好吃，肥肉的部分好嫩，一點點辣很開胃
豆鼓魚也很讚耶，而且餐點的樣式老少咸宜，下次再帶公婆來這裡享受一下
除了中式早餐外，還有西式的南瓜濃湯
剛剛那個只是開胃菜，早餐還會附上西式主餐，今天有松阪豬跟雞排
早餐是一人一份的套餐，這樣只是2人份而已，我們有四人份，老實說真的吃不完耶，哈哈，但我覺得非常好吃又超值，來到水上明月的一泊三食的每一餐都讓人驚豔，回家就胖2公斤了，可惡~
七星潭水上明月海景渡假旅店▵海洋天際SPA水療
天氣好的話別忘了頂樓還有海洋天際SPA水療區，從頂樓看出去的VIEW也很愜意，這美景只有水上明月住客專屬喔
小小的水療池就跟小泳池一樣，因為天氣真的還很涼，所以就沒辦法下來玩，好可惜喔~
頂樓有3個水療浴缸，你有想過在這邊看著海天一線、享受SPA嗎? 這真的CHILL翻耶，夏天來一定很棒
在水上明月的這2天真的是讓我們超放鬆，完全沒有排什麼行程，就在旅店走走，看著七星潭美景放鬆身心，這樣的玩法也好讚，就是偶爾來這邊過過尊榮的生活，隔天你可以步行到七星潭，周邊也有龍宮、海蜜、Cabret Cafe、魚刺人雞蛋糕-花蓮七星潭店、小好美 Hao-Mei 廚房可以用餐也可以喝下午茶，其實新城雖然不在市區，但好吃好玩的通通有，下次想度假可以選擇七星潭水上明月海景渡假旅店HotelMoon，一泊三食其實很划算!!
七星潭水上明月海景渡假旅店▵資訊
❖所在地址：97143花蓮縣新城鄉七星街58號
❖店家電話：03-8230600
